大寒過後不幾日,就到了除夕大年夜。
在這種大家子里,大年夜還真沒有什麼好過的,只是新衣、爆竹、明火在銀白的雪光中耀出來,才顯出一些不同。
又快要到新的一年了!
不知為什麼,就偏生出些眷戀和不舍來,或許的因為生的渴望——離生命的盡頭有近了一步。
「讓我們將有限的生命投入到無限的享受中去罷!」李清自我安慰的想著。
雖然他明明知道這種及時行樂的思想是要不得的,不過,在年頭將近時,卻也管不得許多了。
在這個世界或者說是時代,于李清來說,什麼都好——生活安逸、節奏舒緩,不愁吃喝、不怕污染,如果想有個三妻四妾、來個**種-馬什麼的,也沒有重婚罪可言;也不用怕被人偷拍曝光,成了某哥第二;更無須顧慮的事,即便是犯了甚麼滔天大罪,我山林海外一躲,絕對不用擔心引渡啊什麼的……
唯一讓李清覺得可慮的一點,就是這個時候的食物太過簡單,看著那些純綠色的山珍野味被粗粗的剁成幾塊,扔大鍋子里面狠煮一番,再小心的加那麼一點點鹽,就端上案來,讓李清不小的心髒抽搐個不停!
連近來日日品嘗著李清手藝的少女,也有些受不了了。
看來還是自己動手、豐衣足食啊!
大年夜的,李清可不想在將就下去!
他找來一個半人高陳年酒壇,倒上好些水酒,燜住蓋子,放在溫水中燜著。
然後在管理廚房內庫的老頭抽搐的眼角的注視下,搬空了小半個庫房,什麼雞鴨魚肉、山菇野果、豚腳蹄筋都要來上一些,然後在院中支起大火,架上盛放著泉水的酒壇,用小刀、小鍋處理起各種材料來。
說來也奇怪,雖然他這個老饕以前也在某大名廚手下偷學了幾招,但卻不知為什麼,剛把材料拿到手里,腦袋還沒轉動,他的手就開始熟稔的動作起來,連他自己也不甚詫異,似乎這是理所當然的一般。
這一刻,他甚至覺得自己做得比那個老名廚還要好上許多……
「李清,我去把紅姐姐叫過來!」有些無聊的坐在旁邊撩撥著柴火的少女,突然站起身來說道。
她口中的紅姐姐,就是前幾日在大宴上見得的紅裳女人,也不知道叫甚麼名字,只是大家都喚她作紅娘。到了少女口中,自然也就是紅姐姐啦!
女人的感情永遠比男人容易建立,對于少女和紅娘不過見了一次就這麼親密,李清也不以為怪——誰叫她們連衣服的顏色都一樣呢?
「嗯,順便把張大牛也叫過來!」李清還在不斷觀察著中間那個裝了大半缸東西的大酒壇的變化。
「嗯!」少女剛準備離開,又想到了什麼,轉頭道︰「你可不能提前把好東西吃掉啦!」
「就你急,快去、快去,再打擾我,東西就出不來了!」
……
沒多久,少女就高興的拉著一個滿身風塵氣的女人,旁邊還跟著一個悶聲悶氣的大老粗走了回來。
一路上,兩個女人就像兩只喜鵲百靈一般,嘰嘰喳喳的說過不停,旁邊的張大牛很聰明的閉起嘴巴,松了松臉,裝出一副很憨厚無知的模樣來,安全的避開了兩個女人的戰線。
「好香!」
張大牛肚子里咕嚕一響,也不再顧及旁邊的兩人,沿著香氣來處,走到了月牙石門邊。
他牛大的眼楮往院中一看,只見一個大大的火堆上面,立著一個巨大的酒壇,壇蓋緊閉,仍然冒出絲絲的熱氣。
一個少年站在巨大的壇子旁邊,絲毫不顧及熊熊大火的灼熱燒燎,如白玉一般的雙手不斷的在壇子上邊拍打著什麼。
無論少年如何拍打,大酒壇巋然不動,竟也不發出一絲的聲響來!
這讓張大牛這個老粗有些看不懂。
他走到火堆旁邊,死命的拱著鼻子,良久,終于確定,那股奇香就是從壇子中飄出了的。
少年也不去管,還在旁邊驚異的看著他動作的幾人,兀自的用手往壇子上面拍……
「啪!」
隨著少年的巴掌落在酒壇的頂蓋上,一聲脆響傳出,本來四溢的香氣頓時又微不可聞。
李清再一次站定,微微的喘了幾口氣,有些發白的臉色頓時出現異樣的紅暈來,額頭上也沁出豆大的汗珠!
他看了看眼前半人來高的壇子,又看了看自己的白淨小手——不僅是旁邊看著的幾人驚奇,連他自己也是疑惑難解!
