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第十五章 搞活動

之後的幾日,劉孝蘭對莫錦清都是不理不睬,態度極其冷淡,莫錦清心里十分不好受,可是她絕不會因為這樣的不好受而妥協,婚姻是一輩子的事,尤其是這樣的年代,嫁了之後,就沒有了第二次的選擇機會,她絕不會嫁給一個自己不了解的男人。♀

經過莫錦清的建議,小酒館的一些食物已經改變,可是生意毫無起色,似乎還有下降的趨勢,看著莫之山十分的憂心。

莫錦清仔細嘗過了自家的菜,特色是沒有,但是絕不比其他酒館的差,價格其實也有優勢,就是不知問題在哪里,人越來越少。

一家人憂心忡忡的想著生意的事,莫錦清也絞盡腦汁的在想,只是這個時代的人的消費觀念,她很難理解,故而覺得有些無計可施。

「特色,我們已經把包子做的比別人精致,皮薄餡兒多,可是人家不買賬,反而說我們摳門,你說說,這叫怎麼一回事。」莫之山苦著臉抱怨。

劉孝蘭嘆道︰「咱這兒的人啊,就是喜歡貪點小便宜,你面兒少了,他當然說你摳門了。」

莫錦清說︰「主要還是味道方面,太普通了,以前一個能讓人吃飽,現在的話,面兒少了就覺得不飽,他們自然覺得劃不來,如果味道很好,相信他們還是會來的。」

嫂子李香菊說︰「你說的倒是容易,味道還能怎麼弄?你哥啊,已經絞盡腦汁了,能做到這樣,不錯了!」

莫錦華說︰「我就試著再改改,看能不能更好吃。」

「你怎麼改啊?家里的粗活,重活都是你在做,沒幾個月,兒子就要出生了,你的事多得很,還有心情改良呢?哪有那精力。」李香菊斜眼瞪著莫錦華,相當的不滿。

莫錦清听著這些話心里煩躁,「哥,口味的事,我來想吧,以後你多照顧嫂子,嫂子行動不便,要小心些。」

莫之山道︰「你啥都不懂,你怎麼想?」

莫錦清說︰「我想過了,如果在口味上實在突破不了,我們可以做一些活動,吸引客人,比如說買包子的時候,買一送一,或者買二送一,再則買多少錢打折,或者送優惠,只要消費過就送優惠,下次再來,就有優惠,這也是一種綁定消費形式。」

這番話听得全家人目瞪口呆,莫錦華皺著眉頭︰「妹妹,你這說的,是什麼意思啊?」

「何為優惠?綁定消費又是什麼?」莫之山問。

莫錦清呵呵兩聲︰「如果確定這樣搞活動,到時候大家就明白了,還有,我們是小酒館,主要還是酒,下酒菜方面就要下工夫,比如每桌都送些小東西,花生米啊,炒豆子啊之類的下酒菜,只送一點點,客人也會覺得賺了。」

李香菊冷笑一聲,「什麼都送,錢也都送出去了,萬一人家佔了便宜不來,豈不虧死了。」

莫錦清笑著說︰「大嫂,消費都是一定習慣的,如果他在你這里消費慣了,是很難突然跑到別的地方去消費陌生的東西,送東西只是一種吸引手段而已,不是目的,我們的生意不好,就是客人的消費習慣在別處,我們沒有足夠的吸引力,人家怎麼會來呢?送東西的好處,是沒有人可以抵擋的。」

「哼,都是你一張嘴在說而已。」李香菊眼楮瞅向一邊。

莫錦清不與她辯,對莫之山說︰「爹,你敢把小酒館交給我麼?」

莫之山猶豫的皺起了眉頭,眼楮看著莫錦華,似乎在詢問著意見,莫錦華說︰「爹,我覺得妹妹的意見可以試一試,反正生意也不好,死馬當是活馬醫吧。」

莫之山拍案道︰「好,你就試一試,如果不行,立刻停止。」

莫錦清嗯了一聲,高興道︰「我知道,爹請放心,我會好好為小酒館籌謀。♀」忽然,她覺得自己的人生似乎又有了目標。

走出正堂,大哥莫錦華站在門口似乎在等她,她笑著問︰「大哥,你等我?」

莫錦華一見她便有些慌張,吞吐道︰「是啊,妹妹,我,我有些話,想,想跟你說。」

莫錦華是個老實人,說幾句話,臉憋得通紅,莫錦清笑笑說︰「大哥,你說吧,咱們兩兄妹,還有什麼不能說的呢?」

莫錦華擦了把額頭的汗,「妹妹,就是,就是你佷子,也快出生了,我和你嫂子呢,想,想,想……」

「想什麼?」莫錦清好奇的追問。

「想……」莫錦華眼楮不敢看她,緊張的似乎忘記了該怎麼說。

「你大哥想跟你換個房間,他說我們一家三口住現在的地方太擠了,你那里又太大了,調換了之後剛剛好。」李香菊從旁邊走出來,說的理直氣壯。

莫錦清一听就知道這絕不會是大哥的本意,大哥偷看她一眼,很是別扭。

「就這事啊,無所謂,你們什麼時候想搬,告訴我一聲就是了。」

李香菊露出笑意,胳膊肘抵了下莫錦華,「錦清這般的好說話,和以前倒是不一樣了。」

莫錦清淡淡一笑,以前的莫錦清是個剛烈,要強,急性子的人,估計這種要求,肯定不會答應的了,但是現在的莫錦清,自知在這個家的地位已經日漸低下,不說討好,起碼不能挑起仇恨,何況住哪里對她來說,已經無所謂,反正都是陌生之地。

