侗寨的吊腳樓廁所在下方靠近豬圈、牛欄，各種刺鼻的氣味加劇了袁本初嘔吐的癥狀，凝聚無名氣團壓制住這種感覺，蒸騰加速體內酒精的揮發，緩解了醉酒後的不良反應。
5分鐘過後，上完廁所的袁本初面色如常，步伐矯健，頭腦清醒。全然沒了之前的窘樣，神采飛揚地繼續鏖戰，直把馬父、馬時興、馬則成撂倒才罷休，時間已到了晚上10點多，袁本初洗了一個澡，馬小綠鋪好了客房的床鋪，貼心地準備一碗醒酒湯，暖一暖胃，不至于半夜輾轉反側，難以入眠。
馬小綠瞧見一人挑翻了自己的父親、堂哥、親戚，不由得驚奇不已。他們在村寨里酒量還算是不錯的，竟然沒灌倒袁本初，反被將了一軍。
好在兩人的家離這不遠，由各自的家人攙扶了回去，馬父在她和馬母的服侍下，滿嘴胡話地躺在床上睡了。
極為佩服地道︰「袁哥，你的酒量真大啊！連我老爸、堂哥、表舅都撂倒了……」
「一般一般世界第三。」袁本初其實也夠嗆，第一輪交戰就差點喝趴下，好在使用了作弊器——無名氣團。硬是把酒精逼出了體外，不至于狼狽收場，得了個頭籌！
侗家的妹子還是比較開放的，不在乎細節末節，就如一般來說漢人村姑不可能這麼高調地帶陌生男子回家，如果帶了基本上已經是確立關系。
而袁本初與馬小綠現階段來說只是準上司與員工，再深點算是普通朋友罷了。
互相吹捧、閑聊片刻，馬小綠就離開了客房，袁本初終于獲得了私人空間，連忙確定四周沒什麼人走動，召喚出聚寶盆。
客房的面積足夠寬，撫、模著三朵蓮花浮雕，這一天消耗的無名氣團得到了充分補充，心神、氣力、體質、腦細胞……
所有的一切都獲得了新生，滿足地收起聚寶盆化為了青花瓷指甲蓋，今天忙碌了一整天使得創可貼沾染了血跡、酒水，顯得很是污穢，隨身攜帶了一沓5毛的創可貼，直接換了一張。
侗寨吊腳樓睡下的第一個晚上，恬靜且安逸，木制結構的房屋，冬暖夏涼，寧靜的村落寂靜無聲。
次日清晨，盡管馬父昨夜喝的伶仃大醉，依然起了一個大早，侗人是一個勤勞的民族，一日之計在于晨，不會浪費大好光陰。
與馬母一起做著早餐，卻沒想到袁本初比他們還早！晨曦之前就跑到侗寨的山頂瞭望著全寨的景物了。
吐納著純淨的空氣，袁本初伸了一個懶腰，看著太陽升起，照耀著吊腳樓，大多數村民都起來忙活了，便下山回到了馬家。
馬母在下層喂著黑豬娘和小豬崽，看到袁本初後，露出和藹可親地笑容，說道︰「袁本初你起這麼早啊？小綠去喊你吃油茶，還以為你去哪了呢。」
「習慣了，伯母，這就是小黑豬崽？」袁本初觀察到了長到10－20斤的黑豬崽，如今已經要添加些米粥作為輔食了。
比普通的白豬健碩了不少，眼珠子提溜地轉，分外機靈。
「是啊，我們留了兩頭母豬呢，這不一起下了兩窩，孩子們的學費有著落了。」養母豬下崽其實比純養屠宰豬要賺得多，適應于馬家這種養殖戶。
成本花費的較少，等于是飼養兩頭成年豬，一般喂養的都是自家養的蔬菜、米糠之類的。
袁本初從錢包里拿出三千塊，交給馬母，說道︰「這些小黑豬我都要了，您看五千夠了嗎？」
其實他粗略一算，三千差不多了，多出幾百塊就當是飯錢了，不佔人便宜是他的原則，相對于貧苦家庭來說的。
小黑豬的按照市場價應該是6－8元左右，10多斤一頭，就算是一百一頭，那也只是2000多而已，3000當是個友情價吧。
