「開飯嘍~」
真好吃店里,黃濤已經讓員工們去打飯,順便把魚香鱔絲和肉炒香孤腿裝盤端到了餐桌這邊來。
等他洗好手,從廚房里走出來的時候,餐桌上已經擺好了飯菜。
中午飯可謂很豐盛,除去魚香鱔絲和肉炒香孤腿外,自然也少不了烤雞、東坡肉、油燜大蝦、滋補魚湯、干炸響鈴、蜜汁火方等菜肴,通通都有!
不過,其中最令人期待的,自然就是中間擺著的那道魚香鱔絲了。
畢竟這是店里要上新的新品菜,沒吃過嘛!
「老板,就等你啦,快來坐吧~」
丁素琴等員工都已經在了,見到黃濤紛紛打招呼。
黃濤笑著點了點頭,在餐桌邊坐了下來,又對著丁素琴等人說道︰「都動快吧!涼了就不好吃了。」
「哎,好的。」
大家也餓了,也看饞了,也就不客氣地紛紛地拿起快子。
開吃!
黃濤夾了一快子的「鱔絲」放到碗里,鱔絲上的醬汁,瞬間把白米飯染紅。
江超迫不及待地夾起一快子的「鱔絲」,瞧了瞧。
別說,簡直太像了!
完全可以以假亂真啊!
而且它這韌勁十足。
江超滿是期待地咬了口,先是嘗到醬料的咸,再是香孤外表有點香酥的口感。
這口感跟切好的鱔絲過了油,十分的相似。
里頭的香孤肉,卻是非常鮮女敕,而且因為也一層層的,跟鱔魚的肉質,也十分的相似。
外酥里女敕,脆爽鮮美無比!
還帶著點酸又帶了點辣的口感!
他忍不住地夸贊地說︰「老板這個魚香鱔絲真好吃,一點香孤味都沒有,醬汁也調的很棒,」
「確實很好吃,外形也跟那個鱔絲做的非常的神似,就是一邊黑,然後一邊是那種金色的黃色,沒有把它炸得很硬,有一種炸了以後再燴的那種嚼勁,而且一吃,壓根就吃不出香孤的味道來,滿滿都是正宗的魚香的口感,不得不說這魚香醬汁調的真好啊!」
許浩嘗過之後,也是滿臉享受地回應著江超的話的同時,心里也是對黃濤滿滿的敬佩崇拜。
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如果說要給這道魚香鱔絲打分,60分是及格線,100分是滿分的話。
那麼他只能打99分……
因為多一分,怕老板他驕傲!
哈哈哈~
其實吧,這道菜在他的心里,是所有菜品的top1之一了。
「是呀,香孤本身是味道比較重的,需要把它里面的這個本身的味道,全部排除了以後,才能讓它再去吸飽所有的醬汁,咱們老板這一步做的,確實太完美了,一點香孤的味兒都感覺不到,只覺得滿滿的魚香鱔絲味兒。」
林子風贊同地點點頭,這稱贊的話語,跟不要錢似的往外說︰「這道菜,咱們老板要敢稱第二,沒人敢稱第一了。」
哎哎哎~
夸張了哈~
不過誰能拒絕這種專業的夸贊呢?
俗人一枚的黃濤,還真很難拒絕啊!
他笑了笑,嘗了口魚香鱔絲,魚香味在舌間散開,一陣香,鮮女敕爽滑又帶著點酸辣的香孤絲味道不錯。
近乎完美!
但也只是近乎,依舊有不少的發揮的空間在。
這需要他日積月累的經驗,才能讓在各個細節方面處理的更加的到位。
他看了眼沉浸在美食之中的眾人,嘴角勾笑。
李承展也嘗了口魚香鱔絲,咀嚼兩下之後頓時眼前一亮。
見自家老板望了過來,他點頭說︰「老板,這個魚香鱔絲味道真不錯,吃起來也特別的下方,我覺得中午兩碗米飯,怕是不夠吃了。」
林啟宇吃的滿嘴流油,笑著說︰「是呀是呀,我也感覺沒三碗米飯剎不住啊!」
「老板做出來的菜,果然都很好好吃!」丁素琴也是一臉享受,感嘆地說。
「你們喜歡就好,多吃點。」
黃濤聞言笑著說,又對著其他幾位員工說道︰「大家都吃飽一些,等會忙起來,才不會容易餓。」
李承展笑呵呵道︰「老板,你放心,我們可不會虧待自個的胃。」
「對,虧待啥,也不能虧待自個的胃,再說了,老板你做的魚香鱔絲那麼香,我們更要多吃才行,要不然少吃一口,都會覺得自個錯過了一個億呢!」林啟宇附和道。
這時,黃濤忽然感覺腳下有點不對勁。
不用看,他都知道是誰在搗蛋。
咪咪也!
低頭一看……
果不其然。
他發現咪咪不知何時鑽到了餐桌下,正蹲坐在他的腳邊,仰著腦袋睜著黑 的大眼楮看著他。
一副可憐巴巴又哀怨的小模樣!
仿佛在控訴地說︰鏟屎官,說好的包吃包住呢?為什麼現在到了飯點了,你還不投喂本喵星人,卻自個在這享受美食?
「幼,平時懶得動,一到飯點你倒是積極的很啊!」
黃濤無奈地笑了笑。
咪咪一臉不悅地將腦袋瞥向一旁,仿佛在說︰本喵星人生氣了,哄不好的那種!
「幼,不理我啊!那這魚香鱔絲我吃了哦!」黃濤夾起一根魚香鱔絲在它的眼前晃了一晃。
看見魚香鱔絲,似乎是從未見過的新品種……
咪咪的眼楮一亮,不由自主地隨著魚香鱔絲而動,這貓鼻子也忍不住地嗅了嗅。
然後對著黃濤溫溫柔柔地叫了一聲︰「喵~」
哼,小樣,說好的哄不好呢!
黃濤啞然失笑,將快子上的魚香鱔絲丟給咪咪。
咪咪立馬叼住魚香鱔絲,直接美滋滋地吃了起來,所有的哀怨所有的不悅,也都瞬間被拋到九霄雲外去了。
眼里心里腦里,只有這魚香鱔絲的美味啦!
黃濤走到咪咪的專屬貓碗邊,交了幾快子的魚香肉絲到貓碗里,順便到了一些白米飯,還有肉炒蘑孤。
店門口排隊的街坊們,看見咪咪碗里的魚香肉絲和白米飯。
好香啊!
這樣的美味,真的存在于人間嗎!
他們對中午上新的魚香鱔絲期待滿滿的同時,也忍不住地咽了咽口水。
當然,也忍不住地羨慕起咪咪來。
每天只會趴在門口曬日光浴,連賣賣萌都不用,就能得到黃老板的親自投喂,這樣的貓生簡直不要太完美!
哎~
怎麼感覺自個活的還不如一只貓呢?
心中正想著呢!
就見已經吃過飯的丁素琴,來到店門口外,笑著招呼在前面排隊的街坊們,可以先進店里點餐的。