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第143章 試吃美味

「啊,千金,你回來了?」余氏一愣,立刻抬起頭嚴肅的看著她問道︰「你弄這些東西干什麼?你爹打漁打了幾十年,都沒吃過這些東西,萬一有毒,你說怎麼辦?」她是覺得自家的閨女越來越大膽了,她是真的管不住,但又不的不關心。

「娘,這海里的魚大家都敢吃,這草是魚兒的糧食,能有什麼毒啊!?」千金笑著解釋著,然後古靈精怪的瞅著她笑道︰「等我弄好了,你可別說太好吃,」

「我才不吃,」余氏有些抗拒的道。

千金沒有責怪余氏的抗拒,知道誰都不願意嘗試新的東西,就怕弄出個萬一來,小命不保不算,還半死不活,那就真的慘了。

「娘,玉蘭在灶間燒火嗎?多久了,是不是要起鍋了?」千金不想被余氏嘮叨著,就想著轉移她的注意力,免得耽誤了自己干活。

「你別給我亂來,」叮囑了一句後,就急急的轉身走了進去,王婆婆就更不好說什麼,也跟著進去了。

等余氏跟王婆婆進去後,千金才打量起林富民送來的東西,伸手翻騰了一下,發現一筐里竟然有厚厚的海帶,高興的差點跳了起來。這東西是她一直想要卻得不到的,知道這古代沒有養殖,有的就是野生的,所以才高興的要命。

估計今天林富民捕到的是一群落了跟的海草群,所以一條魚都沒有捕到。

這海草的種類多,海帶也是海草的一種,一共有五十多種,在世界各地分布著,她對這些並不清楚,只是認識其中的幾種,但在這里,這些已經夠用了。

千金先把海帶整理了出來,看著厚厚的海帶,忍不住想起了海帶的鮮味,忍不住吞吞口水……一邊忙著分類,一邊想著怎麼樣才能做的好吃,手腳愈發快了。

余氏跟王婆婆站在門口,見千金在院子里忙的快樂,嘴角的笑容怎麼都掩飾不住,就在懷疑這孩子是不是魔怔了。

抽出一跟長而厚實的海帶擱在清水里,細細的揉洗著,免得上面有髒東西覆蓋著。她家沒有水井,如今吃喝的水都是順叔給挑的,她才不用擔心這些,否則以她的小身板,能挑的了多少水呢。

「娘,把剪子給我,」洗好海帶後,千金回頭沖著灶間大聲喊了一聲。

出來的是王婆婆,她手里拿著剪子走了出來,把剪子遞給千金後,想著要說些什麼,但話到嘴邊又咽了下去,想著余氏說的也許是對的,千金什麼人,是個會識字的人,肯定懂得比他們多,說不定試試,真的能行,就把心里的話都壓下去了。

千金沒有注意到王婆婆的異樣,而是拿著剪子認真的剪著海帶條,把海帶剪成一小條,然後打成了海帶結,一個個的弄著,一個長海帶弄了幾十個海帶結,歡喜的她都合不攏嘴了。

把所有的東西都搞定後,她把剩余的海帶都洗好放在院子里晾干,沒有加鹽。這海帶曬干後,可以存放好幾年,是她特別喜歡的東西。

而海草……有些頭痛了,她洗了一些後,準備中午試吃一下,跟之前自己吃過的是不是一樣。

海帶結有一半,被千金用開水焯過後,就扔進了鹵湯里,被余氏狠狠的罵了一頓,但她依然故我的堅持做,余氏拿她沒辦法,但嘮叨了好久,弄的千金有些後悔了。剩余的一半,她拿了骨頭炖著……因為買了那麼多的豬內髒,老板也熟悉了,就送了豬骨頭過來,這個是千金最樂意的。

剩余的一種海草是細長條,有20厘米到150里面的,旁邊都是軟軟的小刺刃,有長有短。掐了一把蔥,切了五花肉上的一點肉,(好在家里都準備著這些東西,否則她還真的有點巧婦難為無米之炊了。)用家燒的方式,燒了野生的海草。

老式的鍋灶,是有兩個灶孔的。為了怕大家沒飯吃,所以才只用了一個燒鹵湯,另一個都是拿來做飯的。千金做菜,是用一邊做的。

當她弄好海草後,不等余氏開口,就飛快的夾了一口塞進嘴里,結果美味沒嘗到,就「啊,」的叫了一聲,狼狽的張著嘴喊道︰「燙燙燙……燙死了,呼呼……,」

「千金,」余氏一看到她那樣子,好氣又好笑,板起臉想要呵斥一頓,可看到眼眶里泛起,滿臉的委屈,又撐不住的笑了。「我的天啊,若是誰知道我的閨女那麼貪吃,該怎麼嫁的出去啊!?」

「呵呵……,」玉蘭跟王婆婆一看,都忍不住的笑了,也不怕千金生氣。

嗚嗚……我容易嗎?我這還不是怕你不許我吃,我才亟不可待的塞了一口,沒想到被燙的那麼慘,千金在心里委屈的月復誹著。

「味道不錯,听鮮的,」就在千金郁悶糾結的時候,身邊的余氏突然說了一句,弄的她很是驚愕,眨眼之間卻紅了眼眶。

余氏一直反對她吃,自己也不想吃,可她為了自己,竟然先嘗了海草,也不怕海草是否有毒。她知道,余氏對于海草的抵觸,肯定是沒有消失的。如今見她不顧一切的替自己嘗了海草,千金的心里溢滿了感激,明白那是平淡而偉大的母愛。

「娘,好吃嗎?」滾動了一下喉嚨口,她屏住呼吸問道。

「好吃,」余氏很中肯的點點頭,別的多余的話,她是真的說不出了。

千金接過余氏遞給自己的筷子,夾了一筷子後用嘴吹了吹,最後塞進了嘴里,立刻被嘴里的美味吸引住了。那濃香的鮮湯裹滿了海草,讓它的味道從里到尾的散發著那種鮮甜,讓人恨不得一口氣把舌頭都吞掉了。

這味道,比她在前世吃到的更好吃,或許是因為沒有污染的關系,所以味道更美味了一層。

「王婆婆,玉蘭,你們敢吃嗎?」千金不好一個人獨吃,見玉蘭看著自己,滿眼的希望,就好笑的問。

「吃有什麼不敢吃的,就是這是千金用銀子買的,我們……,」王婆婆怕千金誤以為她是膽小的,所以才回答了她的話,但眨眼一想,這可是八文錢買的,又有些遲疑了。

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困死了,今天當了一天的司機,總覺得會開車也不是件好事,什麼事都攬到自己身上,簡直就一悲劇。

怒吼一聲︰求月票,加更了。

沒有下一章了,先看看別的吧

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