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第二百四十六章 經營

更新時間︰2013-05-07

望著長長的隊伍,汪洋幾乎都傻了,他不得不開始跟老劉商量如何盡快限定最低消費,其實這個方法,汪洋還是上次去意大利的紅燈區看到的,很多比較火的場子很高檔的場所都會設立最低消費。

汪洋一直感覺這中方法很科學,他不僅能限制人流,還能調高顧客的檔次,最重要的是能增加收入,而且同時還會提高整個營業場所的檔次,其實汪洋對于經營幾乎不怎麼擅長,不過有了上次訓練營地歪打正著的結果,他似乎有點明白了。

所謂營業就的造勢,然後包裝,只要還是提升檔次,不能被迎頭小利益給打動,得沉得住氣,這樣才會火爆,要不然搞的跟街頭批發大白菜一樣,那幾乎人會越來越少。

很快一個牌子掛到了大排檔的門口,上面竟然標明了最低酒水消費100元,這個牌子一貼出來,周圍幾個相臨著的大排檔幾乎差點沒笑出聲來,尤其是對面的一個肥胖女人店主,她幾乎都笑在了臉上。

剛剛的情景幾乎差點沒把她氣死,突然冒出的這個攤位,竟然就敢開在最盈利的地方,而且還找來三個跟參加選美一樣的美女,而且整個攤位的設備和餐具簡直高檔的要命,看著自己的攤位上面零星的幾個客人,她幾乎快把牙咬碎了。

而對面的大排檔竟然突然貼出來最低消費,這讓她不由得狂喜啊,這街面上面的攤位圖的就是個便宜實惠,竟然搞什麼最低消費,她心里不由得的狂喜起來,竟然大聲張羅起來︰「來來,對面的靚仔,別排了,來這面坐把,咱們這便宜還好吃,而且還能打折呢。」

就她這麼一忽悠還真來了幾個人嗎,但是幾乎並不多,而接近著老劉的店鋪外面又掛出了一個大牌子,上面竟然寫著,本店今晚有藝術表演,本店新增加西餐配套小吃,新穎獨特希望大家喜歡。

這牌子一掛出來,本來剛坐進胖女人小棚子的幾個人馬上掉頭又去排隊了,胖女人氣的鼻子都歪了,她大聲的喊道︰「這里也有表演,一會兒老娘高歌一曲啊,別走啊。」她剛喊完竟然有點後悔,但是似乎已經晚了,剩下的幾個人一听這話,吃驚看著胖女人一眼,竟然匆匆結賬走了。氣的胖女人大罵起來。

汪洋他們這麼似乎更忙了,定下最低消費以後,人群反而不見少,反而增加了,而皮特幾乎赤膊上陣玩起了現場匹薩餅的制作,汪洋一直不知道這家伙有這手,竟然弄的跟拍電影一樣,一拋起來竟然拋出了好幾尺高,而且弄出的醬料竟然地道的要命。

當然為了迎合皮特這裝蛋是手藝,汪洋不得不用讓阿然送過來兩個人,而且還帶來了烤箱和調制西餐的工具,艾瑞克自然不能落下了,他竟然開始做起了建議西餐,那造型,那姿勢簡直就跟拍電影一樣。

汪洋看著簡直哭笑不得,他心里不由得罵道︰你大爺的,這幫人真能演啊,要不然兩個幫手給他們都調好了料,他倆再裝蛋也沒用。接下了就比較忙碌了,汪洋跟威爾幾乎成了全職小二,不停的跑來跑去。

而對面搭起了一個簡易的小舞台,劉飛兒親自登台唱起歌來,而于珊珊和胡瑩瑩則乖巧的跟著跳起了可愛的萌舞,加上她們渾身的打扮,看的好多客人都驚呆了,甚至有幾個客人,當然要求一會兒他們下來陪喝一杯,一杯5000港幣。

當然這些要求幾乎都被拒絕了,即使有想鬧事的人,也會被馬上催眠匆匆吃完以後,讓他交錢離開,面對著絡繹不絕的長隊,汪洋不得不不斷提高最低消費,直到1000港元最低消費,才勉強控制住了人流。

汪洋看著老劉那無光的眼神,不由得笑了,心想這老劉現在八成是後悔死了,就這麼折騰一個月,對于他這種人來說幾乎是一種折磨,但是現在幾乎是沒有辦法了,必須堅持,為了自己的女人,他就不行也的堅持下去。

老劉的攤位幾乎到了12點人還絡繹不絕,幾乎都沒有要散場的樣子,而秩序竟然也很好,很多身上有紋身的幫會人物幾乎都會繞道過去,就是那些收取保護費的混混一般來到這個攤位面前都直接繞著走過去。

對面的胖女人剛剛交了點保護費,但是看著對面火熱的場面,她不由得問來收錢的幾位小混混說道︰「幾位老大,對面那麼火為啥他們不交費啊,這不應該啊。」

沒想到其中的一個小混混瞪了她一眼喊道︰「你瞎操什麼心啊,你能跟那位爺比,尼瑪的,那位爺就把攤位開到政府廣場上面,估計也沒人敢管,你就別沒事找事啊,要是拖累了我們,你也別想在這里混了。」

胖女人趕緊笑著把他們送走了,但是滿眼都是妒忌還有仇恨,剛剛走了沒多遠,旁邊的一個小混混問道︰「老大,為啥不收啊,這家到底多大後台啊,就是有後台,也得給咱們點酒水,客氣一下吧,這也太猖狂了。」

還沒等說完,他就挨了兩腳,混混頭領瞪著他說道︰「你他娘的閉嘴,你知道這攤位是誰開的吧,那是苗疆那幫人開的,那幫人都是什麼人,你知道不,弄死你跟玩一樣,咱們不能得罪會蠱術的人,而且苗疆那幫人的老大是汪洋,我靠,你們沒事能不能多見見世面啊,要找死啊。」

幾天小弟當場被訓傻了,一句話也不敢多說,跟著混混首領去別的地方收保護費了,就這樣一直營業到晚上1點多,最後大家終于撐不住了,才宣布了打烊,一行人收拾了一下設備還有工具,等回到苗疆小區的時候已經很晚了。

第二天一早,汪洋剛剛起床正在檢查裝備,劉飛兒興奮的跑進了汪洋的房間喊道︰「汪洋,你猜昨天掙了多少錢。」

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