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第三十五章 賣野山參二

新出生的小棒槌鳥比它們的爸爸媽媽漂亮,毛很順,顏色更好看些,兩個小家伙的精力很足,有時飛到養殖區去,有時飛到高山上!

每天早上,把玉鐲河水放進水缸,調出里面的菜,這幾天,姐妹兩人吃的都是山菜,偶爾吃只雞!李小靈以為是小敏買的,也沒有在意。

小敏還找時間去了一趟山上,找到椴樹、水曲柳、黃菠蘿。

水曲柳材質堅韌,紋理美觀,是落葉喬木,可高達30米,是珍貴用材樹種,漸危種,水曲柳是古老的殘遺植物,分布區雖然較廣,但多為零星散生,是國家2級重點保護野生植物。紋理直,花紋美麗,有光澤,硬度較大。水曲柳具有彈性、韌性好,耐磨,耐濕等特點。

黃菠蘿(即黃柏),是落葉喬木,高10-12米。木材堅硬,邊材淡黃色,心材黃褐色,是槍托、家具、裝飾的優良木材,亦為膠合板材。果實可作驅蟲劑及染料。種子含油7.76%,可制肥皂和潤滑油。樹皮可入藥,就是關黃柏性味苦寒,有清熱燥濕,瀉火除蒸,解毒療瘡之功效。

胡桃楸(就是山核桃樹)是落葉喬木,樹高可達20多米。木材有光澤,刨面光滑,紋理美觀,並有堅韌不裂、耐腐蝕等優點,被廣泛用于軍工、建築、家具、車輛、艦船和樂器等。核桃楸木材資源遭到大量采伐。定為國家三級保護植物。

核桃楸的果實就是美味的山核桃!還是藥材呢,種仁︰斂肺定喘,溫腎潤腸。用于體質虛弱,肺虛咳嗽,腎虛腰痛,便秘,遺精,陽痿,尿路結石,乳汁缺少。青果︰有毒,能止痛。用于胃、十二指腸潰瘍,胃痛;外用治神經性皮炎。樹皮︰清熱解毒。用于細菌性痢疾,骨結核,麥粒腫。

水曲柳、黃菠蘿、胡桃楸(就是山核桃樹)並稱「東北三大硬闊」。現在這三種樹收集齊了!

椴樹:落葉喬木,樹高20-35米,不僅是優良木材,還能產椴樹蜜。以後要想辦法收點蜜蜂進去!

小敏把這三種樹種到小河另一側的三座山上,幾天之後山上就布滿了小樹苗。

十幾天之後樹木都長大了,雖然還沒長成材,但是滿山都是綠色了!現在只有一座山空著了。

榆樹長的更茂密了,小敏又建了幾個養殖區,每個都是200米見方,佔地60畝。都是用榆樹牆圍著的。每個養殖區中間隔了十米。

小敏將白樺樹砍掉一棵,做成食槽,掛在榆樹上,里面放上玉米粒,任小雞隨便啄食。小敏還把各種蔬菜種到這個養殖區一些,這樣以後就不用喂雞了。

那兩只連體小雞已經死了,小敏把它們埋在櫻桃樹下。雞的壽命只有7-8年,它們活了十多年,也算是高壽了!和它們一天出生,拿到玉鐲世界外的的兩只還沒長大呢!小敏感嘆︰以後不能讓虎子進來了!

小敏空閑了,就逗逗小鳥,和虎子玩一會!還拿出松子、榛子、核桃,炒熟了,和李小靈一起吃,過得很愜意!

孟雲每隔一兩天回來一次,洗洗衣服,做做飯,在家住一兩天就又走了。每天回來,小敏都給她進行治療。

這天夢雲回來,欣喜地告訴小敏︰「兩天之後,在東市競買,價高者得,現在已經有十幾家人參經銷商和藥材商表示要來了,有幾家表示有很大的意願,現在估計能賣到30萬以上!」

她再次叮囑小敏︰「現在只有你大舅,二叔知道!有人問你就說不知道!我們都說是幫別人賣的!沒說在哪挖的,你可別告訴別人啊。」

小敏說︰「媽,我不會說的,你看姐姐都不知道,呵呵!你今天回來干什麼呀?現在正忙著,不用擔心我們!」

「回來看看你們,今晚在家,明後天事情忙,就不能回來了!」

「媽,你們要小心,記得,把錢分開存,十萬五萬一個折,別存到一起,花著不方便!這樣還能讓人以為是幾個人一起挖的!」

小敏想去看看競買野山參的盛況,可是知道不行,去了就暴漏了,還要上學!

重復著學過的內容,兩天之後,小敏和李小靈放學回家,看到家里很熱鬧。大舅、二叔都來了,正在聊天。

孟雲在廚房準備晚飯,菜式很豐盛,擺滿了整個案板!

小敏走到孟雲跟前,悄悄問︰「多少?」

孟雲也小聲地說︰「36萬!」

比預期的還要高一些,從這里也能看出,物價長了!89年,305克的野山參,放山人賣了35萬,藥材公司賣了108萬元。這棵263克,賣36萬,不知道收購商將來能賣多少!獲利的大頭還在他們呀!

孟雲顯得很高興,時不時的笑笑。有了小敏和李小靈的幫忙,做菜的速度明顯加快。

很多菜是現成的,有熟食︰豬耳朵、花生米,醬牛肉,豬肘子、燒雞、烤鵝、香腸。還有罐頭︰糖水黃桃、鵪鶉蛋(現在還很少見,只有罐頭的,不像以後,滿大街都是,價錢也便宜了,比雞蛋貴一兩塊錢),糖水山楂。看得出來,很多是下酒菜。

有幾個過油的菜,拔絲地瓜、鍋包肉,已經炸好了,放在那等著再加工,小敏抓起一塊肉,嘗了嘗,真好,功夫了得,「媽,就算不加湯汁,這樣吃也很好了!」

孟雲將醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉放到碗里兌成滋汁,然後開始做鍋包肉,鍋放上底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,加入滋汁,翻拌均勻後起鍋,小敏把盤子遞過去,盛到盤子里,再撒上香菜。

拔絲地瓜是一道女式菜,小敏小時候很愛吃,成年以後怕發胖就很少吃了,她不禁在心里想︰「這可能是特意為我做的!」

這道菜用料簡單,地瓜炸熟,再掛上糖漿就行了,可是很考驗手藝,糖漿稀了稠了都不行,還要掛的均勻。這是東北婚禮宴席上的必備菜,先上一碗白開水,人們就知道,拔絲地瓜快上了。

小孩子很愛吃,先將地瓜夾起來,輕輕向外拉,拔出絲,再蘸一下涼水,既使糖絲變硬,保持了糖絲的形狀,也起到降低表面溫度的作用。

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