法國人在天津干的「孔廟案」在士子中引起了巨大的反響，簡直是群情激奮啊，這是洋人要滅我們的孔教，是要從精神上開始奴役我們，民意迫使朝廷不得不派出調查團，與法國駐華公使一起入天津進行調查。
調查團的頭頭又讓慈禧頭疼了，那些頑固派不屑于洋人打交道，而聖人的弟子更不能派了，他們有些人都提出了，你要滅我聖教，我就要滅你洋人。所以那個滿嘴跑火車的康有為繼續他的上書事業，慈禧不得不把晚晴第一洋務高手李鴻章又給拱出來，李中堂也很無奈，像這類案子，他真的實在是不大想接，你要說洋人是有意侮辱我們中國人吧，也談不上，但如果站在中國人這個角度來看問題的話，事情又大了去。
還是朝廷的旨意大，李鴻章再怎麼不願意也只好找上伍廷芳、許景澄等幾個外交好手，與法國公使格萊利斯一道殺向天津了。
葉之魁身為直隸提督與直隸總督王文韶一道迎接李鴻章之後，被李鴻章要求協助辦案且解決這起外交糾紛。
天津，法租界里，法國公使格萊利斯來中國日久，顯然十分了解中國人酒桌上面的文化，明白酒桌上好辦事這句明言，便在一家法國餐廳宴請李鴻章一行，葉之魁作為中方辦案人員，亦在邀請之列，並且坐于李鴻章下首。
格萊利斯很明顯的有著作為高盧雄雞的驕傲，還沒等開宴開始便趾高氣昂的走到葉之魁跟前，眼楮斜視著正上方，恩賜般的伸出雙手，用他的生硬漢語說道︰「葉，我听過你的大名，對你的直愣性格很欣賞，不過這次事件中，我希望你能管好自己的脾氣，不要因為你的性格而影響中法兩國的關系。」
葉之魁莫名其妙，爺需要你欣賞嗎？不過出于禮貌，他還是伸出手來，與法國佬輕輕一握手，旋即拿起桌上的餐巾小心翼翼擦拭了一遍剛和格萊利斯踫過的手指，笑著說道︰「我的小卷心菜，我是不會讓你失望。」卷心菜是法國人稱呼情婦時的用語。
格萊利斯臉色由白變青，恨恨瞪了葉之魁一眼，令葉之魁錯愕的是，他走之前竟然嬌滴滴嫵媚的回道︰「葉，原來你也是，那我們晚上見！」
這下輪到葉之魁臉色由黃變青了，身邊的李鴻章剛才沒有注意兩人的談話，見葉之魁變了臉色有些不明所以的問道︰「從雲，你臉色不大好，方才和那個法國人說了些什麼？」
葉之魁搓了搓手，回道︰「中堂，他說他很仰慕你！」
李鴻章認真的說道︰「是嗎？那老夫倒是要與他多交流交流，對了，從雲你的新軍練得如何？」
葉之魁強忍著笑意，滿口回道︰「有老中堂在朝中照顧，小子哪還能給你丟臉，只是如今懂西式兵法之人太少，中堂還需要多借小子幾人，等等…，中堂，小子話還沒說完啊。」
李鴻章早將頭轉到一邊和其他人說話去了，十分明了葉之魁有「挖人牆角癖」愛好的李鴻章生怕再和這小子多說幾句，又要損失幾名手下。
葉之魁很無辜的睜著眼楮，對旁邊他唯一攜帶的見仁時吾問道︰「我有說錯什麼嗎？」問完之後葉之魁又後悔了，問這個賤人能有什麼用！
果然，見仁時吾兩聲贊道︰「大人在小的眼中永遠都是正確的，可是小人還得說佩服您，您可是咱們大清國唯一一位讓中堂見了都想掉頭就走的人。」這話是褒還是貶呢？那就是賤人見智了。
不大一會，宴席開始，法國人上了一道烤雞，格萊利斯介紹說︰「我們法國號稱公雞之國，雞是很高貴的動物，這道菜用來招待中堂這樣的貴族最是合適不過。」
李鴻章听完，看著白潔雪滑餐盤以及上面油汪油汪的烤雞，不由一愣，想了想，便一只手抓起整只雞來，一只手撕了一塊雞肉，往嘴里一塞，嘗了一下味道，吐出兩個字道︰「還行！」
對面的法國佬愣了，法國公使格萊利斯蒙了，葉之魁見此暗笑一聲，也用手拿起烤雞，直接撕著吃道︰「中堂，什麼還行啊，你騙小子呢！這雞味道很是一般啊。」
大多不知如何著手的大清官員看見兩人吃得津津有味，心中恍然大悟道︰原來法國人吃雞都是用手抓啊，唉！真是蠻夷之邦，不過還是入境隨俗吧。于是一個個有樣學樣的抓起雞就往嘴里塞。一時之間，只見法國餐桌上，一雙雙手爪子上下翻飛。
格萊利斯見此很無奈，只能棄了刀叉，一咬牙，也用手拿起整只雞來，其他法國人見格萊利斯都這麼做了，還能怎麼辦，用手唄！格萊利斯這麼一吃，還真吃出感覺來了，這種方式似乎不錯，夠味！幾年之後，格萊利斯回到法國，便將這種吃法傳入歐洲，打此之後，歐洲人吃雞都是用手抓著吃。
酒足飯飽之後，格萊利斯召來那幾個侮辱孔子泥像的法國兵詢問情況。其實根本就不用問，大家都了解是怎麼回事。
