簡體版

正文 第78回 中華神釀

第78回中華神釀

王義豪接過刺刀,隨手插進了自己的靴鞘里。此時他對鍛造劍本身已經沒有了興趣。而對最善煉鐵渤海人和這名冶鐵行內手藝最好的師傅發生了興趣,他笑著說︰「哈哈,要說這個人嗎?遠在天邊,近在眼前。」

「是你?真的嗎?」高鐵強將信將疑的看著王義豪。

王義豪欲擒故縱的站了起來說︰「好了,高師傅,信不信由你。我還有些事情要辦,我們後會有期。」

高鐵強看到王義豪要走,他豈能放過頂級大師這樣的高人,急忙拉住王義豪說︰「請師父稍停片刻,小人有話要說。常言道,君子一言駟馬難追。我雖說一個工匠,不敢以君子自稱,但也絕不食言。」

說著納頭便拜,王義豪手疾眼快一把把高鐵強拉起了起來說︰「你先別著急拜師,我剛才說過,巧婦難為無米之炊,沒有好的材料,就是誰也制造不出這樣的好刀來。如果你真想打造出這樣的好刀,你可以找一些你們渤海人中冶鐵行內的高手,我們可以一起從制作刀的材料上做起,先練出好的鋼來,那樣做出好的刀劍就不難了。」

「師父,我怎麼才能再找到你。」高鐵強急忙問道。

王義豪看了一眼手表說︰「如果你方便的話,今天晚上我請你們到對面的太白遺風酒店吃頓飯,再詳談。」

「不,不,師父,如果你不嫌棄小人,今晚這頓飯就在我家由我來請。」高鐵強十分真誠的發出了邀請。

王義豪看了這兩口子,點了點頭說︰「好,,一言為定,那就有勞你們,讓你們破費了。」

王義豪回到「太白遺風」酒店,這些扒、燒、炖、蒸、醬、燜、燻頗費時間的菜開始陸陸續續送了上來。大家早以垂涎三尺,早已等的有點著急了,開始鑒于小王爺的面子大家還算吃的還比較斯文。待看小王爺和藹可親,也沒有太多的說道,這時這些人就放松了下來,那真是大幾碗酒,大塊的吃肉。

王義豪今天也是食欲大開,似乎要把這幾個月自己少吃的蔬菜補回來一樣。也是風卷殘雲,把自己點的清蒸肉蓉白菜卷,山雞蛋炒蕨菜,山珍刺龍芽,溜豆腐大勢的掃蕩了一番。在劉漢武和他的「員工」們的勸說下,破例的喝了一碗酒。

從到這個時代王義豪這是第二次喝酒,這不是因為他不會喝,也不是他不能喝,主要有兩個方面的原因,他很少喝酒。一是在這種特殊時期,自己隨時都要保持清醒,使神經系統處于一種緊張的狀態。第二是因為這個時期的酒,實在是不想喝,從酒液上看。酒液褐黃渾濁,酒里戀戀呼呼的存有很多沉澱物;嗅聞時既沒有芳香濃郁的曲香,也應有清雅米香,更沒有突出醬香;喝到嘴里感覺不到醇香渾厚,香味諧調,口味柔和,回味悠長。而是氣味不純,邪雜味重,酸,苦、澀實在是難咽。顯然是因為酒中酒精的含量低,酒液中的大量微生物進行繁殖,而發生了變質。

酒中的酒精含量只有在50度左右時,酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在酒液中生存和繁殖,酒因此不會變酸。當然還有一個前提裝酒的容器要有良好的封閉性,不揮發才行。

王義豪小時看描寫看到古人豪飲,動輒就是幾大碗,更有「李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。」這樣的詩句,那時他曾想過杜甫這個大詩人的詩也太夸張了。就算李大詩人是「酒中仙」,那要是喝6000毫升白酒,別說詩百篇,恐怕早就送醫院搶救去了。現在他知道了這個時期的的酒不是蒸餾燒酒,而是以富含糖質、澱粉質的谷類為主的原料,經糖化、發酵而產生的含低度酒精的飲料。它的乙醇含量一般不超過15%,加之密封不好,酒精的揮發使酒精的濃度更低。親朋好友相聚動不動成斗成斗地喝,就像後世喝啤酒類似。詩仙李白喝上一斗相當于喝10幾瓶啤酒也就不算什麼了不起的大事了。

