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第一百零九章 兩個萬聖節(下)

第二天的一早,老托馬斯安排杜二壯等三個中國小伙子跟著懷恩和安德魯一起放牧,不用跟著大家去接新的一批牛,居安則帶著相機跟著托馬斯他們去接牛,今天倒是好好的拍了十來張照片,接下來又是一天的忙碌,到了五六點鐘的時候,托馬斯和勞倫斯則開車去接智利來的牛仔,居安看著牧場的人差不多都全部到齊了,便準備召集大家搞了個篝火晚宴,順帶邀請了泰勒桑頓還有安德森幾個老朋友過來聚一聚,也算是歡迎新的朋友了,還好東面的屋子已經可以住人了,今天晚上勞倫斯和安德魯便會帶著一幫子智利牛仔去新的地方居住,同時還將帶過去十幾匹馬。

今天牧場里準備的牛肉是牧場產的一頭半大的小公牛,由勞倫斯負責主刀宰殺,托馬斯和居安幫著打下手,看著勞倫斯飛快的用小刀在吊起來小牛身上翻飛著,熟練的撥著牛皮,居安忍不住的一聲贊嘆,估計小學時候課本上提到的庖丁解牛差不多就是這個樣子了,托馬斯則用一個大盆子在清理牛的內藏,用刀子劃開牛的胃和牛肚,還有腸子清理著。

居安便開心的問道︰「原來托馬斯你也愛吃這些個東西啊,看你這手段熟練的,經常吃吧」。

托馬斯楞了楞便解釋道︰「這些個東西,我準備隨便的洗洗,到時候用清水煮了給牧牛犬吃的,牧場里誰會吃這個東西,一般都是用來喂狗的」。

居安听了差點打了個趔趄,這家伙太浪費了,連忙把二壯喊了過來問道︰「二壯,你會清理牛肚麼?」。

杜二壯點了點頭說道︰「沒問題,安哥,我們都會」。

居安點了點頭指著托馬斯面前大盆里的牛肚說道︰「趕快搭把手,去把牛肚清理下,記得處理的干淨些,明天晚上我準備炒著吃,到時候給你們每人一份」。

看著杜二壯樂呵呵從盆里撈起牛肚然後在旁邊的小盆子里清洗起來,托馬斯擺擺手說道︰「安,我那份就別給我了,我想著就有點惡心,對了你不要別的了?這里還不少呢」。說完把一根牛腸拉了起來示意一下居安。

看著居安搖了搖頭,勞倫斯倒是笑著說道︰「安,給我一份,我也嘗嘗到底怎麼樣」。

居安笑呵呵的對著勞倫斯說道︰「沒問題,到時候包你滿意,紅燒牛肚兒炒大蒜,二壯洗好了給我送我冰箱里去,別讓小賊們偷了」。

托馬斯搖搖頭說道︰「你要是喜歡以後每次殺牛的時候都給你留著,你要是喜歡附近的牧場問一圈每天都能給你弄來幾個」。

居安笑著說道︰「算了,這好東西天天吃也會膩的,等咱們自己的牛長大的自然就有的吃」。

這個時候勞倫斯已經把整張牛皮剝了下來,正在往下面的大盆子里分著牛肉,當切到牛上脊的時候便開心的說道︰「安,托馬斯過來看看」。

等居安和托馬斯走上前去一看,勞倫斯的一刀切開的地方,露出了一片牛肉夾雜著脂肪形成了美麗的大理石花紋,托馬斯開心的說道︰「從現在看來,真是好肉,晚上嘗嘗味道怎麼樣」。

然後便看著勞倫斯在幾個地方同樣的劃了下,基本都是這種夾雜著白色脂肪,形成了美麗的大理石花紋,看的三個人心情那個舒暢啊,勞倫斯也不停的稱贊︰「說不定可以夠得上特選級了」。

這個居安是知道的,是美國牛肉的評定等級,一般高檔的餐廳都是特選級,上面還有極佳級,最好的這個級別全美只有大約百分之三左右的牛肉被評為這個等級,居安听勞倫斯這麼說也挺開心,這家伙就是錢啊。

等把整頭牛分割好,牛仔們也都回到了牧場,幾個老朋友也都到了,小杰瑞和艾米麗一到了牧場便被泰迪吸引住了,泰勒在旁邊提心吊膽的看了一會,才放下心來,人家泰迪可是個好同學,脾氣暴好。

幾個桌子上擺滿了蔬菜水果和牛肉,羊肉則是泰勒帶過來的一只打理好的整羊羔,小牛肉在聚餐中贏得了大家的一致贊揚,都說是很好的牛肉,有人估計是極佳,有的人估計是特選,听的居安眉開眼笑的。泰勒也建議到時候出售的時候仔細的評定一下,這樣價錢更好一些。

