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76 記憶之門(7三)

夜色漸降臨!!

海浪迎著亞洲大酒店的輝煌燈光,緩緩流動!

一陣悠揚的合唱團演奏曲,在奢華的酒店大堂,在海面上悠揚響起。愨鵡曉

宴會終于開始!

無數名貴豪車,漸漸地停在亞洲大酒店的紅地毯前,大堂副理,不停地領著迎賓員與禮儀部的工作人員,陪著走下豪車的貴賓們,領上二樓奢華宴會廳。

此時輝煌宴會廳內,已經集中了無數的商界名流,與天皇巨星,甚至還有外國的使臣,一派歌舞升平,說不盡的奢華……

餐飲部同事,穿梭于賓客之間,將杯杯迷人的香棕,誘人的紅酒,濃情的雞尾酒,送到每個客人的手里,再將客人手里的空杯,擺放在托盤中,集中了三只,便即刻快步地走出宴會部,沿著左側的回廓走去,閃過某樓梯的走火通道,走向一樓的宴會廳總廚房,而走火通道,則傳來了一陣碎碎哭聲……

「好了,好了,別哭了!」唐可馨緊張地捧著小柔那哭得滿是淚水的小臉蛋,失笑地說︰「沒事,沒事,我會幫你的!放心!」

「可是……」小柔嚇得混身打哆嗦,哭看著唐可馨說︰「可是你也不是很懂啊!!怎麼幫我啊?」

唐可馨深深地凝視著小柔,雙眼快速地一閃,再給她一點鼓勵的笑容,提醒地說︰「你知道侍酒師,首先是一個怎樣的身份?」

小柔扁著嘴,落淚地搖搖頭。

唐可馨微笑地看著小柔,說︰「侍酒師,首先是自己品嘗那點美酒的第一人,然後才從自己的靈感中,為一道你喜愛的美食,尋找最適合的酒水……所以不管等會兒發生什麼事,一定要緊記,服從你舌(禁詞)尖留給你的第一感覺!相信自己!!只要你真心品嘗每一道食物,我們每個人,都能是美食家!!」

小柔听著這話,好像懂,又好像不懂,可是看著唐可馨那逐定的眼神,眼淚滾落下來,卻只得點點頭!

「去吧!!」唐可馨輕捧著小柔的小臉蛋,看著她耳朵內的隱藏的耳機,便再叮囑說︰「小心好耳機,不要讓它掉出來,听好我說的話,千萬不要在這個時候慌張,知道嗎?」

「嗯!!」小柔再傻呼呼地點頭,然後吸了吸通紅的鼻子,整理了一下自己剛才換下的白色制服,才不情不願地走出暗道,再有點不放心地轉過身,看著唐可馨藏在樓梯的某個角落里,對自己鼓勵地一笑,她便只得沉默地走了出去。

唐可馨看著小柔緩緩地向著那輝煌的回廓走向宴會廳,她的雙眸傾然通紅,不作聲地蹲坐在樓梯間的一角,雙手抱膝,抬起頭看著樓梯通道上的一扇小小的窗戶,那銀盤大的月亮,映亮自己那點殘缺的臉龐,她淡淡地笑了。

小柔腳踏著深紅地毯,屏住呼吸,手捏著手指,給自己壯膽,剛要轉身,走進熱鬧非凡的宴會廳,卻在這時候,听到遠處有人說到︰「總理來了!!」

她听了,立即訓練有素地退到一旁,看到剛才還熱鬧非凡的宴會廳,與入口處,突然一片靜寂,她便有點好奇地悄悄地抬起頭,看到皇宮式的奢華回廓處,一國的總理,在眾官員與特警的陪同下,身穿政府專用黑西服,一派凜然風範,威嚴無比地走了過來,身邊陪伴著妻子,還有自己最忠愛的孫女兒,蔣天磊今夜身著銀色西服,黑襯衣,配著白色領帶,一派歐式打扮,混身的尊貴王者氣息,陪伴在總理的身邊,絲毫不輸氣勢……

秦偉業,總理最得意接班人,領著身著白色蕾絲長裙,美得傾國傾城的妻子,微笑地站于總理的右下側,如沫邊靠在丈夫的身邊,邊偶爾用好溫柔與愛慕的眸光,看著蔣天磊的偉岸背影,想起這個男人,剛才還擁著自己甜甜的一吻,她便情不自禁地笑顏如花。

蔣天磊邊與老總理談論著今夜蘇小姐籌備的慈善晚會,感覺有道溫柔的眸光,正從身後注視著自己,他不動聲息,繼續與老總理往宴會廳里走,頓時整個宴會廳的嘉賓們,紛紛放下手里的酒杯,鼓起掌來。

蔣天磊微笑地以主人家的身份,親自請總理在眾掌聲中,就坐首位的貴賓專用席!

