李泰拿起壺口上的熟雞蛋，放入口中咀嚼著然後咽下。
問了這麼多人都說不可能，李泰心中也打鼓。
難不成他出了一道根本不可能解答的題？
思量了許久，十一歲的李泰回到了自己的府邸。
躺在床榻上翻來覆去，睜大眼楮看著天花板。
卻發現自己滿腦子都是這個問題。
雞蛋怎麼會自己進入壺中？
痛苦地從床榻爬上，李泰神情麻木……
好一會兒之後，李泰走到院里說道︰「給本王去找找一個叫張陽的家伙。」
「喏！」
一群下人收到話語便急匆匆走出府邸。
張陽在街上瞧見一個很不錯的廚子，他正在路面坐著吃 餅。
吃著他剛剛做出來的餅，在這個年頭很少人用這種老面來發酵 餅。
餅中空松軟很好吃。
別人吃不出其中的奧秘。
張陽吃一口就知道他的秘方。
那人見張陽吃著餅說道︰「客人，你還沒給錢呢？」
張陽吃完手里的餅說道︰「你在餅中加了老面來發酵吧，將面團靜置一個時辰就可以達到這種。」
那人古怪的看著張陽，心說自己的秘方他是如何知道的。
張陽付了錢說道︰「你不如在面團 薄，然後表面涂一層油，撒上碎鹽，再進行折疊，循環幾遍之後，就可以做出千層餅。」
「千層餅？是何物？」
「味道還不錯的一種吃食，你試試？」
這個做餅的廚子狐疑地看了一眼張陽。
拿起一團面當場就試了起來。
在面皮上刷上油。
張陽又說道︰「多折疊幾次。」
廚子又看了一眼張陽，按照他的說法接著做。
「你是用冷水和面的吧，其實用熱水和面也挺好的。」
听著張陽的話，廚子不悅地瞪了一眼，似乎他並不喜歡有人指指點點。
千層餅有很多種做法，現在說的也是最簡單的一種。
廚子把面折疊號之後說道︰「之後呢？」
張陽坐在一旁的石頭上說道︰「放半柱香的時間，然後 成餅狀放入爐子內就行了。」
廚子好奇地看著張陽，「你既然自己會做，你倒是自己做呀。」
張陽低聲說道︰「你這麼干一天能掙多少錢。」
廚子盤算著說道︰「一天六十錢吧。」
說話間廚子已經把餅放入了爐子中。
見張陽不說話了，廚子等著餅熟，本來就是收攤的時辰了，這個時候也沒什麼客人。
好一會兒之後做好的餅出爐。
張陽說道︰「切開看看。」
廚子把出爐的餅切開，入眼的是一張張薄得像紙一般的面皮，面皮和面皮之間分離，「甚是有意思。」
「嘗嘗看？」
廚子切下一小塊餅吃著，千層餅帶著澹澹地咸味，而且入口松軟，有些焦化的地方似乎更好吃。
吃完嘴里的餅，廚子點頭說道︰「好吃，能賣！你這個秘方多少錢，我也不白拿你的秘方。」
張陽看著他笑道︰「想做更好的餅嗎？」
廚子看著眼前這個小伙子好奇道︰「你還有更好的做法？」
張陽感慨著說道︰「其實還有一種叫作面包的東西，里面甚至可以放夾心，還有蛋糕，女乃油，甚至還有冰淇淋和提拉米蘇。」
有些東西做起來確實有些難，就比如提拉米蘇這個東西，不過先畫著大餅再說。
而且眼前這個廚子的手藝確實不錯。
用老面來發酵的方法在這個年代算是前衛了。
廚子一掃之前不耐煩的神情，笑呵呵說道︰「敢問當面怎麼稱呼？」
張陽說道︰「你不用管我叫什麼，想不想做出更好的餅，掙更多的錢？」
廚子使勁點頭，「當然想了。」
張陽說道︰「你叫什麼名字？」
廚子用袖子擦著手說道︰「某家姓丁，他們都叫我丁 。」
張陽算著日子說道︰「長安城藍田縣外有一塊地正在開工建房子，等房子建好之後你就去那里干活做餅，我把更多的秘方教給你。」
「好 好 。」
丁 不住的點頭，還把手中的千層餅遞給張陽，「這個餅就送給貴人了，以後您教我更多的秘方您就是我的貴人，只要有秘方我可以不要工錢。」
「什麼秘方！」
突然冒出來的一個家伙打斷了兩人的對話。
其實李泰在一旁听了有一會兒了。
張陽看著來人問道︰「你誰呀？」
李泰毫不客氣的拿起千層餅吃了起來，「找你這麼久總算是找到你了，餅不錯，好吃！」
闖禍了？
莫不是那個吐蕃人有後台？
還是說自己在曲江池太招搖了。
李泰咽下餅拿出一顆熟雞蛋和一個壺，先把壺放在地上，然後把熟雞蛋剝了殼放在壺口。
張陽雙手揣在袖子里，靠著牆站著。
丁 也學著張陽的模樣靠牆站著，帶著一些不明所以地眼神。
李泰滿眼血絲地看著張陽，「到底怎麼讓這顆雞蛋掉入壺中？」
張陽模著自己的下巴，心說果然是曲江池的事情鬧得。
有些事情還是不能依著小媳婦。
太招搖怕是會惹來禍事。
果然還是低調一點的好。
張陽對丁 說道︰「我不能白要你的手藝不給你工錢，咱們以後的工錢按照分成怎麼樣，我七你三？」
丁 使勁點頭，「可以可以。」
「你還認識什麼廚藝比較好的人嗎？」
「我還認識一個很會烤肉的，以前在宮里干過，得罪人了，被趕出來了。」
「是嗎？」
兩人說著話，很自然地無視了一臉怨氣的李泰。
李泰在兩人眼前晃了晃手說道︰「你們兩人看不見我嗎？听不見我說話嗎？」
斟酌了半晌，張陽說道︰「明天還是這里，你約出來給我見見。」
丁 不住地點頭，「我這就去安排。」
張陽拍了拍丁 的肩膀說道︰「大事業！」
丁 拍了拍胸膛說道︰「某家辦事，貴人放心。」
兩人說完各走一邊。
見人就要離開，李泰當即拉住張陽，「你不許走。」
瞧著眼前這個小胖子，張陽冷笑道︰「我要走你攔得住我不成。」
甩他的小胖手，張陽接著要走。
卻見他撲上前一把抱住了張陽的大腿，李泰一把鼻涕一把淚地說道︰「求你了！本王已經一天一夜沒有睡好覺了。」