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中環（又稱中區）位于香港的中西區，是香港的心髒地帶。又是香港的政經中心及高級購物商業區，在中環有數不盡的金融中心、各種各樣的餐飲食肆和品牌時裝專賣店，是游客和香港當地人最喜歡逛街的地方。
「金鼎置業」方默南念叨。
「走吧！進去看看。」程世貴說道︰「這是84年簽訂《中英聯合聲明》時從英國人手里收購來的，陸陸續續這幾年，與這一起的還有好多產業。」他說起這些來笑了，「當時我們拿著錢來收購時，別人都以為我們是瘋子、傻子。不過現在用事實讓他們統統閉嘴。」
「呵呵……正常反應。」方默南道，當時確實有許多人不看好香港，尤其為了阻擾聲明的簽訂，英國商人沒少使絆子。
「樓高十六層，下面六層是購物中心，上面是娛樂休閑中心。吃、喝、玩、樂，應有盡有。」程世貴介紹道。
程世貴拉著方默南的手走了進去，里面盡管非常的現代化，在方默南看來還是有些落後。老媽他們從美國旅行回來，也不再是一個土包子的樣子了，看哪哪稀奇了。
顯然方默南他們三人不願意在這里浪費時間，但程世貴可不管他們買不買，看到什麼好的就買什麼。程世貴手指之處，統統讓人送到家里。
「停停……」方默南攔下他的手，「那里買得了這麼多。」
「對呀！如果是你給自己買的，我們不反對。」老爸板著臉嚴肅道。
程世貴倒打一耙，「讓南南和大燕姐選，你們又不選。我選的當然是多多益善嘍！」「乖啊！用不著你搬，累不著你。」說罷！還親密的拍拍方默南的腦袋，像哄小孩子一樣。
「你干脆把它搬回雲縣得了。」方默南鼓著腮幫子說道。
「嘿嘿，我倒是想，可惜雲縣太小。」程世貴笑道︰「雖然這幾年雲縣變化飛快，但購買力還是差點兒。」
突然意識到什麼？老爸是雲縣的父母官，程世貴不好意思道，「正平姐夫可不要在意啊！」
「你說的是事實。」老爸對于這點無可否認，承認道。
「是啊！哪能和這兒比。」方默南咕噥道。
「走吧！說好了今天听我的。」程世貴說道。手還不停地指東、指西，依然故我，「這個、那個。」
輪到化妝品，方默南和老媽這回事堅決果斷的拉住他的手，「化妝品不用了，我買了。」方默南撒謊道。
「對啊！我們買了很多。」老媽意識過來後，隨聲附和道。這些在昂貴的化妝品，即使廣告說的再好，也是化學合成的，就算有純天然的，也沒法子和她家閨女自制的相比。
打斷了程世貴瘋狂的采購，他們四人去廣場里面的咖啡廳歇歇。點了咖啡、橙汁和甜點。
「咦！對面那是梁子的君悅來酒店！」方默南噙著吸管，眼楮朝窗子外面看去，瞪大眼楮。
程世貴神秘莫測地笑了一下，「南南，你說這個酒店，像什麼？」
方默南看著酒店，摩挲著下巴，喃喃自語道︰「方方正正的，通體翠綠色的玻璃幕牆，這樣看不完整，我就隨便猜了啊！這要是樓頂處凸出一塊兒弄個觀景平台，或者空中餐館兒的。就像個華夏的印章——玉璽。」
「噗……」程世貴咖啡噴了滿桌子，用紙巾擦了擦，「咳咳……」「你跟梁子還真是心有靈犀一點通，還真猜對了。」他接著道︰「梁子當時拿到效果圖就說你一定能看出來。」
「呵呵……瞎猜的，也許當時梁子在想既然建在香港的酒店，怎麼也得有點兒特色，就在這土地上扣上戳最好不過。」方默南說道。
「佩服！」程世貴舉起大拇指，「這馬屁拍得好！」
「哈哈……」方默南笑道，「深得我心。」
「你別說，還真有點兒像，不過一般人不會往這上聯想的。」老媽看著窗外的建築物說道。
「瞧你們說的熱鬧，別忘了，離97還有幾年呢！現在還在英國人的管轄範圍。」老爸正色道，放下手中的咖啡。
「呵呵……咱們在這里說，又不會透露出去，不會給梁子惹麻煩的。」方默南吐吐舌頭，嬌嗔道。
「也就咱們打趣，即便說出去也沒什麼？畢竟這里還是中國人多。」程世貴說的非常硬氣，「還沒正式開業就是名利雙收！」他背靠在沙發上，真是偷得浮雲半日閑！難得的輕松暢快。梁子比程世貴想象要干得好！而且始終不忘到什麼地方建什麼酒店。設計出彩又讓人難忘。
