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第四十章、幸福奶茶(下)

暈,對不起親們,今天自動發布居然沒有自己發,我現在才知道,汗一個先,實在是對不起大家,請大家見諒。

劉紫凝初略的估算了一下,每家店都大概在五十平米的樣子,分隔成兩層,再按照她的要求裝修出來的話,每家店估計需要三千元到五千元的裝修費用,這筆資金對于現在這個年份來說,是非常貴的,不過,如果不這樣的裝修的話,要不了多久,又得裝修,到時候又得花錢還得花時間,不如一步到位的好,所以,當劉紫凝把這個事情分析給他們幾人听的時候,幾人覺得有道理,這才釋然了。

那邊袁緣每天都監督著幾家店鋪裝修,這邊劉紫凝開始招聘員工了,因為四家店平均都有五十平米的樣子,所以,每家店劉紫凝準備暫時聘請六個人,如果以後有外賣之類的再增加,兩班制,每班一個收銀,一個服務員,一個零雜工,這一來,四家店就需要二十四個員工。

然後,劉紫凝就貼了一些招聘廣告出去,任職條件︰1︰數量多名,年齡18~30周歲。2.身體健康,相貌端正,品行優良,責任心強,且具有親和力。崗位職責︰主要負責飲品制作(包培訓)、零售、收銀服務等工作。薪酬︰100元底薪+銷售提成,多勞多得,有伙食補助。

劉紫凝覺得自己的招聘信息要求比較高,她以為不會有太多的人來報名,所以悠哉悠哉的呆在袁阿姨家呆著,結果讓她想不到的是,袁緣打電話來告訴她,因為工資比較高,所以,吸引了許多人的來報名,招聘信息才貼出去一天,目前已經有一百二十八人來報名。這樣的數字簡直太恐怖了,嚇得劉紫凝趕緊出門把廣告撕了,然後讓她們直接通知這些人,這周星期六在幸福女乃茶廣場店統一面試。

于是周六這天,一百多名年青的女性都不約而同的來到廣場幸福女乃茶店外,看著這麼多人站在那里,劉紫凝就納悶了,她開的條件不高啊,為何有如此多的人來應聘呢,難道這些人都沒有工作的嘛?

其實劉紫凝不知道的是,她開出的條件在她看來不高,可是對于這些人來說是非常豐厚的,因為,她們之前的一些工作經歷是,每天工作12個小時,工資才80元,而且還是死工資,老板才不會因為今天生意好而給她們提成呢,所以當她們看到這樣輕松而且工資又高的工作後,當然要來試試了。

劉紫凝把他們為成五個小組,然後由她們五人分別把關,這第一關就是自我介紹,很簡單,只需要介紹一下自己的名字,再說說有沒有上學,上了多久,會不會算賬之類的,如果她們當中有人說話非常結結巴巴的,那麼第一批被淘汰的人就是她們了,如果沒有的話,那就恭喜你了,進入下一關。而這一關,居然就一次性刷下來七十多個,被刷下來的原因有很多的,有的是因為不認識字,有的是因為不會算賬,還有的說話結結巴巴,劉紫凝可不管這些,現在不是她招不到人,而是挑人挑得頭痛。

剩下來的五十多人,劉紫凝開始問她們有沒有夢想,說沒有的直接淘汰,不想當將軍的士兵不是好士兵,同相的道理,不想做老板的員工不是好員工。所以,當劉紫凝一路問下來,五十多人人當中,居然只有十八個人告訴她,她們的夢想是什麼,雖然她們所說的夢想不是很實際,但好歹有夢想不是。

然後劉紫凝又在剛被淘汰下去的那一撥人當中挑選有夢想的人,這次的情況要好許多,竟然有三十多人告訴她,她們的夢想,劉紫凝都有些舍不得了,要不,去鄰縣開幾家試試?劉紫凝這樣想著,從這三十多人里挑選了六個說話最利落的出來,然後讓那剩下的有夢想的這次沒選上的留下了她們的聯系方式,家庭地址什麼的,並告訴她們,她將會在不久的之後去鄰縣開這樣的店,到時候會再聯系她們,讓她們回家後,該干嘛就干嘛,到時候需要她們的時候,自然會去找她們。