總理微笑點頭,在妻子與孫女的陪同下,走向宴會廳中央,長形主筵席的首位,坐了下來,妻子坐于右側,孫女兒再順次而坐,然後才到自己的未婚夫,再對秦偉業,如沫,再至某官員……

蔣天磊稍松了西服鈕扣,陪著總理坐在左側,然後繼續某官員,與及官員的太太。

宴會廳里的客賓客,看到總理已然就坐,便繼續禁聲地按各地方的長形餐桌,坐了下來。

宴會廳內音樂,從開始的較活潑,至此刻改為悠然的小提琴浪漫琴音,縈繞在整個宴會廳。

餐飯部數十員工,手捧著銀色托盤,排列成整齊有序的隊伍,站在宴會廳門邊,听到經理的一聲令下,便立即站直身體,一致地邁著整齊的步伐,走進宴會廳,按彩排的隊形,走向自己負責的各餐台,將熱毛巾小心地放在客人的白瓷碟內,而總經理霍明則侍候在總理身後,接過侍應生的銀盤,捧以總理。

秘書長接過熱毛巾,才遞至總理的手里,總理沉默微笑地接過毛巾,輕輕地擦了擦手。

蘇玲邊接過熱手巾擦手,邊微笑地看向對面餐桌的蔣天磊,饒有興趣地笑說︰「蔣總裁,听聞您未婚妻,是建亞國際財團任總裁的獨生女,任紫賢小姐,還是國際著名設計師,甚至拿過無數國際大獎,在巴黎素有東方玫瑰之稱,我非常仰慕她的大名,甚至听說,她設計的作品,常得英國王皇各公主與王妃青睞……今日怎麼不見?」

如沫坐在對面桌,看向蔣天磊。

蔣天磊的臉上,略浮起笑意,看向蘇玲說︰「她向來注重事業,目前在巴黎,正忙著秋季的時裝展。」

蘇玲听了,非常感興趣地笑說︰「據我所知,在忙一個時裝展,尤其是巴黎時裝展,可要耗時不短時間啊。蔣總裁您如何解這相思之苦啊?」

蔣天磊腑頭微笑了一下,才抬起頭,看著蘇玲說︰「有時候,愛情總是相見不如思念的……」

整個餐桌的各政界名流,稍微笑起來。

宴會就這樣,在一片和諧歡悅的氣氛中,漸漸地進行下來,曹玉晴拿著對講機,站在宴會廳,吩咐著員工再上干毛巾,然後準備上郁金香水晶杯……

小柔今天真的是大開眼界,都已經忘記了自己今天來的任務,不停好奇地眺望著宴會廳中的政界名流,還有同事整齊有序的工作,她嘩的一聲,剛才驚嘆的時候,就已經听到有人細聲地說︰「勞倫斯來了!」

她一時驚訝地抬起頭,看到勞倫斯身著酒店黑色制服,佩戴深藍色領帶,領著眾侍酒師走進宴會廳,他一臉嚴肅地看了一眼小柔,才說︰「跟我來!」

小柔頓時又嚇得臉色發白,又不敢不從,跟著勞倫斯走向宴會廳的一個巨大拱門,員工立即按下密碼,雙向門轟然打開來,顯現在眾人眼前的,全是世界一流名酒,有紅酒,有香檳……各年份,各著名酒莊的紅酒,全羅列在眼前……

「嘩……」小柔瞪大眼珠子,走進品酒區,看著眾多的紅酒與香檳,她有點激動地說︰「好多紅酒和香檳啊……而且年份有些還有好高的,還有一九八零年的,天啊……」

可馨蹲在樓梯間,抱著膝蓋都快要睡著了,听到小柔說這話,她立即抬起頭,有點緊張地拿著對講機說︰「現在你注意了,勞倫斯一定會先看菜單!通過菜單,挑選出適合的紅酒,送到客人的面前!」

小柔听了,便抬起頭,看著勞倫斯果真接過了助理遞過來的菜單,瀏覽了一下,才將菜單送給以下的侍酒師也瀏覽了一下,小柔拿過菜單,細聲地念︰「我告訴你,今晚有什麼菜……」

「不用!!勞倫斯先生應該會挑酒齡較輕的葡萄酒,讓你們先品酒,意見一致,再整體送出去給客人,如果客人沒有異議,第一輪紅酒,就算安全過關了,這往往是最最安全的一關……」唐可馨話說完,便緊張地拿著對講機,細聲地說︰「你是不是要接過一杯紅酒?」理然理說。