「看了剛才的金鼎置業，商業廣場，還請不吝賜教。」程世貴哆了一口咖啡，放下到托盤中。「別否認，我看見你看商場時，漫不經心，根本就不用心，從這點兒說明它吸引不了你。」
「你眼還真尖，我好像不說都不行。」方默南好笑地搖搖頭。
「南南，在這方面也有高見。」老媽好奇問道，和老爸一齊支起耳朵恭听。
「我洗耳恭听。」程世貴手支下巴，又叫上一杯咖啡，另一只手攪拌著咖啡，輕松隨意。
方默南看著他們三人，組織了一下語言，「這麼說吧！金鼎置業的定位在富人，那麼它還有些簡陋，要是定位在上班族，那麼就太奢華了。」
「嗯！嗯！繼續。」程世貴一听她說的，深有同感，眼楮發亮催促道︰「定位在富人還需要怎樣。」
方默南臉上的表情柔和，不緊不慢地反問道︰「你在英國生活多年，那麼對他們貴族生活應該有了解吧！」
程世貴想了想，「听你的話，嗯！有點兒意思了。」根據她的思緒，他暢想道︰「嗯！櫥窗設計應該再華麗點兒，當走進商城，仿佛進入英式的花園，滿是迷幻圖案和流行色彩，一個與傳統零售百貨公司不一樣的空間。」
「嗯！嗯！每層配合不同購物主題的設計最搶眼的牆面設計，大幅圖案仿佛傳遞著某種私密信息。」方默南附和道。
程世貴打了響指，「時裝樓層，牆紙選用了金黃色的拉毛粉飾設計，由布料和金色涂料重迭而成，充分體現了歐洲古代的工藝。讓這里匯集了許多獨家代理的品牌或是皇族專用的品牌。」
方默南接著道︰「反正刁絨在歐洲有那麼多時尚服裝品牌的股份，又是能說的上話的股東，可以讓一些品牌設有訂造服務，廠家亦可以在制成品上為游客加上自己的名字或佩飾。」她又道︰「時尚晚裝要提供專為游客設計個人風格的試衣間、舒適的大沙發及超大屏幕電視。最特別一提的是場內設有巧妙的鏡子，能夠讓游客看到衣服的每個細微處。個人風格的試衣間還可幫助游客進行全方位的購物指導及服飾搭配設計，只要游客提前預約，任何人都可以享有這項免費服務。總之讓女人進到這里就要享有女王般的服務。」
「而運動服裝、童裝及男仕服裝的世界，相對下面幾層所播放的是比較舒緩的背景音樂。而這層的音樂則明顯地帶有動感色彩，設計也更相對地活潑。比如用男、女、小孩的模特來做區域的指示及優雅的拼圖櫥窗。場內的男裝區域是以銀色為主，女運動裝及童裝則選用黃、紅及粉紅色。」程世貴被感染的滔滔不絕，越說越激動。
「餐廳和酒吧，設計應極富節奏感，營造了香港絕無僅有的高雅情調。想必游客要去一嘗其中的風味。」方默南砸吧砸吧嘴說道，一臉的饞樣，說起吃的好像特別興奮。
這時候的方默南在老媽他們眼里是耀眼的，超越了年齡的，也許這個才是她幼小身體里那個強大的靈魂。不同與他們面前的撒嬌地小女兒心態，但不管如何她什麼樣都是我們的女兒，老爸在桌台下面拍拍老**手，相視一笑，一切盡在不言中。
「剩下的就靠你，阿貴把它變為現實了。」方默南拍拍他的肩膀，「對了，說到刁絨，日本的事情有個節點後，一定要去看看她。」
「怎麼她有什麼事嗎？」。程世貴很少听到她這麼鄭重地說。
「不知道，就是感覺，可能有驚喜吧！」方默南微蹙著眉頭說道。
「好！我一定會去看看。」程世貴答應道。他抬起手腕，「嗯！時間不早了，找個地方吃午飯好了。香港不僅是購物天堂，還是吃貨的天堂。」
「香港燒鵝很有名，就去吃燒鵝好了。」程世貴拍手道，「而且店就在中環，不遠的，半個月前就預定了。
十年樹木，百年樹人，一棵樹木都難以生存至一百年，又可況是一間「百年老店」呢?
雖然這家店只有五十多年的歷史，但它曾經被美國具權威的財經刊物幸福雜志評選為世界15家最佳餐廳之一，也是該雜志唯一選入的一家中式餐廳。
一間老店能夠生存這麼多年是非常了不起的事。這些老店是要經過戰爭的洗禮、時間的雕琢、困難的考驗才得以淵源流長，如果熬不過來，就會像沉沒的船板一樣，一沉不起。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)