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【第二更】

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林家分家的事兒告一段落,張氏陪著柳苗住了幾天,眼瞅著天暖和開始翻地了,張氏也有幾畝地要伺候,柳苗就催她回去了。

眼瞅著家里的糧食不夠吃,自己又在月子中,柳苗無奈,就托韓寡婦把趙氏當初給的那個金鎦子給當了。反正是自己的東西,又分家了,柳苗也沒跟趙氏打招呼。

清河鎮畢竟是小地方,鎮上的當鋪平日里收東西價格壓的低,那個金鎦子只當了六兩銀子。

韓寡婦按照柳苗的囑咐買了十斤白面並十斤小米,又買了一罐子菜油,還挑了一扇板油給她買回去。瞅著銀錢足夠,就又自作主張的給柳苗買了一斤紅糖。

東西送到柳苗那的時候也嚇了一跳,足足兩袋子東西,也不知道韓寡婦一個女人家咋拿回來的。

柳苗還在月子里,這幾日張氏不知韓寡婦常過來走動。柳苗也不怕人家說韓寡婦名聲不好,在她生病的時候也就這麼一個人在跟前,她名聲再不好那待自己是真心的,這就夠了。

一扇板油大概有十幾斤,看那肉膘夠厚,能靠出不少葷油來。菜油價高,莊戶人家做菜一般都吃葷油,這東西是豬的肥膘靠出來的,不但油水足還有一股肉香味。

前世柳苗像是其他女孩一樣想保持身材是不屑多吃這葷油的,可這一世林家日子過得艱難,有葷油吃都是不錯的了。

韓寡婦自告奮勇給柳苗靠葷油,柳苗不好都讓人家把活計做了,就坐在炕上切板油。

靠油這是個技術活,火不能大了也不能小了,要把豬肥肉里的油都靠出來就要把肥肉切成小塊,靠的時候還要不時的添點兒水,那油煙子不是一般嗆人。

柳苗小時候看過老家媽媽靠油,她還真沒動手弄過,有韓寡婦幫忙,他們中午就把肉都切了,兩人都沒提吃飯的事兒就開始靠油。

韓寡婦這是幫忙,柳苗不好像是個老太爺似的在炕上坐著,就堅持要燒火。韓寡婦拗不過她也就依了她。

兩人合作不大一會兒那鍋熱了,肉的香味就飄了出去。

「這一天天的,日子也不好好過。」趙氏在院子里嘟囔了一句,就回了屋。卻在納悶老2家的咋有錢買肉吃。

「娘啊,老2家的這是炖肉咋地,咋這麼香呢。」還沒開始干活,林家還是吃的兩頓飯,這會兒都中午了,聞到肉香王氏就一陣咽口水。

「也不知道她哪來的銀錢買肉,娘啊,她不是偷了你錢吧?」林元英一直領著兩個孩子住在林家,天天清湯寡水的,聞到肉味兒就嘰歪了兩句。「她都沒有嫁妝的人,咋剛分了家就有錢買肉呢?」

「可不是,俺去看看。」王氏借著由頭就出了屋,趙氏也沒攔著。

「哎呦喂,俺說這是啥香味呢,老2家的你在這靠油啊。」那白花花的肥肉在鍋里翻滾著,滋滋的流油,王氏一看這口水都要流出來了,「你們這沒少買板油啊,能吃的了嗎?」。好家伙,老2媳婦這有錢啊,這麼一大塊板油,看起來有十多斤啊。

「沒多少東西,這是要留著一年吃的,我家這還不夠吃呢。」別又想惦記這點板油,柳苗揚起燒火棍在外屋地上劃拉柴火,「大嫂讓讓,這油煙子大,別再燻著你了。」故意把燒火棍往王氏腳底下捅,弄得王氏直跳腳。

「老2家的你這是干啥玩意?」這不明顯著趕人嗎?剛分家就不把大嫂放在眼里了,這還了得?「老2家的,你這板油啥時候買的,俺們上房也沒有油了,你靠完直接送點兒過來。」這就是明著搶了。

柳苗看都沒看王氏,「大嫂你沒事兒就走吧,我這靠油沒功夫招待你。」

王氏沒討到好,哼了一聲扭回了上房。

「咋樣?」林元英坐在炕頭巴巴的看著王氏。「那小賤人吃啥好吃的呢?」居然都沒說給上房送過來點,這眼里還有老人嘛。

「靠板油呢。」王氏沒討到好,自然也沒啥好臉色,「靠了半鍋的板油,得有十好幾斤,也不知道哪來的銀子?」難道是老太太偷著給的?王氏就拿眼楮瞄著老太太。

「娘你偷模給老2媳婦塞銀子了?」林元英就板著臉,「咱家老三還沒娶媳婦,那書也沒讀完,還有小妹,嫁妝不得攢著啊,娘你咋還給外人銀子?」這就是認定老太太給柳苗塞銀子了。