晚宴搞完,當然是賓主盡歡,等大家散去的時候,勞倫斯帶著安德魯還有智利牛仔們便向著東面營地走去,剩下的攤子就交給老托馬斯收拾,居安則帶著泰迪和武松回房睡覺。

接下來的幾天,牧場牛仔們都忙得不可開交,接收牛,給牛耳上面打上編號什麼的,在烙上牧場的標記,等牛群全部接收完以後,正好也到了萬聖節。

晚上便是萬聖夜,其實萬聖節是十一月一號,萬聖夜是十月三十一號,國內的很多人過的都是萬聖夜,不是萬聖節。居安下午的時候,便開始布置起來,把買來的一大罐子巧克力糖搬到了門口。蜘蛛網也拉起來掛在了大門上,兩只小骷髏也掛在了廊下下面,掛起來就像一個人被吊起來那樣,拉了一個大燈泡挑在了屋前,就是告訴大家,自己準備過萬聖夜,歡迎孩子們來討糖。

布置好了一切,居安便轉身回到了屋里,剛走到門口,便發現武松正蹲在壇子旁邊,用兩只小黑手剝著巧克力,泰迪蹲在地上,伸著個脖子,嘴里正嚼著什麼,看著腳下十來張糖紙,居安就明白了,兩個家伙正在吃著巧克力呢,武松看到居安進來還齜牙咧嘴的沖著居安嗄嗄的叫著,剝好了一顆巧克力一掰兩半,把大的一半便往泰迪嘴里送去,自己則吃著小的那塊,盡顯友愛的手足之情。

把壇子搬到了槍櫃上面,找個東西壓住壇子口,居安便回到了廚房,開始給自己和兩個家伙做晚飯。居安是蛋炒飯,武松則是肉絲在加上一些水果,泰迪則就豪華多了,空間捉了一條幾斤重的魚去了鱗片和內藏,放進烤箱一烤,基本七八成熟的魚最合泰迪的胃口。

吃完了晚飯,看著天色也暗了下來,居安便穿戴上行頭,寬大的袍子,蒼白的面具,坐到下面的沙發上面等著小家伙們過來討糖。

武松和泰迪兩個對于槍櫃子上面的糖果還是有點念念不忘,武松倒是能夠上的了櫃子,但是沒那個力氣把壇子上面的東西掀開,泰迪倒是有把力氣,能夠掀開蓋子,但又爬不上櫃子,兩個小家伙看了半天,最後終于放棄了,老實的蹲到居安旁邊的沙發上跟著居安一起看著電視。

等了好一會兒,才听到外面有人敲門,然後一聲稚女敕的童音響了起來︰「不給糖果就搗亂!」。

居安一開門,就看見兩個大約五六十歲的老外站在後面的車旁,兩個小家伙一男一女,提著小桶,男孩子打扮成了小超人,女孩子則喘著雪白的裙子,還有背後帶著兩只雪白的翅膀打扮成了天使的模樣,居安連忙從櫃子上把壇子拿了下來,讓兩個小家伙抓糖,看著小家伙開心的抓著糖居安便笑著說道︰「這下子不搗亂了吧」。

小天使女孩開心的笑著露出一個小豁牙,說道︰「謝謝先生!不搗亂了」。兩個小家伙抓了把糖便想往回走,突然看到了走到門口的泰迪和武松都停下了腳步,對著居安說道︰「先生,這個小熊和猴子是你養活的麼」。

看到屋里出來個小熊,兩個老人便走了上來,站到孩子們的身後,居安笑著對他們說道︰「放心吧,他們都是從小養的,不會傷害人」,听居安這麼一說,而且泰迪的個頭也不算太大,才放下心來。

看著兩個小家伙的眼神,居安便把泰迪和武松拉了過來,說道︰「可以模一下,放心他們不咬人的,泰迪和武松很乖的」。

兩個小家伙才上前模了模兩個小家伙,一邊開心的模著一邊笑著叫著名字。

兩個孩子的祖父母看到這一幕,也笑著對居安說道︰「節日快樂!」。

居安也笑著對他們說道︰「節日快樂!你們可是第一批來討糖的,我都等了半天了」。

那個老頭笑著說道︰「這里大家都住的遠,一般都帶著孩子去鎮上討糖去了,我們家留著兒子和媳婦發糖,我們帶著孫子們出來討糖,順路看到你這里亮著燈才過來的,一般晚上也就是幾撥孩子來討糖,你買的糖太多了,三分之一都用不了」。

居安笑著說道︰「那讓孩子們多拿一點好了,反正剩下來我也吃的很少」。

兩個老人接口笑著說道︰「孩子們就是開心一下,我們也不會給他們吃很多糖,每天也就一兩塊」。

說完便拉起兩個依依不舍的看著泰迪和武松的小家伙,跟居安道了個別,便上了車子,車子發動的時候兩個小家伙還伸出了腦袋,跟著泰迪和武松兩個揮手告別,看著兩個伸出來的小腦袋,估計在這兩個小家伙的心里,泰迪武松要比討糖有趣多了。

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