果不其然，片刻之後，格萊利斯便回來對李鴻章說道︰「李，我國的士兵說，他們只是好奇雕塑，上前用手踫了踫，誰知那個雕塑是用泥做的，不小心之下，就將胳膊給損壞了，這只是一場小意外，我們的高盧勇士並沒有任何冒犯之意，因此我們希望你們能就此罷休。」
李鴻章的隨員許景澄听了，上前說道︰「格萊利斯先生，孔子在我們中國就相當于拿破侖在你們法國人心目中的地位，所以對他的雕像不敬，就是對我們中國人的不敬，我們希望你們能對我們正式發表道歉聲明，並且負責修葺好聖人的雕像。」
格萊利斯連忙擺手回道︰「不！不！許先生，我的士兵並不理解這件事，他們並沒有做錯什麼，我們是不會向大清國道歉的，幫忙修好雕像是可以商量的，畢竟我的士兵損壞了雕像。」
許景澄無奈，只得又向他解釋一遍，言明朝廷必須要法國士兵道歉。
兩人吵了個面紅耳赤也沒吵出個結果出來。葉之魁對這種口水仗真的很無愛，你說你個法國佬，損壞文物，我們只要你道個歉就了事，那里還來那麼多的唧唧歪歪，不就是仗著自以為是的高傲身份，不肯向我們這些在你眼中「卑劣的下等民族」低頭認錯是吧，怕折了面子被其他國家嗤笑是吧！
葉之魁越听越惱火，又看到許景澄幾乎是求著別人來給自己道歉，心中煩悶，真是人善被狗欺，給臉不要臉，便沉著臉對見仁時吾道︰「去，拿盆水來。」
見仁時吾一愣，以他的智商當然不明白葉之魁在這節骨眼上要水干嘛，不過並不妨礙他屁顛屁顛的快速找了一盆水過來。
葉之魁又說道︰「向里面吐一口痰。」見仁時吾摳了摳喉嚨，惡心的吐出一大口，他一向都是超量完全葉之魁的吩咐。
葉之魁接過水，兩三步便走上前，在中法兩國商談人員錯愕的目光中，忽然將水嘩啦一聲，都潑到了格萊利斯的身上。
中法兩國人員被弄得措手不及，都是睜大了眼楮驚奇的看著葉之魁，忘記了說話，也忘記了思考，格萊利斯被淋得渾身濕透，當下便怒容滿面，大聲質問道︰「葉，你這是干什麼！我要你向我道歉，立刻！馬上！」
葉之魁撇了撇嘴，反問道︰「道歉？為什麼？公使大人，我覺得我並沒有做錯什麼！」
格萊利斯抹了一把臉上的水，憤怒的說道︰「葉，你弄得我現在這個樣子，還沒有做錯什麼嗎？」
葉之魁慢條斯理的說道︰「格萊利斯先生，在我們中國雲南某些地方，會出于尊敬把水澆到客人身上，所以我這並不是在侮辱你，而是在尊敬你。」
李鴻章老臉抽搐，一陣苦笑，這個從雲啊，又開始來了。
格萊利斯一跺腳，雙手捏著蘭花指，對著葉之魁道︰「不行，你必須向我道歉！你這是對我的侮辱！」
葉之魁臉色一變，冷聲道︰「公使先生，這就是你的強盜邏輯嗎？你們法蘭西的士兵損壞我們的聖人像，我們感覺受到了侮辱要求你們道歉，你們卻推三阻四，而我只不過是給你澆澆水，你便覺得自己受到侮辱就要求我道歉，難道你的公理就是你認為對的就是對的？公使大人，我對你很失望，早就听聞西方有句名言，公理只在大炮的射程之內，不過幸好之日，你們的法租界也是在我葉某人的大炮射程之內，希望你們能夠明白，在我們中國的土地上，就要尊重我們中國人的習俗。」
格萊利斯跳著腳說道︰「葉，你這是在挑釁，是在挑起中法兩國的戰爭！」
葉之魁冷哼一聲，回道︰「就是挑釁又如何，貴國總統卡諾剛被刺死，你們國內的黨派正在爭權奪利，那些大人物恐怕沒有心情來管東亞發生的這等小事吧。公使大人，在我們中國人的土地上，watchyourback！」
格萊利斯從來沒有踫到過這樣直接出言威脅的大清官員，像只被淋濕了的公雞，氣的渾身發抖，又說不出話來，李鴻章冷眼旁觀了半響，這才施施然走了過來，說道︰「好了，公使大人，我們有事好商量，不如你先回去換件衣服我們再談。」
接著笑著對葉之魁說道︰「從雲啊，你也累了吧，先回去歇著，剩下的事情就交給我這個老頭子來辦。」
葉之魁露出勝利的微笑，對李鴻章伸出兩根手指頭，做了一個勝利的手勢，便帶著見仁時吾離去。
李鴻章不明白手勢的意思，想了半天，才恍然大悟喃喃自語道︰「這個從雲啊，時刻不忘從我李鴻章身邊挖人啊，肯定又是向我索要兩個人才了。」
葉之魁回去之後不久，商討結果便出來了，法國人同意向中國賠禮道歉，並負責修繕孔廟雕塑。葉之魁再次向世人證明了他那與眾不同，很二愣子的作風。李鴻章向朝廷稱贊他道，從雲這個小伙子啊，他是二得有理，二得出色，已經開始二到國外了。