雖說她現在用的是莫錦清的身體,可是畢竟覺得這是一個陌生家庭,在這個家里的位子,她自會小心衡量。

「妹妹,你真的不介意啊?」莫錦華問道。

「大哥,我們既然是兄妹,何必跟我這麼客氣呢?以後酒館的事,還得我們兩兄妹撐著,有什麼事,盡管跟我說,我能明白的。」

「哎,妹妹,辛苦你了!」

莫錦清搖搖頭,回到了自己的房間,瞅了眼四周,簡單收拾了下衣服,就等著搬房間。

現在她的重心,在于小酒館,小酒館的成功與失敗,直接關系著她在家里有沒有立足之地。

活動一定下來之後,莫錦清就著手處理各種資料,細節,請人手書優惠的內容,掛出廣告,四處宣傳,準備先吸引來一批客人再說。

「錦清,明天咱們的活動就正式開始了,你說,會不會有人排隊呢?」莫錦華高興的看著優惠,覺得很新鮮。

莫錦清皺著眉頭吃著手里的包子,道︰「大哥,我覺著包子,不應該味道這麼單一,我們應該做各種口味的,任君選擇,包子餡兒可以多種多樣,鹵肉啊,蔬菜啊,豬肉,要什麼有什麼。」

莫錦華搖搖頭,「行不通啊,咱們這鎮上的人啊,實在的很,就是喜歡豬肉大包子,其他的不愛吃,那些大的酒樓,也是只有這一種,我試過了,和咱們味道差不離兒。」

「是嗎?有人試過做其他的嗎?」

莫錦華搖搖頭。

「那就對了,咱們試試又沒事,如果受歡迎,咱們就賺了,不受歡迎,滅了就是。」

莫錦華嘆氣︰「哎,妹妹,你不知道,現在生意不好,咱家的預算,是掐了又掐,根本沒那錢啊!」

莫錦清只好作罷,「那也罷,先做活動,以後有起色了,咱再慢慢改。」

「嗯。」

想著第二天的活動,莫錦清一夜未眠,祈禱這次活動一定要成功,否則,自己跟家里不好交代,在家里的地位,就更加的低微了。

第二天,天剛麻麻亮,莫錦清就起床,布置了一番店里的陳設,幫著大哥抬著包子饅頭到店門口。

等著莫之山和莫錦華將鋪板門打開,街上已經稀稀落落地有了些人。

莫錦華敲了敲手里的銅鑼,叫道︰「看這邊了看這邊了,包子饅頭便宜了,吃了包你滿意了喂!」

有一些人好奇的瞅兩眼,有一些人也會問一兩句,可是真正買的,並不多。

莫之山唉聲嘆氣︰「就不知道那家有什麼好吃的,怎麼都要到那家去吃!」

「哪家啊?」莫錦清問道。

「不就是隔壁街上的陸記嗎?還說你調查過,這你都不知道。」莫之山沒好氣的說。

莫錦清抿抿嘴,安慰道︰「現在只是早晨,很多客人還沒出來呢,一會兒才知道效果怎麼樣。」

時間挨到了中午,客人還是沒有幾個,甚至比以前更糟,莫錦清心急如焚,門口來回好幾趟,不明白這些人為什麼就是不願踏進他們家店里來,只要進來,她就有信心說服這些人參與活動。

「然兒。」

莫錦清回頭,竟是梁柏謙,他笑吟吟的走進來,坐在桌上,「給我來兩個小菜,一壺酒。」

莫錦清幫他下了單,站一旁問道︰「你做什麼?」

「我來支持你啊,你不是說搞了活動嗎?什麼活動?」

莫錦清手指著外面的大字︰「你看不到那麼大的幾個字麼?」

梁柏謙不好意思的一笑︰「我沒注意。」他仔細看了看,「不錯啊,挺有吸引力的,不過……」

莫錦清立刻坐到他對面,問︰「不過什麼?把你的意見說出來!」

梁柏謙道︰「有點復雜,很多人肯定看不懂,像我這種學識的生意人,都要琢磨一下才明白你的意思,普通人家,字都不識幾個,怎麼能看得明呢?」

「是這個原因嗎?」莫錦清喃喃。

「然兒,不瞞你說,我們家的珠寶店,以前也寫過一些關于產品的介紹,結果沒有人有耐性看,還是要我們一個字一個字的解釋,後來我們就不寫了。」

莫錦清嘆道︰「難道要全部化成圖來提示他們嘛?」

這個時候,李香菊翹著個大肚子從外面走進來,哎一聲嘆道︰「怪不得沒生意了,隔壁的陸記啊,不知道哪里收到的消息,今天也搞什麼活動,本來人家生意就好,現在更好了,而且人家的活動,是人口耳相傳的,全鎮都知道了,就咱們蒙在了鼓里。」

莫錦清和梁柏謙對視一眼,不可思議的站起了身。l3l4

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