小柔吃驚地看著一名侍應生,正捧著一杯干紅葡萄酒,送到自己的面前,她覺得唐可馨真的是神仙啊,她呆呆地接過紅酒,耳朵里再傳來唐可馨的話︰「你現在听我的,把杯子傾斜45度,對準室內專門觀察酒體的燈光,觀看酒的顏色和外觀……」

這點小柔懂,她立即拿起杯子,然後對準燈光,傾斜45度,然後不等唐可馨的意見,便學餐廳的客人那樣,輕輕地作三百六十五度晃杯,再低頭,用鼻子探到杯子里,重重地聞一下那酒體,得意地笑說︰「我已經看完,聞完了,是不是就要喝紅酒?」

「嗯!」唐可馨微笑地點頭。

小柔好得意地將喝滿一整杯紅酒,努力地往下咽,然後才听到唐可馨說︰「千萬別吞,將酒體停留在口腔內,鼓起腮幫子,讓酒在你的口腔里打轉,與味蕾充分接觸,最後,再把口里的酒吐掉。」

小柔捧著空空的杯子,呆了地看著其它的侍酒師果然將嘴里的紅葡萄酒,給吐到侍應生的銀盤里,然後她看到有個男侍應生,捧著銀盤來到自己的面前,看著自己,她苦著臉,扯著一點勉強的笑容,轉過頭,看到勞倫斯正含笑地看著自己,她立即鼓起一腮幫子的氣,然後低下頭,把自己的臉,埋進銀盤里,把空氣給吐出來!

侍應生皺眉低下頭,看著空空的托盤,有點奇怪地看著小柔。

小柔沒敢作聲,連忙將酒杯放下,看到勞倫斯看著眾人,听取他們的意見,眾侍酒師一致點頭,她也听唐可馨的話,也點點頭,誰知道勞倫斯迅速地來到自己的面前,問︰「為什麼你覺得2005年的干紅葡萄酒,適合今晚的第一輪紅酒?」

小柔徹底地嚇住了,卻听到耳邊迅速地傳來了唐可馨的話,她照著可馨教她的話,一句一句,有點害怕地念出來︰「因為2005年,是波爾多非常好的年份!陽光很充足,天氣干燥,而且氣溫很高,又沒有三伏天,夜間非常涼爽,所以葡萄很完美地成熟了,糖份又重,果味濃郁,紅葡萄酒中的丹寧很堅實平穩而可口,第一輪干紅葡萄酒,必然會挑酒體平穩的紅葡萄酒,帶客人走向越來越高層次的美酒!」

勞倫斯听著這個小姑娘,說起紅酒井井有條,卻又提出了另一個問題……「我剛才並沒有提到,這是波爾多的紅酒,你又怎麼知道是那個地區的紅酒?」

「因為只有波爾多2005年,2006年的紅葡萄酒,才能媲美1996年的波爾多紅葡萄酒,侍酒師,總是能在那個最適合的年份,挑選性價比高,而且又適合的紅酒,其實紅酒,無所謂年份,無所謂貴賤,珍惜紅酒,講究的,不過就是一個……「巧」字」小柔按著唐可馨的話,再逐漸地解答!

勞倫斯終臉露笑容,看著小柔,微點頭說︰「嗯……」

小柔也勉強地扯了一點笑容。

「听過WSET嗎?」勞倫斯突然深深地看著小柔問。

「啊?」小柔驚訝了一下,不知道怎麼回答。

唐可馨卻激動地跪在地上,臉上流露哽咽笑意,興奮地說︰「听過!!英國品酒師學院!!世界最好的品酒師學院!!是葡萄酒行業中,最最灸手可熱的權威認證學院!」

「听過……是……英國品酒師學院……」小柔淡淡地輕叫。

勞倫斯微笑地問︰「想去嗎?」

小柔愣了一下,不知道怎麼回答。

唐可馨一時泄氣,雙眸通紅地坐在地上,這是自己夢想的學院,曾經很努力很努力地往著那條路,很辛苦很辛苦地走去……

「呃……」小柔不知道該怎麼回答,只是亮著大眼楮,左右想著。

「需要考慮這麼久?這可是每個侍酒師,都夢想要去的地方。」勞倫斯微笑地再說。

唐可馨的眼淚滾落下來,哽咽地說︰「小柔……你想去嗎?那是一個任何喜歡紅酒的人,都夢想要進去的地方,那里有品不完的美酒,最好的導師,稱為葡萄酒之靈魂的地方,出來後,你的生命與未來將要被改寫,你想去嗎?」

