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第四十七章 意料之外的美味炒牛肉

()廖老頭兒被新鮮的紅尖椒狠狠地整了一下,不由大為光火,怪罪到江逸晨頭上……

「嘿,老爺子,你這麼說可就不對了,真是那啥倒打一耙啊。剛才我明明好心告訴你,這是新品種,辣得很。炒菜只能放半個,你偏不听。呵呵,這就叫不听老人言,吃虧在眼前哪。」江逸晨笑著說道。

「你個P毛頭小子,還老人呢。那也是你沒說清楚。嘶,這辣椒可真要我的老命了。」廖老頭兒說著,又往嘴里倒了一口水。

桌上的這盤紅椒炒牛肉是今天的主菜,要是不能吃的話,這酒也沒法喝了。

于是,肇事責任人江逸晨只得將這盤菜拿回廚房進行重新處理,廖老頭兒嘴里不住哈著氣,在另一邊接上電水壺燒開水。

江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒撿出,接著將牛肉和其他配料用開水浸泡一會兒,消減辣味兒。然後蔽掉開水,整盤菜重新下鍋翻炒。當然鹽、糖之類調料得適當補充一點兒。

汪汪,嗚,汪汪,嗚。門外突然傳來黃狗墩子的慘叫聲。

「糟糕,這家伙也真夠貪嘴的。」

廖老頭兒跑出廚房門口,一瞧就明白了,原來剛才他吐在地上的牛肉,被墩子一口吞下。他連忙抄起個大碗,裝上涼水解救可憐的狗狗去了。

經過一番折騰,待炒牛肉重新上桌的時候,賣相已然不堪。

「唉,可惜了的,現在一斤普通的牛腱子肉要三十多塊錢呢,糟踐了。」廖老頭兒嘆了口氣,夾起一小塊牛肉放入口中。心有余悸之下,也不敢一次嘗太多。

誰知出人意料的事情發生了,牛肉入口,舌尖上先是一陣辣意,味蕾在瞬間仿佛全部被打開,濃濃的鮮香滋味隨之席卷而來,迅速溢滿整個口腔。

「嘶,好吃,好吃。」廖老頭兒滿心驚喜,連忙又夾起一塊大的丟進嘴里,快速咀嚼。

江逸晨見他吃得香甜,也跟著夾起一塊嘗嘗。一嚼之下,確實鮮美異常,感覺那股被消減之後的辣味就像一根高明的指揮棒一般,將牛肉中的各種滋味激發出來,並加以調和,成為有機的一體。

當然,肉質肯定是炒老了,這是美中不足之處。

他也是頭一次吃特種辣椒炒的菜,只感覺這種調料x ng情如火,甚至可以說是野蠻霸道,將食物中的美味兒用暴力逼出。

與之相比,前面的蔥姜可稱得上是謙謙君子,提升食物味道的手段風格完全不一樣,可以用引導、循循善誘來形容。

如果一開始就用正確的方法炒這盤菜,那麼再加上多汁鮮女敕的牛肉,那就更完美了。江逸晨興奮地想著,筷子頭卻沒有停下。

一老一少幾乎放棄了別的菜,專攻炒牛肉。

隨後又推杯換盞,有酒助興,興致自然更高。廖老頭兒打開了話匣子,講起了自己過去的家,還有他遠嫁的女兒,嗦嗦扯了一大堆,最後控制不住,竟然喝高了,趴倒在桌子上。

江逸晨本身酒量不大,所以一直壓著喝,倒是沒什麼事情。

望著眼前空空如也的菜盤子,以及一動不動的廖老頭兒,江逸晨不禁苦笑,看來還得他來收拾殘局。幸好現在是國慶假期,不然讓領導看見就麻煩了。

將老頭子攙扶進臥室,躺到床上。然後清理桌子,洗刷碗筷。

半小時後,一切收拾完畢,江逸晨用毛巾擦干雙手,往大門走去。

路過犬舍的時候,趴在地上的黃狗墩子沖他汪地叫了一聲,態度還是不那麼友好。

「你這條破狗,再瞎米叫喚,小心我喂你吃辣椒,再砸爛你的狗頭。」江逸晨與它對視片刻,威脅道。還狠狠地揮動了一下拳頭。

黃狗閉上嘴,只是j ng惕地盯著他,直至目送他走出苗圃大門。

其實江逸晨並沒有真正生大黃狗的氣,這種狗屬于中國農村最典型的土狗,如果從狗市的價格行情上看,幾乎是所有犬種里面最廉價的,甚至被某些人當成肉食用犬。

城里面基本上沒人願意養,原因很簡單,別人外出遛狗,都是什麼純種哈士奇、薩摩耶、雪納瑞、臘腸之類名犬,如果你牽著一條大黃狗,出門兒都不好意思和人家打招呼。

但話又說回來,大黃狗也有它自身的優點,比如命賤、抵抗力強不愛生病,還有最重要的就是看家護院盡職盡責,不輕易與陌生人親近。

不像哈士奇、薩摩耶之類,見人就親,如果小偷模進了家門,興許還要邀請對方和它一塊兒做游戲玩兒呢。

所以廖老頭兒養墩子與他作伴,也是有道理的。

忙完菜地的事,江逸晨也到學校附近轉轉,看看有沒有合適的店面。

不過事情往往就是這樣,你不想的時候遍地都是轉讓鋪子的,等你真正需要時卻又發現並不是那麼好找。

連續兩天,江逸晨都沒有踫到稱心的房子,不是租金太貴就是位置周邊環境太糟糕。

不過這也是急不得的事,晚點兒也好,可以多攢點兒錢。

一般的店鋪租金都是季付,再加上拾綴屋子,添置器具等等,開店先期所需投入的資金可是一筆不小的數字。

經過這段時間的積蓄,江逸晨手中攢下的錢已經達到了一萬塊出頭。再算上吳大娘的,開一個小店也就是緊巴巴的水平。稍大些的都接不下來。

不過創業之初大都是這個樣子,相信等以後生意運轉起來,各種條件的改善就是水到渠成的事情了。

盛煌這邊,江逸晨的魔術師工作越發的得心應手,他已經成為場子里最受顧客歡迎的藝人。

每場表演下來,至少都要收到五個以上的花籃。這樣他的實際收入每次都遠超三百元的底數。

當然,像上回胡少那種一擲千金的大頭,再也沒有遇見過,甚至連他本人也不再出現了。這讓江逸晨對他多少還有點兒懷念。

國慶長假轉瞬即逝,學校又恢復了往r 的秩序。

二零六號宿舍的兄弟們紛紛歸來,抱怨著拿起書本走向教室。

不過坐在教室里老老實實听課的時間並不會太長,因為學校已經開始給他們安排實習任務了。時間大約是十月下旬。

肚子圓申請去自己老爹的公司實習,獲得了校方的批準。不過憑這廝的自覺x ng,估計也就是去度另一個長假。

至于其他人,基本上只能听從學校的安排。

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