九月過後，天氣漸漸寒冷，此後的三個多月，文遠或在下癭陶軍營操練新兵，或是視察巨鹿各處修建烽火屯的進度，不過最讓文遠重視的，還是即將開始的錢糧征收！
進入十月，一年一度的錢糧征收開始施行，癭陶內外，到處可見滿載著糧食的輜車，從府庫一直長長的排到門外，除了田賦，還要繳納一年的其他稅賦。
以往每到這個年節，百姓們就會滿面愁容，漢代的田租相當輕，人頭稅卻比較重，尤其是到了政治黑暗的東漢晚期。壓在老百姓頭上的負擔更加沉重，凡是1歲∼14歲的孩子，不分男女，每年還要交納23錢的‘口賦’（皇室稅收，歸少府，其中有3錢是馬口錢，屬于特殊軍費，歸大司農）；成人的人頭稅叫‘算賦’，15∼56歲不分男女，每人每年交納120錢（政府稅收，歸大司農，商賈和奴婢加倍，每人每年240錢。為鼓勵生育，女子15~30歲不結婚者分為五等，每升一等加征一算；有婦女懷孕者，免其夫算賦一年）
如果所在土地有封君，每戶每年還需要繳納200錢的‘戶賦’，且並不算在算賦之中。此外還有胡亂攤派的‘獻費’，凡是成年男女，每人每年都要‘獻給’皇帝63錢，以供宮廷費用（地方亂收費也多如牛毛，不計）。‘徭役’就是每個傅籍的男子（年滿17歲）每年須在戶籍所在地服1個月的無償勞役，從事土木工程、造橋修路、治理河渠、轉輸漕谷等基礎建設勞動。征發徭役說是以三十天為限，但只要工程質量不合格，需要返工，就叫‘勿計為徭’，即不計算在固定的役期內，可見徭役實際上往往超過一個月。另外因為天高皇帝遠的關系，地方官濫發徭役也從來都不是什麼新鮮事。
所以漢末百姓一到這個年月，一年收成便會上繳大半，豐年是或許還能留下口食，災年時只能賣兒賣女，淪為佃農或者命運悲慘的世家徒附。
不過相比往年，今年前來上繳租賦的百姓臉上則溢滿幸福笑容，只因為巨鹿郡來了一個愛民如子的太守，除了必須的口賦和算賦之外，免除了包括更賦在內其余所有的苛捐稅賦！
十一月初八，巨鹿郡大雪初降，各地修建的二百多烽屯，數十個流民安置屯堡終于趕在大雪降臨之前完成，三萬多潛入巨鹿的百姓終于可以住進新建好的家中，只有大陸澤岸邊建築工程不得不暫時停工，不過經過近萬民壯歷時三個多月的辛苦努力，書院，講武堂的主體部分已經完成，在經過一番修飾就能夠投入使用。
不過按照文遠的要求，此次大陸澤畔平整出來的土地還有一大半沒有使用，待日後有暇，那里還會以文遠的計劃興建起更多的建築！
初平元年十二月，天氣寒冷，大雪封路，經過歷時兩月的錢糧征收，巨鹿縣邑當年所有錢糧租賦全部入庫，經過核算，巨鹿當年共征收糧草四十余萬斛，錢兩千三百余萬，說起來這些錢糧是不少，可是這些扣除官員俸祿等等消耗，之後再向州府繳納一半稅收，所剩下的連一萬兵馬供應不起！
不過此前黑山一戰，文遠繳獲了糧草七十余萬斛，雖然將其中一部分分給了百姓，剩下的倒也能夠支持巨鹿三萬多兵馬到來年秋收，而到了那個時候，新開墾出的百萬畝農地就能開始上繳田租，到時一年可得上萬斛軍糧！
相比糧食，文遠大興土木，產生的消耗更加夸張！維持巨鹿各項正常開支需要錢，雇佣民壯建房、修烽屯也要錢，文遠一下子鋪開這麼大的攤子，即便是有從甄家送來的三千金紅利，也禁不起文遠這三個月的消耗，好在如今各項工程都已經進入掃尾階段，靠著繳獲黑山的那幾千萬錢，堅持到來年收稅應該差不多了。
可是熬得過今年，到了明年怎麼辦，以文遠如此大手大腳花錢的速度，一年的收入，即便是有甄家那邊的外快，三五個月就沒了（喜歡玩光榮三國游戲的朋友前期應該都是這樣），缺錢啊！
文遠記得曾經听過一個企業家的演講中提過︰生財之道，在于開源節流，如今已是亂世，節流無疑就是自取滅亡，開源嗎，方法倒是不少，可文遠前世不過是個宅男，造玻璃，咱不會，造火藥，咱根本就沒那個配方。
不過說起來寧兒倒是精通道學，不如讓她試試給自己煉幾噸火藥？
不行不行！研制火藥太危險！
不過貌似寧兒還精通醫道，最近穿越眾似乎流行賣**發財，不如讓寧兒煉制**？
不行不行！寧兒是自己沒過門的小媳婦，怎麼能因為這種齷齪的事玷污了自己在寧兒面前的威武形象！
要不然賣衛生棉……
一個接一個想法在文遠腦海中閃過，要麼是根本不具備條件，要麼就是太齷齪，最終都被文遠否決掉，如此繞了一大圈子，文遠最終還是決定︰釀酒！
釀酒這個行業，在任何時候都是暴利的行業，要不然怎麼前世新聞聯播之前的黃金時段盡是一些酒的廣告？
釀酒需要耗費大量的糧食，以前下曲陽糧草緊蹙，所以文遠不敢釀造，如今櫻桃已經頗有存糧，拿出一部分糧食釀酒，對供應軍隊並沒有太大影響。
漢末的酒多是黃酒，文遠經過一番考察，也差不多明白了其中工藝，就是講大米（糯米或粳米）或黃米原料經蒸煮，攤涼後，加入曲子，浸米水，或加入酵母攪拌後，在缸內糖化與發酵，發酵完成後進行壓榨，壓榨出的液體即為黃酒。
文遠前世的酒則多是白酒，至于釀酒的工藝，文遠知道的也不多，只是依稀記得好像要挖出很大的窖池，發酵之後經過蒸餾，就可獲得度數極高的白酒。
而一旦釀成了白酒，文遠自信一定能夠風靡華夏，這個時代的黃酒必然會被橫掃！自己獨家掌握釀酒的技術，到那個時候還不是財源滾滾？
這件事情，文遠壓根就沒有想過將釀酒技術交給甄氏商會，畢竟在這個年代釀酒是比造紙更能攥取財富的高深技術，何況通過造紙術，文遠已經將甄家牢牢地和自己綁在一起，和甄儼當初想的一樣，文遠自然也不會將所有雞蛋放在同一個籃子里。