王義豪想,這個時代如果能大量的生產出蒸餾燒酒這無疑會是一個巨大的爆富商機,中國人的酒文化真是太深厚了。不管是窮人、富人、男人、女人只要是有可能的話都想喝上兩口,而且酒能使人很快的上癮,使一些人象李白一樣嗜酒如命。如果生產出蒸餾燒酒來不光能滿足人們對酒的需求,而且還可以制造出酒精,酒精的用途那就更大了。可以用來殺菌消毒,更重要的酒精還可以做為重要的化工原料。

將自己的這一美好的願望變成現實是不是可能呢?王義豪腦海中浮現出自己在部隊農場里所見過的小燒酒廠生產蒸餾燒酒的過程。認為這是完全可能的,只要做出一個蒸餾器就可以生產出蒸餾酒來。做一個蒸餾器也不是很困難的事情。

蒸餾器是有兩部分組成,一個是蒸餾鍋,一個是冷凝器,兩者之間用一個過氣管連接。蒸餾鍋的作用在于將釀酒原料加熱變成酒精蒸汽,這些酒精蒸汽經過氣管,流到冷凝器中,在冷凝器中將酒精蒸汽冷凝變成液態的酒。做酒的關鍵在于麩曲酒母、合理配料和定溫蒸燒」。

如果走捷徑的話,可以以現在這些發酵酒做原料,把握好溫度進行蒸餾,第一次蒸餾就可以得到50-55度左右的酒,第二次蒸餾可以得到70-80度的醫用酒精,第三次蒸餾可以得到90度以上的高純度的酒精

劉漢武喝了幾碗酒後,更加的興奮,膽子也大了,話也更多了,他紅頭漲臉的對王義豪說︰「小王爺,不是我喝點酒吹牛b,我家財萬貫,但從我看到你第一眼,就決定我這個老板不干了,跟你干了,給你當二掌櫃,給你扛活。你說吧,你讓我干嘛?」

對于劉漢武的這番話,王義豪是將信將疑,他沒有直接回到劉漢武,他把一塊棗泥糕扔進了嘴里,喝了一口蓮子粥,之後拿起手巾板擦了擦嘴,掏出了一支煙,用打火機點燃。他已經和伊尼薩學會一些如何裝神了。

他吐出了一口濃濃的煙霧,看著圍坐在酒桌周圍注視著自己的這些古人說︰「大家吃得怎麼樣?」

「好!吃得好!酒足飯飽」大家紛紛的回答道。

「大家喝這酒感覺怎麼樣?」王義豪又問道。

劉漢武搶答道︰「好啊!這完全可與杜康比美的佳釀。」

王義豪輕輕的呷了一口茉莉雀舌毫香茶說道︰「劉漢武,我說你這個腰纏萬貫的老板也真是白當,就這象泔水一樣的酒,也能稱其為佳釀。」

劉漢武有些不解的看著王義豪,笑著說︰「小王爺,你是中華天國的小王爺,是獨一真神,我們這些凡夫俗子能和你比嗎?小王爺你們在天國喝什麼酒呢?」

「我們喝的酒,酒液清澈如水,醇香四溢,醬香突出,曲香濃郁,有著清雅米香、回味悠長。」王義豪沉浸在酒不醉人人自醉意境中,隨後看著大家問道︰「你們說,如果把我說的這種的酒拿來喝,你們說會怎麼樣呢?」

誰也沒喝過小王爺說的那種酒,今天第一次听說還有這樣的酒,當然誰也不會知道會怎麼樣啊?

眾人只是如醉如痴不斷的咽著口水,嘖著嘴。還是劉漢武的腦袋反應快,說︰「那,那,那肯定會象酒仙李太白一樣‘天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙’。」

「嗯,」王義豪嗯了一聲問道︰「劉老板,你說要是釀出這種喝了之後連天王老子都不認識了的的酒來,如果這酒讓你獨家經營,是不是可以使你富可敵國呢?」

劉漢武不愧為是個出色的大商人,他馬上意識到如果真的能釀出這樣的酒來,這絕對是一個處于壟斷地位的巨大的商機。絕對壟斷必然會帶來絕對的利潤,所以他急切的說道︰「那是肯定的,小王爺你說怎麼才能釀出你說的這種酒來。我現在已經把這種酒的名字都想好了就叫‘中華神釀’。」

更精彩的故事在後面,請各位書友給點力,推薦,收藏,打賞,隨便的來點啥!

欲看《飛豹出擊》的書友請點擊起點軍事頻道會員點擊榜,總排行榜。或://1680011.

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