炙熱的炭火上,兔子被烤的焦黃
油脂炸裂發出 啪啪的聲響,再刷上些醬料,不一會兒烤兔肉就滿院飄香。
「好香啊!」
小家伙已經垂涎三尺,腦袋都差點湊到燒烤架上,看到他這副模樣,張牧笑了笑,趕緊把這小家伙給拉開。
「你要再上前一點,待會兒可就不是烤兔子,而是烤元寶了。」
「嘻嘻,才不會哩!」小家伙可愛的吐了吐舌頭。
就在這時,隔壁的張小虎也聞著香味走了進來,當他看到張牧他們已經在烤兔子了後,不好意思的笑道︰「牧哥,你們已經開始了?」
看到他睡眼迷離的樣子,張牧就知道這家伙肯定是睡午覺忘記了時間。
「你要再不來,我們都要爬小元寶去叫你了呢?」
听到張牧的話,張小虎不好意思的撓撓頭。
…………
「來,元寶你幫我嘗嘗味道怎麼樣?」
又烤了大約一刻鐘,整個兔子都烤的金黃了,覺得差不多了,張牧就割了一小塊給早已經等不及的小家伙。
「嘻嘻,謝謝牧子叔。」這可把小家伙高興壞了,喜滋滋的接過兔肉一口就塞進了嘴里。
吧嗒吧嗒的嚼了兩口,然後使勁點頭︰「好吃,超級好吃,比我爸爸買的烤鴨還要好吃呢。」
張牧笑了笑也嘗了一口,不僅咸澹適中而且又麻又香,味道真的不錯。
而另一邊的堂弟也正在廚房里炒兔肉,
今天他做得還是大家最喜歡的紅燒兔肉,麻辣味的。
「大牛哥,你火再燒大一點兒……」
「哎,好 !」大牛哥點點頭,又往火塘里添了些容易燃燒的小柴。
不一會兒,大鐵鍋就被烤的通紅。
先放菜油,再放蔥姜蒜,花椒八角等大料炒香,然後就放焯過水的兔肉。
將兔肉翻炒至金黃,就倒上兩瓶啤酒,然後蓋上鍋蓋慢慢的燜,燜到水汽蒸發的差不多,再翻炒一會兒,最後在撒上些小蔥和香菜就可以出鍋了。
「紅燒兔肉好了!」張黔端者一大盆香噴噴的兔肉放到桌上,然後向馬小寶吩咐道︰「小寶你去看下,飯煮好了沒?」
「早好了,牧哥那邊的兔子也烤好了,就等你這鍋紅燒兔肉了呢。」馬小寶笑呵呵的應道。
潘小海趕緊去把啤酒搬到桌子邊,打開瓶蓋一人面前放了一瓶,
當他看到小元寶已經坐上了桌子後,笑著逗弄小家伙道︰
「小元寶,你要喝白的還是啤的?」
「啊?什麼白的啤的呀?」小家伙一臉的蒙圈,眨巴著眼楮看著潘小海。
就在這時,大牛哥走了進來,听到他們的對話後,狠狠地瞪了潘小海一眼︰
「滾,你這家伙,就知道逗我家元寶。」
「兒子別听他的,小孩子不能喝酒,待會兒咱們就喝可樂。」說著大牛哥把兒子抱到了自己面前。
「什麼?大牛哥你要喝可樂?難道和我們喝點酒,嫂子還能讓你跪鍵盤不成?」馬小寶這時也走到了桌子面前。
大牛哥給了他一個大白眼︰「我這是為了家庭和睦,你們這些單身狗懂啥,有本事就趕緊找個對象讓我看看。」
每次大牛哥一被大家嘲笑,他就總是用這一條來反擊,用他的話來說,不管套路老不老,只要管用就好。
果然,大家听到後都只能苦笑。
炒好了紅燒兔肉,哥幾個就開始了今天的饕餮盛宴。
「元寶來吃個兔腿。」張牧先給小家伙來了個烤兔腿。
「謝謝牧子叔。」小家伙高興壞了,笑嘻嘻的向張牧道謝。
「呵呵,不客氣。」張牧模了模他的腦袋,然後招呼大家吃肉喝酒。
「嗯,好吃,牧哥這烤兔味道真的絕了。」馬小寶吃了一口烤肉,頓時贊不絕口。
張牧客氣的笑了笑,知道這並不是自己的功勞,主要還是張黔的腌料做得好,要不然自己也烤不出怎麼美味的兔肉來。
「這紅燒兔肉也很好吃,來,咱們大家干一杯。」
「干……」
「干杯……」小屁孩也舉起他的可樂和大家踫了一下。
看到他這一本正經的模樣,眾人都忍不住笑了起來。
一頓飯吃到晚上九點多,大家酒足飯飽後終于告辭離去。
收拾完殘局,洗了個澡後張牧倒在床上,不一會兒就沉沉的睡去。
…………
嗚啊……嗚啊……
第二天張牧還在睡夢中就听到門口傳來一陣哭泣聲,他心想究竟是誰呢?
當他起床打開房門一看,原來是村長家的小孫子帥帥,還有小元寶也在自家院子里。
兩個小家伙邊上正蹲著兩只狗狗,張牧仔細一看這不是自家大黑和小黑嗎?
此時兩只德牧正趴在地上吃著什麼,看到主人到來,兩個小東西連忙閉上嘴吧。
看到他們這此地無銀三百兩的樣子,張牧心里已經隱隱有了猜測。
「怎麼了帥帥?小元寶,帥帥怎麼哭了?」
「嘻嘻,牧子叔,你家狗狗把帥帥的包子給吃了……」小家伙似乎也覺得很可樂,笑呵呵的向張牧解釋。
原來帥帥听元寶說張牧家有兩只可愛的狗狗,兩個小屁孩就組團來這里找狗狗玩。
不過兩只小德牧可不是普通的狗,經過這段時間的靈泉水改造後也成長了不少,智商更是提高的飛快,
在看到元寶兩人後,兩只狗狗對他們都愛答不理的,
于是為了能讓狗狗和他們玩,帥帥就大方的把自己的包子拿出來和狗狗分享。
哪知張牧家的狗子也都是吃貨,看到香噴噴的肉包子哪還忍得住,一下就把帥帥的包子撲在了地上,
真的是肉包子打狗有去無回,
遇到這突如其來的變故,不僅是剛三歲的帥帥,就連四歲的小元寶也驚呆了,半天才反應過來。
于是就有了開頭帥帥哇哇大哭的那一幕。
「大黑小黑,看看你們干的好事?快過來給帥帥道歉。」
張牧故作生氣的模樣,將兩只狗子召到身邊,狠狠的批斗了它們一頓,又讓它們給帥帥道歉。
兩只小德牧似乎也知道自己做了錯事,低聲的匐匍在帥帥面前,嗚嗚的給他道歉、
「帥帥別哭了,待會兒牧子叔帶你去吃涼皮好不好?」張牧又瞪了兩只闖禍的狗子一眼,然後安慰帥帥道。
「嗯嗯……」小家伙一邊抽搐,一邊點頭,似乎涼皮的比包子還充滿誘惑。
「哎呀,牧子叔,還有我呢,我也要吃涼皮……」
元寶頓時也著急了,小饞貓的面目瞬間暴露無遺。