PS︰這個章節名稱和內容聯系不是很大，主要是寫的時候突然想念起了一道浙南民間名菜—腌篤鮮︰簡單的食材，只有臘肉和新鮮的春筍；簡單的做法，只有油，酒和少許的醬油上色。但其味道卻是讓人回味無窮！
火鳥這麼一說，媧黃休石趕緊就閉嘴了，火鳥不說他還真忘了，自己當初剛到華夏的時候，對那干燜豬腳可是愛不釋口的，既然有這麼個先例存在，那麼，應該是值得期待的吧？
于是他就看著江力指揮著韋金剛把那剁好的雞塊在將開未開的沸水里面綽到了顏色微變，然後用清水洗去雞肉表面的浮沫，又指揮著林之洋將一大塊一大塊的姜用刀背給拍碎了，同樣的也拍了許多的蒜頭，還剪了不少的燈籠椒，這些在自動烹飪機上是很少見到的手法，一般的自動烹飪機在處理姜的時候，都是刮皮，切片或切絲或繼續的切成姜米，很少有這麼暴力的直接「砰，砰！」的拍的。
熱鍋冷油，丟進幾粒八角小火慢煎到八角的香出來而且變的有點焦黃了，就把八角撈了出來撇掉，改中火把油溫再提高一點，然後丟進拍碎的姜，繼續煎到香味出來了，再放進蔥白，蒜頭煸炒出香，最後丟進辣椒稍微翻一下，就把雞塊入鍋（也可以和辣椒同時放進花椒和胡椒粒，如果有桂葉的，也是這時候放一兩片），大火猛炒到雞肉完全變色，淋酒（大約按一只雞小半碗米酒的量，如果是啤酒也可以，就稍微多放一點，白酒絕對不行。還有超市里買的所謂料酒也絕對不行，這種料酒做菜還不如加飯酒！至于原因，食王傳里面已經說得很詳細了。），繼續翻炒，讓酒和油充分的調和了。加鹽炒勻了後，蓋上鍋蓋燜上個半分鐘（不加水！這點非常重要！）。
另一邊，韋金剛早就準備好了他的砂鍋，都是直接在火上預熱了燙手的（砂鍋一定要預熱，如果是冷砂鍋的話，就會有一股腥味，當然這種腥味不是很重。味覺不是特別靈敏的人是吃不出來的），這邊都好了後，直接就把雞塊挪到砂鍋里（這時候就要撇去里面的蔥白了，否則蔥白燜久了就有一股餿味。與此同時，有桂葉的就也可以燒上一兩片丟進去），蓋上蓋。用最小的火保持著溫度，讓其緩慢的燜著，在中間只需要過幾分鐘稍微攪拌一下，以使那少量的酒形成的湯能充分的裹在每一塊雞塊上。
因為是砂鍋，水汽散發的速度非常的慢，又是最小火，因此這道油燜雞幾乎可以說是把雞肉的鮮香全鎖在了肉里面。不會有那種有湯的雞肉，湯很鮮，但雞肉的味道卻是要差了少許的遺憾。
當蓋子打開的那一剎那，媧黃休石的鼻孔就不由自主的抽了抽，眼楮也賊亮賊亮的了，好麼，這還沒完全烹得呢，味道就這麼的香。果然是有那種陽春加初夏的味道啊。
江力燜了一鍋有三只雞左右，剩下的韋金剛和林之洋就不再讓他動手了，美其名曰是江力這是屬于大師級的人物，怎麼能被這種繁瑣的，重復的勞動困擾呢？像這種機械的重復的工作，就應該他們來做才對。江力也知道他們其實就是想練手，也就隨他們去了。有免費的勞動力用，不用白不用。
再說了，這道油燜雞基本沒什麼技術含量，關鍵就在于以酒代湯。把味道全鎖在雞肉里面，而且小火保證肉不至于燜柴了就行。只要看過一遍的，除非這人是個連蛋炒飯都不會的，從來沒有下過廚房的人，那才有可能把這道菜給搞砸了。
想到先前那幫孩子，江力就讓圖馬登和圖哈爾去把幾個首領請了過來。東西有限，所以也就只好少部分人先享用了，接下來江力想要做的就是看看能不能先幫新黑滋星把紫木耳菜的種植搞出來，如果能行，再接下來就是可以養羊了，大裂谷里的許多東西，人以後可以不吃，但卻是可以采來喂羊的。
其實新黑滋星上也不是沒有養牲畜，但卻沒有養羊，而是養了一種比地球上最大的豚鼠還要大一倍的嚙齒類動物。這種動物和豬一樣都有個優勢，那就是繁殖能力特別強，一胎十幾只，而且，這種類似于地球上的海狸鼠一樣的動物的成熟期比豬還短，一年的時間就可以長成並且繁育下一代。
當然了，速生的動物的缺點也是非常的明顯，肉質不美。這就和地球上的豬肉沒有羊肉牛肉好吃是一樣的道理，同樣的，一年的豬肉也沒有養了兩三年的豬肉好吃（這里特指養了來吃的，而不是做種的豬），以前在鄉下，農村人如果一頭豬養了兩年以上，那麼大抵都是不肯賣而要自己殺了來吃的，因為一樣的收購價格，但這種時間長的豬肉可要好吃得多了。
