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第三十五章大漢李侯牌炒面

青霉菌培養皿發育的很好,但時間尚且不足,還需要再等等。

傷者中,已經有人的傷口開始化膿,李歡只能繼續敷藥拔膿血,可最好的辦法,始終是抗生素。

雖然如此,李歡卻也不擔心什麼,這些生命力極其頑強的人,不至于五六天的青霉素培育期都熬不過。

比較讓李歡驚訝的是,張安世這小家伙,竟然能下地走路了,雖然走幾步,頭上就會冒虛汗,但西漢人強大的身體素質,著實讓他震驚不小。

于是,李歡便讓軍卒抱著小張安世,來到了炒面作坊里。

制作炒面,本身不難,只需要將能收集到的糧食,諸如粟米、小麥、大豆等都統統混雜炒熟,然後加入適量的鹽巴就行,要是富裕的話,還能加入點肉干。

然後全部用石磨磨碎,便可裝袋備用。

軍卒要吃的時候,直接加入水調一下,就能吃;尤其是在外作戰,卻又不方便埋鍋造飯的時候,這就太方便了。

新煉鐵爐中冶煉出來的鐵,質地精良,李歡只是演示了幾遍用灌鋼法、包鋼法冶煉兵器後,就把需要注意的各項事項告知了霍去病,然後就把力量集中到了冶煉犁頭上。

自然,李歡也想辦法弄出來了若干的大鐵鍋。

只要鐵水的純度高,照著事先做好的模具倒進鐵水,冷卻下來後,就是一口鐵鍋粗胚,打磨後就能炒菜,完全說不上任何技術含量。

于是,十口大鐵鍋一起開干的場面,便出現在了韓嫣眼前。

跟在他身邊的司馬遷非常認真的用筆記錄下來每一個步驟,不敢錯過分毫。

很快,食物的香氣彌漫開來,眾人剛吃過早飯,說不上有什麼饑餓感,但卻很享受的嗅著。

尤其是這些從寨子里下山的人,在下山之前,從出生就不知道什麼是吃飽了的感覺。

現在雖然能頓頓吃飽,但只要聞到食物的香氣,他們臉上依舊會流露出非常陶醉的神情。

炒熟後,一口口的石磨就開始運作起來。

第一遍碾碎後,尚且不能達到李歡的要求,又來了兩三遍後,各種炒熟的糧食,就已經變成精細的面糧,食物本質的香氣,也是越發誘人。

張安世吸著小小的鼻子,舌忝著嘴唇,抱著他的軍漢咧嘴笑了起來,抓了一把炒面送到他嘴邊上。

李歡一回頭,就看到他正像小狗一樣舌忝著面,嚇得他立刻喝住了張安世︰

「你現在要是被炒面嗆到,打一個噴嚏,瞬間就會讓你身上的傷口崩裂,引發大出血!」

抱著張安世的軍漢悻悻地低著頭,把手里的炒面放回木盆里,快速離開。

他這一回頭,就看到司馬遷和韓嫣,已經按照他所說的,把炒面加鹽後水調和後吃了起來。

結果,韓嫣吃了幾口後,表情就有些異樣起來。

「李侯,炒面確實是不錯,可只能加入精鹽,你可曾想過,軍隊中供應的都是粗鹽,那樣的話,炒面吃起來可就有點硌牙了。」

什麼是粗鹽?什麼是精鹽?

皇帝劉徹吃得就是精鹽,或白勝寒雪,或略帶青色,無有半點異樣苦澀的味道,更沒有半點其他的雜質在其中。

粗鹽,不僅里邊會含有一些細沙,甚至出現米粒兒大小的小石子兒,甚至就是一些原始的鹽礦石……而且味道中,難以避免的會帶有苦澀干辣,宛若稀釋過後的鹵水。

這樣的粗鹽加入到原本不錯的炒面中,頗好的口感,瞬間就要降低好幾個檔次,宛若是從五星級飯店,瞬間變成了路邊攤,還是加了科技與狠活的那種……

司馬遷看著手里捏成小球體的炒面,一邊津津有味的啃著,一邊覺得韓嫣這般言論,完全就像是雞蛋挑骨頭一樣。

您見過邊關戰士們打起戰來的時候,吃的是什麼嗎?

知道戰斗爆發的時候,飯都是怎麼做出來的嗎?

別說細沙小石頭,就是馬糞掉鍋里,也沒人會在生死攸關的時候嫌棄。

只不過,李歡還真是想到了什麼,他伸手把細鹽捻在指尖……

他是漢帝國的諸侯,吃的鹽和皇帝的算是同一個品級,因此真是沒多想……

「翠花,把工地上匠人們吃的鹽拿過來!」

李歡轉頭吩咐了一聲,心中則飛快地思索起來了粗鹽的精細提純過程。

這真的一點都不難……

他甚至連操作步驟,都懶得寫在紙上。

甚至于,給他一點帶有鹽味的泥巴,或者礦石,李歡都能提煉出來精細如雪的鹽。

「主人,這些就是匠人們吃的鹽。」翠花搬來了一個膝蓋高的陶罐,里頭的鹽巴……嗯,說不好听點,這他麼是礦石吧?

大得有拳頭大,小的也有雞蛋大小,炒菜的時候砸下一塊小塊兒,丟進鍋里,勉強能有咸味和其他奇奇怪怪的味道混雜……

至于追求色香味俱全,開什麼玩笑,能有口吃的,就已經是謝天謝地。

司馬遷看著李歡臉上流露出認真的表情來,立刻模了模嘴,提起筆來,眼角的余光看了一眼邊上的韓嫣。

韓嫣忍不住看了一眼司馬遷,低聲道︰「李侯不會真有辦法?」

「下官不知道啊!」司馬遷搖頭感嘆,聲音很低。

韓嫣黛眉微皺︰「你都呆在這里好長時間……」

司馬遷苦笑︰「下官真的不知道啊!」

韓嫣輕哼了一聲,桃花眼里流露出威嚴︰「那就回官邸好好寫你的史書,留在這里有什麼用處?」

司馬遷縮了下脖子︰「上大夫息怒,下官已經把李侯所有作坊里的制作流程,全部都匯編成冊子,並且配上精細的圖解,保管任何人看了,都一定能成功復制……」

「行了。」韓嫣搖了搖頭,止住了司馬遷後邊哩嗦的話,用眼神示意他看清楚李歡的每一個步驟。

「敲碎成小塊後,用石磨全部碾碎,然後融入水中,攪拌一番。」

李歡很隨意的吩咐著,翠花立刻讓身邊的人照做。

不大一會兒工夫,一大桶顏色有些奇怪偏黑又似紫藍的液體,端到了李歡跟前。

李歡伸出手指沾了點液體,放在嘴里嘗了一口,那上頭的味道,差點直接給他送走,瞬間就讓他的五官互相群毆了起來……

嚇得邊上盯著看的翠花趕忙端水,可卻有人比他更快,韓嫣遞上溫水,一雙桃花眼中滿是關切︰

「君侯,您……」

李歡連接漱口,又讓翠花給他拿來了蜂蜜過嘴,可依舊感覺自己的舌頭像是霍去病打死的野豬一樣,完全被蹂躪得沒有豬的樣子。

「用絲布過濾,就我們造紙撈取紙漿平板竹簾那種的東西,過濾這些鹵水,多過濾幾次!」

李歡皺著臉,翠花立刻吩咐邊上的人去做。

剛坐下來的韓嫣,發現李歡看自己的眼神不太友善,只好輕咳了一聲,有些為難的試探著問︰

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「大不了我也嘗一下就是了……」

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