「你當娘真傻啊。」趙氏白了林元英一眼,自己的大閨女,不然早大嘴巴抽她了。「有你這麼跟老人說話的嗎,沒大沒小的。」嘴里嘟囔著,可並沒有真的生氣。

「那就怪了,她咋有銀子買了那麼老些東西。」王氏嘟囔著,就開口道︰「俺可看到那屋地有兩個袋子,瞅著像是細糧。」細糧啊,大米白面那要十文錢一斤呢,瞅著那也有二三十斤,沒想到老2家的分家了這日子反而好過了,早知道這樣自己也該分出去單過。

「她還敢吃細糧?」自己這秀才娘子還天天高粱米呢,林元英這個氣啊,「也不看看她自己長那牙口沒,也配吃那細糧?」打死林元英都不會承認她是因為嫉妒。

「行了,都歇歇吧。」趙氏板著臉,「她那小月了,吃點兒細糧啥的也是應該的,你們別沒事兒瞎嚷嚷。」嘴上說著,可趙氏這心里也犯合計,老2家的咋有銀子買細糧呢?

「她小月了就得吃細糧啊?」林元英嘟著嘴,「娘啊,俺這肚子里還懷了一個呢,俺都沒吃到細糧。」一直偷眼打量著老太太,林元英抱著趙氏的胳膊撒嬌,「娘啊,俺這幾天吃高粱米嘴里都沒味兒了,也給俺整點兒細糧吃吃唄?」老太太手里有銀子,咋地也不能都給兒子留著吧。林元英就巴巴的望著老太太。

「吃、吃、吃,你就知道吃。」同樣是數落的話,可對象換成林元英就帶著寵溺了。趙氏模了一把大閨女的頭,「都當娘的人了還這麼沒規矩,知道你嘴饞,咱們下晌包餃子。」老兒子回來了,也該喜慶喜慶。有意還是無意,老太太自動忽略了生死未卜的二兒子。

「都沒肉吃,包素菜餃子啊。」林元英撇撇嘴,「老2家的還吃板油呢。」咋地自己還不如她過的呢。

「行了,家里前幾天的肉還剩下一塊,都給你剁了。」趙氏開了口,林元英這才轉怒為喜,「娘還是你最好。」

「俺們這都沾了大姐的光了。」還是大姑姐回來好,有餃子吃,王氏喜滋滋的,「你兩個大佷子還是過年那會兒吃的餃子,這肚子里都要沒油水了。」這一頓可得多吃點兒。

上房忙忙活活的開始準備包餃子,柳苗也準備和面。

「這油滋了可靠了不少,嫂子,咱們烙餅吃吧。」柳苗記得小時候家里靠板油,剩下的油滋了加點兒糖然後做餡烙餅,那味道別提多香了。那是小時候柳苗不多的美味之一。

「烙餅啊。」韓寡婦把油放涼了裝到罐子里,剩下的油滋了都淘到一個干淨的盆里,差不多裝了一小盆。「妹子,這油滋了灑上鹽,能放一段時間,每次做菜放點兒,都省油了,夠吃一個多月了,正好給你補身子。」油滋了就這麼點兒,柳苗也沒多少銀子,韓寡婦的本意是給她省點東西。

柳苗不傻,听了這話就更加感動。

這人啊,果然不能看表象。誰曾想第一次見到韓寡婦那樣的妖嬈,會是這樣貼心的一個人呢。

「嫂子那油滋了不少,咱們兩個吃一頓,我也好長時間沒烙餅吃了。」韓寡婦這些日子幫了不少忙,又是拿雞蛋又是拿小米的,本就該請人家吃一頓,柳苗今天也算是趕上了。

柳苗堅持和面,韓寡婦也就沒有矯情。「那好,我給你把這油滋了剁碎。今天啊,我這算是有口福了。」兩人說說笑笑,不一會兒就做好了餡。

柳苗舀了一勺葷油和到面里,韓寡婦不明所以,「這烙餅都外面放油,又不是油餅,往里面放葷油干啥?」即使是烙油餅那也應該是放豆油啊。

柳苗在趕皮,「嫂子你看著吧,這烙餅往里面放一勺葷油,到時候烙出來的餅軟和。」前世有幾家好吃的餅連鎖店,雖然秘方柳苗不清楚,可她都吃出來里面放了葷油。作為一個吃貨她也嘗試過幾次,雖然比不上店里賣的,但是味道卻不錯。

「還有這麼一說。」韓寡婦半信半疑,「那可要嘗嘗妹子的手藝。」

韓寡婦就看到柳苗往油滋了里面放紅糖,「這又是怎麼一說?」越跟柳苗接觸韓寡婦就越驚訝,這個小媳婦,可一點兒都不像平日里那些莊戶人家的媳婦,在她身上,似乎總有一些神秘的光環。就像是流產時候那幾根針,還有那味道鮮美的素燴湯,還有這往油滋了里面放紅糖的舉動。

「家里沒有白糖,就只能拿紅糖應景。」柳苗手上飛快的包餅,「等會兒嫂子自己嘗嘗就知道了,這餅的味道肯定跟嫂子平日里吃的不一樣。」柳苗突然想到,以後真要活不下去就是開個小吃攤子也不錯。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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