次日，菲利斯托驅車載著羅素來到了煙廠，試用了煙廠新研制出來的香煙，味道不錯，尼維諾是個好屬下，他經過羅素的教導，現在已經學會獨立思考做事了。
他把煙絲混入巧克力和食用香精，讓香煙散發出一種巧克豆的味道，聞著有些發苦，但抽起來卻很甜。
尼維諾想做雪茄，但沒有找到合適的煙葉，畢竟香煙和雪茄的煙葉是不同的，雪茄的煙葉極為重要。
但地中海附近沒有產能卷雪茄煙葉的地方，就算利比亞和土耳其產煙草，但那也是次等品。
再說雪茄的利潤雖然很大，可銷量卻少的可憐，與其費大事做雪茄，不如一心做香煙。
況且雪茄不是普通人能接觸到的，真正會品雪茄的人，只會抽古巴和多米尼加產的，因為世界聞名。
小地方產的雪茄，有錢人根本不會瞅一眼，根本沒檔次。
所以羅素回絕了，這個生意做起來沒多大意思。
現在他的存款已經達到了一千兩百萬里拉，其中有價值七百三十萬的黃金，和四百七十萬的里拉現金。
這點錢就算留著不用，回到現實也只能兌換12萬元。
當然羅素不著急，雖然他的基礎面板上紅色血條已經滿格，後面的回歸按鈕也亮了起來，可他不想太快回去，不止是錢沒賺夠，還有瑪蓮娜的原因。
等石油和海上客運、貿易、煙草平穩運行，才是他要考慮是否回歸的時候。
煙廠旁邊的空地也要利用起來，羅素讓人修建了煙絲加工間和倉庫。原本他是想把煙廠挪到西西里島中心位置，因為現在的交通太不方便。但仔細想想，其實沒啥用，不僅勞民傷財，還麻煩事賊多。
從煙廠離開，羅素便帶著菲利斯托等人來到了酒莊。
他對酒莊是寄予厚望的，因為煙酒的利潤都很可觀，優質的紅酒能迅速打入高端市場，博得一眾貴族的好評。
在老福亞多燒出蒸餾酒的第二天，羅素就讓人送來了紅酒釀造的配方，這配方是哈根議員友情贊助，他是從一個老意大利貴族手里買下的，以配方入股佔一成利。
不得不說，羅素和哈根是老朋友，因此哈根沒有獅子大張嘴，反而給了個友情價。要知道紅酒配方在任何酒廠都是最高級的機密，有些酒廠為了保密，把配方分成五個步驟，由五個人按照步驟負責自己的工作，防止的就是配方泄露。
但羅素拿到配方以後，沒有給老福亞多講太多道理，更沒說任何威脅他們的話，只是告訴他們把紅酒釀造出來，你們的生活會更美好。
剛進入酒莊大門，便看到將近百名園丁在挖掘葡萄根，原來種的葡萄品種不好，要換種西西里的特產黑珍珠葡萄，而配方里的主要原材料就是它。
老福亞多見到羅素來，立刻帶著小福亞多和未婚妻，給羅素行禮問好，恭敬的稱呼他教父先生。
小福亞多和他未婚妻已經結婚，她拿到了卡斯蒂庫托鎮的身份，現在已經是西西里居民了。
夫妻二人對教父非常感激，連說願意當牛做馬。
「教父先生，我們釀造出來了黑珍珠葡萄酒，請您品嘗。」
羅素點頭。
在酒窖里嘗到了黑珍珠葡萄酒，感覺味道不錯，甜而不澀，舌尖有股酒香。
它的顏色比尋常紅酒要深很多，主要用于混釀……里面有好幾種干果，比如橙子、薄荷葉等等。
「教父先生，我們的酒如果儲藏一段時間，會有不同的味道和口感。」
老福亞多是個釀酒匠，他的想法只停在了味道和口感上，沒有想著怎麼把紅酒賣出去。
但羅素不得不想，而且他已經有思路了。
「你把蒸餾酒按照一比三的比例和黑珍珠進行勾兌，試試看。」
老福亞多一愣，卻沒有說什麼，直接去操作了。
當勾兌的酒出現後，顏色比之前淺了許多，老福亞多品嘗一口，居然有種說不上來的感覺。
「教父先生，您真是太英明了。這樣勾兌出來的紅酒，不僅香甜充滿果香，還有烈酒的濃度，讓舌尖的觸感越發酥麻，就像是在和美人跳交際舞，全身都充滿了熱度……」
羅素嘗了口，點頭︰「這才是真正的公爵黑珍珠！我們的酒就叫這個名字。和美人在跳交際舞？很好的比喻。老福亞多，你在釀酒的時候都用了什麼步驟？」
「教父先生，我是嚴格按照配方的工序釀造的，先是用撞錘敲擊酒曲，就像是敲擊少女的背部……」
羅素搖頭擺手︰「不不，這種比喻不恰當，我們酒莊釀造公爵黑珍珠紅酒的時候，采用的是上百名花季少女赤足踩踏原料，進行破碎除梗，讓原汁自然發酵才對。」
老福亞多一怔，「這……」
「越高端的紅酒，釀造過程越嚴格，你只是按部就班的釀酒，卻沒想著如何銷售出去。我們推銷員的廣告詞是什麼？」
老福亞多木訥呆住，旁邊的小福亞多雙眼發亮，對羅素的話語，當即就明白了。
「教父，我們推銷員的廣告詞將會是，上百名未出閣的花季少女赤足踩踏原料進行破碎除梗，再由少女親手進行壓榨，使酒曲自然發酵，才有如此香甜的味道和烈度。」
羅素瞅著小福亞多點頭，「你很聰明，要有噱頭才能廣而告之。但如果這樣的廣告詞被市場唾棄，銷量上不去怎麼辦？」
小福亞多振振有詞道︰「那一定是有人在造謠！我們必須追究他的責任，再換個酒瓶和標簽重新上市售賣。」
羅素拍著小福亞多的肩膀，「你非常有生意頭腦，以後你來負責銷售，你父親負責釀造，整個酒莊我都交給你們一家人。」
「教父先生，我們非常感激，我何德何能受您如此厚待。」
羅素說道︰「你們是技術人才，我這里最不缺的就是喊打喊殺的人，但技術人才很稀缺。」
這話兩層意思，老福亞多明顯懂了。
「教父先生，請您放心，我們一家人的命都可以交給您。」
羅素對著三人說道︰「等小福亞多的孩子出生後，菲利斯托認個義子怎麼樣？」
三人一同看向菲利斯托，他們知道這是教父的恩典。
「教父，我听您的。」
「很好，那就這麼決定了。」
老福亞多感恩戴德道︰「教父先生，我們無以為報，會用生命守候著酒莊，不會讓您失望。」
當菲利斯托驅車載著羅素離開酒莊以後，父子兩人對視，眼中的激動真情流露。以前他們只是個底層，現在他們卻成了教父先生一項產業的負責人，地位一下就上去了。
再說，還未出生的孩子認了菲利斯托做教父，那以後的前途更是無量。
回小鎮的路上，菲利斯托交代了酒莊內部的人員安排。
那些園丁里有一半都是他安排的人，時時刻刻盯著酒莊里的動態，充當暗哨保衛酒莊。
根本不需要擔心有人會竊取配方，更不用擔心有人生二心。