不過速生也有速生的好處，那就是養殖成本低，飼料的利用率很高，舉個例子，大概二十斤的飼料才能讓牛長一斤的肉，但是，七、八斤的飼料就可以讓豬長一斤，而黑滋人喂養的這種動物，四斤飼料就可以讓它長一斤肉。
當然這也和飼料里面所含的蛋白質含量有關，如果全是喂的草料，那就要更多飼料，但黑滋人因為資源有限，所以他們喂養這種被他們叫做土獺的動物的方式竟然和華夏農村里普通人家養一頭兩頭豬的方式很類似，那就是剩菜剩飯全喂給了它們吃，所以它們的飼料里面蛋白質的含量自然要比草料高得多就是了。
人都到齊了之後，馮玲這才開始做她要做的爆炒羊肚。這爆炒有兩種做法，一種是事先把羊肚燜得爛爛的之後再來切片爆炒，這種做法很簡單，也沒什麼風險，但是在羊肚燜爛的過程中，許多的味道也就流失到了湯里面去，羊肚本身的味道就要差了不少。
另一種就對眼力和火侯的掌握的要求是非常的高了，那就是直接的爆炒。羊肚豬肚，羊腸豬腸和雞鴨嘗這些個下水有個特點，那就是在剛剛好熟的時候，是又脆又滑，但是當火侯稍微一過，只要過那麼一點，就開始變得又硬又韌，隨著火侯越老，就越發的硬，硬到你根本嚼不動嚼不爛。但隨著繼續烹煮，慢慢的它又會開始變爛了，但這時候，其中的許多養份也已經流失了。
這種直接爆炒又有兩種做法，一種是相對也比較保險一點的，那就是要先過熱油，用高溫的油迅速的將改好菊花刀的肚片爆熟（只是幾秒種）。等到炒的時候，則先把那些個配料調好炒好了把肚片倒進去一翻炒兩下，掛點糊勾下芡就可以起鍋了。
另一種，也是最難的，那就是先用開水淋一下羊肚，使其表面稍微的有點變硬了好切了，然後切成薄如紙的薄片，炒的時候用大火猛攻，大概也就是翻那麼幾下就可以。
在這整個翻炒過程中，操作者的眼楮是眨都不能眨一下的，要全神貫注的盯著鍋里，隨時注意肚片的顏色和形狀變化，拿鍋鏟的手更是要求速度快，力道穩，翻炒均勻，還不允許顛鍋。因為顛的過程中，有接觸到空氣急速變冷的肚片會變硬了，而在顛鍋的一剎那，鍋因為空了而溫度迅速升高，使得下落的最先接觸到的肚片承受太高的溫度而變老。
這個過程，可以說也就是幾秒的過程，既要完成翻炒，還要淋汁，要勾芡，淋明油等等的一系列動作，需要一氣呵成，精神高度集中，因此很是累人。在華夏，有那麼幾家的爆炒肚尖很是有名的，都是要提前預約的，因為廚師需要為這一道菜養精蓄銳。這可是招牌，稍微有點不慎，就可能或者是火侯不到，或者是火候過了而砸了自己的招牌。
這是馮玲的拿手絕活，江力確實是不會，所以，他也只能給馮玲打打下手，幫她把調汁調好。自打馮玲接受過「圖」基地里的電激強化和喝過了一型和二型活水後，她在爆炒這一手法上是越發的純熟，甚至林之洋都感嘆他吃過的那些古今名廚的爆炒，比起馮玲的爆炒來，還是不如。
「啊哈，我總算看到了一樣隊長也不會的菜了！」季遼非仿佛發現了新大陸，興高采烈的大聲宣布。
結果卻是惹來大家的一致白眼，六根天更是鄙視了他一眼，伸出小指在季遼非的眼前晃了晃︰「你不是說你是商業天才嗎？你的季遼礦業集團呢？現在在誰手里？你自詡說認礦天下第一，你能保證所有的礦你都能認得？」這一句話可把季遼非噎得半天作不得聲，別的不說，當初韋金剛獻寶似的拿出天星隕石掏成的砂鍋的時候，他楞是沒認出來那就是天星隕石為原料做的。
爆炒羊肚最出彩的也是最重要的就在于其脆上，至于味道方面倒是沒有硬性的要求，可以吃酸辣的，也可以吃酸甜的，甚至還可以直接白炒（所謂白炒，就是只有油，鹽，酒這三樣最簡單的調料），只加一點鹽和酒，當然也可以和其他的配料來配，比如說同樣是脆的蘆筍，或者冬筍，也可以是滑女敕的鮮香菇等等，一切都視乎個人的喜好來定。
很快的，所有的菜肴全都齊全了，人也都到齊了，最難能可貴的是有酒，這是老船的功勞，他把倉庫里的一些個放得久的糧食都設定了輪換，拿去釀酒了，說是不能浪費。對于老船這樣的智能來說，釀酒這種活那是手到擒來的。
被請來的圖安度和圖景色海心事重重，雖然強作歡笑的頻頻和火鳥他們踫杯顯然他們還沒有就是否暫時擱置和色天人的仇恨達成一致的意見。(未完待續……)