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「回來了,買這麼多好吃的」李大娘正在院子里繡花,看著春娘走了進來,趕緊放下手里的活。

「嗯,看著不錯,我就買了一些,今天我們好好慶祝一番,吃頓好的,晚飯我來做」春娘笑著說道。

「哦,太好了,姐做的東西可好吃了」在地上練習寫字虎子听著

高興地歡呼起來。

將一大包東西布料塞進了李大娘的懷中,李大娘一看︰「你這孩子,那錢娘是給你的,再說你跟虎子買就可以,我不需要,又亂花錢」。

「娘,這可是我孝敬你,難道你連這個都不許」春娘嬌嗔道。

李大娘雖說心痛錢,但女兒的一般孝心她還是挺感動的,也就沒在說些什麼,轉身把它們小心的收好放進了箱子。

肥腸,豬肚吃起來雖然味道是不錯,但在前期的處理上費些時間而已。對于春娘來說也不是什麼麻煩,先抓一把面粉和倒上醋,將肥腸、豬肚分別抓揉,按此方法重復個三、四次即可。僅接著將肥腸、豬肚除去血水,待用。然後將鹵菜的配料、蔥結、姜塊、白酒、肥腸、豬肚一起放入鹵鍋內,炖上一個時辰即可。

豬大骨用刀背砍裂後,做大骨湯,容易吸收,補鈣。春娘在廚房里忙著,李大娘在旁邊給她打著下手。虎子在門口地上練字,聞到香味,也跑進來湊熱鬧,一時間廚房內香氣四溢、歡笑聲,不絕于耳。

將鹵好的肥腸切塊,大蒜爆香,做了一個蒜香肥腸。再做了一道春筍炒肚片,一碗大骨湯,極其簡單的家常菜,卻讓李大娘大開眼界。

「姐,你做的東西真好吃,我以前都沒有吃」虎子吃著滿嘴油流。

「那,你多吃一點,娘,你也多吃一點,嘗嘗我的手藝」春娘笑著說道。

「嗯,我家春娘真是能干,能干得上大戶人家的廚娘了」在男權的世界里,女人想靠手藝賺錢,而且又能得到一定的經濟地位的就只有兩種︰一種是做繡娘,一種就是廚娘。

「娘,做廚娘很好嗎?」春娘還是想初步了解一下當代廚娘的經濟地位。

「當然好,做廚娘都是簽的活契,奉祿高,一般只有大戶人家、達官貴人才請的起廚娘,我們家春娘廚藝精湛,不愁找不到好人家,即使以後成家了,自已有一技之長傍身,在夫家的地位也是有保障的」李大娘以為女兒要往廚娘方向發展,感興的不得了,放下碗筷解釋道。

看來不管是古代還是現代,經濟基礎決定上層建築,女人都得自立,絕對不能有「靠」的念頭,所謂「靠山山倒,靠人人跑」,古代女人的悲劇在于她沒有經濟基礎,只能依附男人而生活。李大娘雖是標準的家庭主婦見解還是挺獨到的,春娘心里想著。

「要是做酒樓里的大廚呢?其實……娘,會仙閣想請我去做廚娘」春娘猶豫了半天,覺得這事還是先對李大娘說報備一下比較好。

李大娘被春娘剛才說的話怔了一下,「真的,你說的是真的春娘,哎呀,老天爺保佑呀」說著,合著雙手向上天拜了拜,隨後想到自己這樣不夠虔誠︰「不行,春娘明天帶著你弟和我一起寺里酬神」。

「娘,我還沒答應人家,別急,這事的從長計意,心急吃不了熱豆腐」春娘被她娘的舉動弄得有些無語了,不用這麼激動吧,不知道的還以為家里有人中舉,又挾了一筷子菜給李大娘︰「來,來來,快吃飯啊,別想了」。

這佛祖管得事真多,春娘從小受的是唯物主義教育,是不信這些,每當有人有病有事就去拜神求佛,他覺得這是心靈上的一種寄托,但不能說明什麼,可她卻是不知道李大娘在佛祖面前發過誓,若春娘能康復,她願減十年陽壽。殊不知佛祖給她打了折,把江美麗的靈魂換了進來。

李大娘看出春娘現在不太想談廚娘的事,也熄了繼續游說的勁頭。看來得另想它法了,李大娘心里暗道。

第二天大早,春娘又背著她的竹簍上山,只不過這次跟以往有些不同的是,後面多了一條小尾巴——虎子,春娘怕他吃不了苦,這小子倔得很,背著他的小竹簍默默的跟著,春娘無法,想著男孩也是應該吃點苦,磨練一下,在說這個家以後也只能靠他繼承香火,也就默許了他的行為。

春娘邊走邊教他如何在山里辨方向,找春耳,如何采摘。這小子也挺爭氣的,拿著一把小鏟子正在那邊按照春娘教的方法采摘春耳,小家伙也一直沒有叫過累,小臉紅通通的,額頭也滲出點點細汗來。

「虎子,你為什麼這麼想跟我上山來采春耳」春娘看著神精專注的虎子問道。

「姐,我不是跟你說我長大了嗎,看,我都能賺錢了」虎子拿著剛采下春耳對著春娘說道。

「呵呵,傻小子,這春耳是季節性的東西,小暑過後春耳就不太容易長了,就是有,品質也差許多,賣不了多少錢」春娘看著虎子舉動一愣,隨即解釋道︰「我們大概還有十天的時間,盡量多找一下。」那些還未長成的猴頭菇再過十來天應該也差不多可以采摘的了。如果一切的順利的話,她的計劃也應該實施了。

「那我們以後在做什麼」虎子剛想到以後可以靠這個賺錢幫助姐姐和娘,夢還沒做,就開始醒了,臉上不免露出點失望的神情。

「放心,姐會在想辦法的,我們現在的主要任務就是抓緊時間把這些能采的盡量都采回去」。

「嗯,我知道了」說完,虎子又忙得低下頭繼續采摘起來。

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