當他把處理好的材料放進大壇子里的時候,心底似乎就有一個聲音在引導著他如何動作,待他把手拍在酒壇上的時候,奇妙的神奇發生了——
體內那股涼涼的氣息,順著他身體的筋脈,從手上出來,透過厚厚的壇壁,作用到壇內的食材上去,他甚至能感覺到,那里面的東西俱都被震成了灰粉細末!
「咕嚕~咕嚕~」
雖然異香隱沒,但是被想起勾起了食欲的幾人,肚子止不住翻鬧了起來,連兩個女人也不能避免。
平日里甚是豪放的紅娘,臉上也飛出淡淡紅雲幾朵,看得旁邊張大牛都是一呆,心心嘖嘖稱奇!
「今天不僅見到了李家兄弟的神藝,連一向豪放不輸男兒的紅娘,竟然也露出些小女兒姿態來。若是被幾個老兄弟知道,還不跌破了眼楮?!」
不過,這話,表面憨厚純潔、內心悶騷的張大牛也只能在心里這麼轉悠一番,一個人偷著樂樂。
「來、來、來,我們先吃餃子!」
異香已經隱沒,勾起是食欲卻下不去,幾人看著旁邊大碗里,撈出來的百余個雪玉玲瓏的月牙兒,一時間,再也顧不得許多,都捋起袖子,大嚼起來!即便弄得湯汁滿溢,也毫不在乎!
幾個大嚼著白女敕的水餃,滿嘴油湯,全然忘了旁邊那個大壇子里邊的物事,連李清也跟著吃了個大半飽。
「哎呦!我的肚子誒!」
張大牛抱著圓鼓鼓的肚子,愛好了起來,餃子已經堵在了他的嗓子眼了。
他一個人就吃了百來個餡料十足的水餃,還害的李清又去燙了一大碗餃子出來。
少女嘴唇鮮紅,滿臉是汗,輕輕的揉著小肚子,看著旁邊還燒在火上的那個大酒壇,錘了李清一下,「你壞死了!」
話剛出口,才發覺有些不對,看著安靜下來又裝傻的笨牛,和旁邊紅娘投過來的,讓人羞怯生惱的目光,手上的力道有大了幾分。
李清笑而不語。
他只能在心里承認,他是故意的。
未免少女惱羞成怒,李清連忙站起身來,裝模作樣的繞著大酒壇轉了一圈又一圈,直到幾人都有些不耐的時候,才道︰「成了!」
這時,下面火勢已笑,只剩下赤紅無磷火的熱碳,在照射;在暗下來的天底下,把幾人的臉都照得通紅!
「這叫什麼?」少女這時好奇的問道。
「曾經喚作是‘福壽全’,不過後來有另有一個名字——」說著,李清手在頂蓋上用力一拍!
「噗!」
一聲輕響發出,蓋子從中間破開,滑落下去,頓時奇香四溢!
「‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!’,此物便喚作‘佛跳牆’!」話音未落,李清突然發覺眾人一臉古怪的看著他。
「哇哇哇——好你個小子,竟然調侃起和尚我來啦!」
一聲怪叫傳來,李清轉頭一看,不知什麼時候,小院子里竟然多出了三個人影來,除了不請自來的王大公子,還有那日見得的和尚和散漢!
王大公子知道和尚的身份極高,其他幾人可不知道。
就見紅娘站起身來,重重的拍了李清兩下,也不知為什麼就看不慣和尚,怪聲和道︰「佛沒來,禿驢到是有一只,我看不如改作‘禿驢聞香騎牆來’算啦!」
和尚倒是不認生,也不與紅娘計較,大鼻子使勁的吸了口氣,一臉陶然。
「李大郎的廚藝可是越來越好啦!」說著,從懷里模出個大缽盂,走到近處,就要盛上一碗。
「咦?」大和尚訝然一聲。
李清也走上前去,才發現壇中香霧之間,仙菇多多、異草伴生,好似一個壇中妙境!
「這——」
李清也驚訝莫名。
他分明感受到自己在拍擊的時候,內氣把壇內物事都震成了沫粉。
「李兄弟果然妙人也!技近于道乎?」本來看到李清親手作庖羹,以為大謬的王大公子,一時間,也驚為天人!
其他幾人,也各露出驚色來,看向李清的眼光也不同了些。
在眾人還沒反應過來的當口,大和尚果斷的把大勺伸進壇中,頓時,壇中仙境如幻象一般,瞬間塌陷,不多時,只剩下一大壇清亮的水;原本濃郁四溢、凝而不散的奇香,也在瞬間,被風吹散開去……
眾人若有所失!心里惋惜不已!
大和尚剛盛上一碗,旁邊不聲不響的坦胸大漢,也不知從哪里模出一個漆黑發涼的大碗來,也弄上了一碗清亮的湯水。
美夢既已破碎,眾人也不再顧及其他,一個個上去盛上一碗,體味著那人世間最美妙的滋味……
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哇卡!這一次有三千了吧!