小柔瞪大眼珠子,想了想這個問題,再看向勞倫斯,誰不愛前途無限,她的心有點動,卻看著勞倫斯,弱弱地問︰「我可以去嗎?」

勞倫斯卻笑說︰「你現在暫時不能去,可是未來你有可能會有機會去,今晚好好表現,如果你能過我的觀察期,我就代亞洲大酒店應下,保送你到英國侍酒師學院,學習紅酒,歸國後,簽終身合約!」

小柔嘩然地看著勞倫斯,說︰「那……我……」

「好好努力!」勞倫斯不再作聲,立即再走上前,命各侍應生為客人奉上2005年的干紅葡萄酒……

小柔看到勞倫斯走了,她才低聲緊張地問唐可馨︰「可馨!我可以去嗎?」

唐可馨抽泣地點頭,說︰「嗯……我幫你……」

她話說完,突然心內一疼,放下對講機,卷縮在冰冷的地上,抱膝難過抽泣,眼淚一顆一顆地滾落下來,卻再難忍悲傷與失落,臉埋進膝蓋內,內疚抱歉地痛哭︰「爸……我對不起你……我對不起你的教導,我對不起你……如果不是因為我一時心軟,我一定能達到你的期望……對不起……對不起……」

亞洲大酒店監控中心!。

某警察發現紫外線橫掃宴會廳方圓三里方向,發覺某樓梯道有程人類熱能反應,而且時間已經超過三十分鐘!他立即拿起對講機,通知宴會廳樓下的同事,說︰「發現異常!!宴會廳大門,左側九點鐘方向,有處走火通道,有熱能反應超過了三十分鐘!」

一樓大堂的特警听畢,立即冷臉地轉身,與倆名同事,飛速地走上宴會廳二樓,快速地往樓梯跑道走去,在將要沖開走火通道鐵門,他們迅速地抽出手槍,雙腳一踏開大門,對準內里大叫︰「不許動!!」

唐可馨嚇得瞪著淚眼,看到面前數個男人滿臉森沉殘忍地舉槍對準自己,她剎時憶起三年前那個可怕的夜晚,她的心猛地一寒,再也不顧一切,雙手抱頭嘶聲大叫︰「啊————————」

恐怖尖銳叫聲,竄出長長回廓!

整個宴會廳突然一靜,所有賓客驚訝地面面相看,緊守在宴會廳的特警與保全立即面帶防範地手按藏槍位置,緊張地觀察宴會廳周圍一切,總理的近身護衛立即緊守在總理與夫人,還有蘇小姐身邊,隨時作戰!蔣天磊緊繃著臉部表情,看到霍明總經理與特警隊人迅速地走進來,一人走到總理身邊細聲地安撫,一人來到蔣天磊的身後,細聲地說某句話!

蔣天磊的眸光強烈的閃動,直接將餐巾放到餐台上,冷臉地站起來,對著總理微欠身,才微笑地環看全場的賓客說︰「抱歉,各位,剛才只是出了小小的意外,現在事情已經過去,並沒有各位所想像的危險事情發生,請安心用餐。我先失陪一下,稍後回來,再以酒謝罪。」

他話說完,便臉色一硬,轉身闊步地在眾賓客奇異的眼光中,走出宴會廳,即時听到某處的長廓,依然傳來某個女孩很淒厲的哭叫聲,他的眉心一緊,在眾保鏢與曹玉晴眾經理的陪同下,邁動步伐,沿著長長的回廓,一步一步地往前走,越走越近,越听到一個女孩好奔潰的哭叫聲︰「不要殺我!不要殺我!我什麼都不知道!!放過我吧!我求求你們,我求求你們!!」

蔣天磊听著這哭聲,臉色越來越凝重,快步地遁著那聲音走去,走盡回廓,終于看到幾個特警,手握手槍,對準走火通道某個樓梯的角落,十分防範地扣動板機,仿佛下一秒間,就要解決面前那個淒厲哭叫的女孩,他的雙眸一冷,閃過數名特警的身邊,走進樓梯跑道,赫然看到有個女孩,穿著本酒店的制服,正跪坐在地上,理著平短發,淒聲地痛哭︰「救救我!!救救我!!我什麼也不知道!放過我吧!!放過我————」

蔣天磊的雙眸一凝,看著面前的女孩,終憤然地開口︰「你是誰?」

唐可馨一听到這聲音,猛地抬起頭,瞪著淚眼看著來人!!

記憶之門,剎時打開!

蔣天磊猛地看著跪在地上痛苦哭泣的唐可馨,臉上終于流露疑惑與吃驚表情!!

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