「不，不，這太多了，還是等老頭子和你仔細算算，不能虧了您啊！做生意都不容易。」馬母拒絕道，跟錢扯上關系，一般是馬父負責，不敢隨便應承。
「您就收下吧，我會跟伯父說清楚的，多出的幾百當是我的住宿錢，而且還是勞煩您多喂養幾天，這個辛苦費可不能不給。」袁本初說完，不等馬母擺手，硬塞了過去。
其實這批豬崽在當地販賣的話，不會一次性要完，最多幾頭幾頭地賣，而且分外麻煩，單價會被壓到很低4.8－5.2左右，而袁本初的價格則很公道。
袁本初的行為得到了馬母的認可，覺得這年輕小伙子通人情世故，懂得為人處事的道理。
樂呵呵地把三千大洋收進了懷里，侗人很講誠意，袁本初不怕馬母貪墨了這三千而不給豬崽。
正事辦完了，袁本初並不急于趕回龍城，打算多玩幾天，放松下精神，勞逸結合才是王道啊！好不容易來一趟，匆匆路過那行？
上樓喝了幾碗油茶，第一碗干喝，苦澀的味道很重，提神醒腦，第二碗則伴著米飯吃，第三碗添加了些蔬菜、肉之類的。
侗家人，幾乎每天都要打油茶，喝油茶成了侗族人每日必吃的「飲品」。馬父、馬母在袁本初之前就用完了早餐，馬母喂豬，馬父則是山上放羊、放水牛了。
在村子里基本上家境殷實些的會養山羊、水牛，作為一種固定資產，彰顯了主人家的經濟基礎。
山羊會有五、六頭，而成年的水牛幾乎只有一頭，牛是侗族人的圖騰，鮮少宰殺，基本是自然老死，作為一個勞動力來飼養，而且每逢侗族人的節日，「三月三」自家的水牛那可是要上戰場的！
斗牛！每年都會產生一頭被封為牛王的水牛，不僅能獲得寨內人的敬佩，且有一定的獎勵。
這餐只有馬小綠與袁本初一起吃，她添茶水，袁本初添陰米、紅薯粒，其樂融融。
放牛、羊回歸的馬父，听了馬母收了袁本初的豬崽錢，覺得有些欠妥，也不好多說什麼，只好說道︰「袁老板難得來一趟，今天我們殺一頭山羊吧！」
宰殺山羊是侗族人接待賓客的最高禮節，而馬父家里的山羊只有區區四頭，殺一頭少一頭呀。
馬母不是吝嗇之人，點頭說道︰「嗯，家里該熱鬧熱鬧了，今天小紅、阿信周末放假，正好一起。」
「嗯，我關好了牛和羊，挑頭肥美的山羊，剛吃了新長出的草芽，現在宰殺，做出的羊癟湯可鮮美了。」馬父說著說著都有些口水直流了。
羊癟湯又是什麼東東？
「羊癟湯」主要用料為羊的內髒即羊的腸、肚、血，羊肝也可。將羊宰殺後剖月復，然後取出腸、肚沖洗干淨，但不能將羊腸里的脂肪全部除去。將肥腸編制成辮子狀(俗稱「羊辮腸」)，如果腸子里的脂肪越多，「羊辮腸」就越鮮美。煮時視用量的多少配水，最好是用石山的深井水，一般一只羊的內髒用15∼20公斤水即可，把羊內髒放到冷水鍋中，然後放適量鹽，待煮開後再放入羊血，等到後放的羊血熟後即可全部撈出。將煮熟的內髒切細或者剁碎，另放一個盆裝，編成辮狀的那節腸子千萬不要剁碎，可切成4∼5厘米長的辮腸節。湯水留在鍋里保持一定的熱量，這時的粗加工就宣告完成。
山羊主食百草，其肉質營養豐富。「羊癟湯」是居住在石山地區侗、苗族人家利用山羊的內髒制作的一道風味獨特的佳肴，是接待賓客的上乘菜。
參考下央視特別節目——舌尖上的中國。親，來碗羊癟湯吧！