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第372章 食材原因(第三更!)

在娟姐的解釋下,林軒就恍然大悟了,原來這些伙計不僅僅是端茶遞水的存在,他們還有其他的身份。

江上魚情采用的是正宗江魚,但在長江禁漁期,市場上的江魚價格飆升,購買食材根本就劃不來。

再說了,打漁有淡季,漁獲市場沒法穩定提供江魚,所以幾乎每家酒店都有自己的渠道。

而江上魚情走的是自給自足路線,雇佣漁民當員工,讓他們幫忙養殖野生江魚。

如果時間允許的話,他們也會出去打漁,也可以理解成長期兼職,至于什麼是主業什麼是副業,就不好分辨了。

想清楚這點之後,林軒就變得高興起來,這不是來幫自己開發那條河的麼?

「現在還嫌人多麼?」娟姐似笑非笑地問道。

「不多不多,我覺得二十個人不夠,起碼要五六十個!」林軒說道。

「行了,招人哪有那麼容易,如今打漁的人少了,工資給的低人家還不願意來。」

娟姐搖頭苦笑,機會打漁又會養魚,換件衣服還能當服務員的漁民真的不多。

「不說這些了,我看大家好像還沒吃飯,不如我做東請,給各位接風洗塵。」林軒大聲說道。

對于這個提議,眾人自然毫無意見,他們坐了四五個小時的車,現在連早飯還沒吃呢。

酒席還沒散場,林軒讓人搬幾張桌子過來,又叫廚師上幾道好菜。

「咦,這是什麼肉,肉質肥而不膩,口感香脆滑女敕,都快趕得上頂級食材了!」

聞到撲鼻的香味,*迫不及待地嘗了一塊肉,臉上頓時就露出陶醉的神情。

其他人也忍不住深吸了幾口氣,紛紛盯著桌子上的菜吞口水,恨不得立即撲上去大吃特吃。

可惜的是菜還沒上齊,*作為江上魚情首席大廚可以先動筷子,但他們不行,必須等娟姐發話。

「香味很濃郁,河豚煲雞湯也沒這個味!」娟姐微眯著眼,仿佛是在品味空中的香氣。

「呵呵,這是野豬肉,同時也是綠水村的特產之一。」

林軒自豪地說道,能得到幾位大廚的肯定,他心里當然很高興。

「你確定這是野豬肉?!」*眼中閃過詫異之色,重新打量桌子上的這盤菜。

塊狀的五花肉金黃油潤,配上辣椒、蔥花等作調料,看起來誘人無比,讓人食欲大增。

「味道很好,但廚師的手藝太差了,刀工慘不忍睹,還不如砍柴的樵夫,翻鍋毫無技巧可言,對火候的把握更加寒顫。」

*翻看了幾眼,頓時就皺起了眉毛,沒想到廚師的技術這麼差,可偏偏做出來的菜又無比美味。

難道都是食材的原因?!

*忽然想到某種可能,連忙拿起筷子細細品味,越吃心里越震驚,沒猜錯,全都是食材的功勞!

「讓我來嘗嘗!」受不了香味的誘惑,娟姐也拿起筷子夾了兩塊。

剛咬下去,她的眼楮就亮了起來,美味在口腔里爆發、擴散,刺激得味蕾爆炸,津液噴涌而出。

嘗到了這等美味,娟姐和*就無法抗拒了,飛快地吃了起來,盤子里的爆炒野豬肉以肉眼可見的速度消失。

眾人震驚地望著兩人,這還是咱們端莊典雅的娟姐嗎,怎麼跟非洲偷渡過來好幾天沒吃飯的難民似的。

「小軒,你就算不開工資我也要留下來!」*忽然朝林軒投去略帶懇求的眼神。

他心里翻起了驚濤駭浪,無法相信這道菜竟然會如此美味,簡直是美食界的奇跡。

「李大廚,你這是在害我啊,我要是不發工資,娟姐能拿刀砍死我。」

林軒笑著打趣,剛說完就惹來了娟姐的白眼,嚇得他趕緊閉上嘴巴。

「野豬是從山上抓的?」*關切地問道,身為大廚,他自然關心優質食材。

「你猜錯了,野豬是我自己養殖的,除此之外,我還養了土雞土鴨以及河魚。」林軒說道。

「我必須要告訴你,這道菜之所以這麼美味,完全是因為食材的緣故!」*鄭重地說道。

「我知道,你可以叫它清水食材,是我用特殊方法培育出來的。」林軒淡然地笑了笑。

「這麼說的話,難道河魚也是這種品質?」*激動地問道。

林軒輕點了點頭,說道︰「吃完飯你可以親自去看看,質量保證讓你滿意。」

*本想現在就去的,但考慮到大家都還沒吃飯,所以就沒有說話了。

「大家別站著了,都來嘗嘗這道菜。」娟姐俏臉微紅,意識到了自己的失態,連忙開口掩飾。

眾人抱著懷疑的心態拿起了筷子,但很快他們就沒時間質疑了,激烈地爭搶這盤菜。

整盤爆炒野豬肉頃刻見底,就連蔥花、辣椒之類的佐料,也被消滅干淨,好在後面還有十多道菜。

「我突然就很期待試廚了,不知道頂級食材加上三位大廚的手藝,會是怎樣的美味。」娟姐激動地說道。

「要不就明天,我會為大家提供最優質的河魚,希望你們能取得好成績,爭取所有人都加薪。」林軒說道。

這時,陸陸續續地有人端菜過來,娟姐等人二話不說,立即拿起筷子征戰。

看到幾位廚子差點發生爭搶的樣子,林軒有點忍俊不禁,征服大廚的胃可不容易。

吃完飯後,林軒帶人打掃衛生,桌子什麼的也暫時收起來,等晚上要用的時候再擺。

「林老板,這是我吃過最美味的酒席!」張馴虎帶著施工隊走了過來。

「大家滿意就好,晚上還有一頓,不如都留下來好好吃!」林軒豪爽地說道。

「不管你是不是在客套,反正我是當真了!」張馴虎大笑道。

「對了,你們在這里等我幾分鐘,我上去拿點東西。」

林軒想起還要給工人們發福利,轉身就跑進了別墅的大門,紅包他已經買好了,就等著塞錢。

接住神農空間,林軒飛快地用精神力準備好紅包,然後重新跑到張馴虎面前。

「這是我的一點心意,請大家務必要收下!」林軒拿了個大袋子,挨個給工人發紅包。

里面的錢不多,只有三百二十塊,但放在紅包里感覺就不一樣了。

「林老板真大方!」張馴虎說道,這里有兩百多個工人,這麼算下來,那也要好幾萬。

「這是應該的,大家累了這麼多天,我怎麼說也要有點表示。」林軒笑著說道。

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