當無關的人群散去,劉紫凝才拿出合同,給她們每人發了一份,讓她們看仔細,一旦她們簽下了這份合約,她們就不能隨意泄漏店里的信息,並且如果要辭職,則必須在店里做滿一年,然後要提前一個月辭職,否則就要視為違約,違約三萬,定得比較高,這是防止她們學會了之後,就辭職不做的。

當然,如果她們覺得女乃茶店的生意好,所以想要加盟的話,也是可以的,但她們本人必須這里做滿一年才可以辭職,而她們如果加盟的話,也不能在本縣開店,因為每個地方的加盟店數量有限,這樣才能防止互相惡意的競爭,她們加盟後,可以讓家人去經營,還可以免費來學習技術。

這樣的條件很吸引人,雖然必須在這里做滿一年,但不是還有一條麼,可以讓家人經營,還可以來免費學習技術,這讓這一批心中有夢想的人心頭一陣火熱,紛紛簽上了自己的名字。

簽了合同,接下來就是培訓她們了,培訓時間為一星期,目前女乃茶店經營的範圍比較多元化,冰激凌,各種味道的餅干,蛋糕,雞米花,薯條,沙冰,刨冰等等,其中餅干,蛋糕直接收劉紫凝供貨,而冰激凌有專門的機器,她們只需要學會怎麼炸雞米花、薯條和怎麼做沙冰、刨冰就成了,而這些人年輕,好學,所以學起來也比較快,不到一星期,她們把這些東西都學得差不多了,于是,當店鋪裝修好,一切設備都到位的時候,人員培訓也到位了。

店鋪的裝修風格以曖色調為主,給人的感覺就是以清新,簡潔,干淨,明朗為主,這樣的環境讓別人感覺溫暖而舒適,這種裝修風格在未來的幾年里直接提高了店鋪的裝修檔次。

于是,在8月28號,四家女乃茶店正式開業了,因為她們裝修的時候,都是用布遮的,這麼久長時間以來,給人們的印象就很神秘,所以在幾家店開業的這一天,想來看個究竟的人比較多,當一些幾年前吃過冰激凌的人再一次看到店里有冰激凌後,也不管別人,直接就跑來買冰激凌了,比較幾年沒有吃到了,挺懷念那個味道的,而一旦有人帶頭,陸續進來的人就比較多了。

當人們看到價格表時,才發現這家裝修非常高檔的店里的東西並不算貴,更加重要的是,這些發現這家店里的東西基本上都是獨家的,其它地方都沒有,所以紛紛開始嘗試起來,很快,店里就坐滿了人,還好,四家店的空間都很高,分隔成兩層,這樣子能夠招呼到的客人就更多了。

劉紫凝看著這樣火爆的場景,心里也挺開心的,雖然她賺的不多,但是吧,以後加盟的可不像她們這樣免費咯,畢竟,這樣的生意在這幾年還處于空白階段呢,不過,自己也得趕緊找些人才來幫忙才是,畢竟她需要開拓外地市場和管理好整個公司的運行,如果什麼事情都需要她自己親力親為的話,那她就做米蟲的願望可就泡湯了,她才不要這麼累呢。

在這一段時間里,劉紫凝也打听了一下縣城周圍的出租土地,發現一個非常好的位置,那就是雙湖島,這個地方有山有水還有小島,而且離縣城也不遠,開車的話,也就十分鐘左右,陸地面積兩百三十多畝,雙湖島佔地很廣,有接近8000畝,而水面面積有2000畝左右,如今縣城的交通什麼的還不是很方便,等三四年後,整個縣城會有非常巨大的變化,到時候這個地方會引起相關部門的高度重視,如今拿下這個地方是最劃算的。

她可以趁這幾年的時間慢慢發展,等到高速公路建好之後,她家的果園就可以銷售到各地去,或者還可以等新縣城建立起來之後,聯系進駐本縣的一家實力還不錯的超市,直接把自家果園的水果之類的產品批發給這家超市或者進駐超市都可以。

想到這里,她又郁悶了,她怎麼就如此的缺人才呢,誒,命苦的娃,還有三年,她就得離開這里,去爸媽期望她去的風華好好上學呢,所以,她必須在這三年內,規劃好莊園的一切,然後把它們修建好,也免得到時候她三天兩頭的來回跑,那多累人啊,她就是一懶人,也只想做一米蟲哇,嗚~

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