周至倒是不以為意，還是老習慣，模出本本認真記錄，咋一看還就跟王主任的小跟班秘書一樣。
等到小張將這幾天的事態最新進展介紹完畢，才起身說道︰「王主任，和蔡老預約的是兩點正，我們得趕快過去了。」
「走吧。」王主任說道︰「港人對預約時間是卡得很死的。」
「那這位小朋友……」小張說道︰「要不去樓下麥丹勞吃點東西？」
「哈哈哈……」王立梅都給逗笑了︰「小張，我們能見蔡老啊，還是靠的小周的面子呢！」
小張立馬都傻了，這麼重要的情況沒掌握，這下要挨批評了。
不過他心里還是有些不太相信，直到將王立梅送到TVB大樓下，發現蔡楠居然帶著兩名助手等在樓下，而不是等在辦公室里。
等到大家下車，蔡楠直接大步走了過來，伸出手︰「哈哈哈，周至小友，素昧一晤，今日總算是得見了啊！」
周至嚇了一大跳，趕緊伸出雙手和蔡老︰「蔡老你這樣說我可擔不起啊，可不興這樣嚇晚輩兒啊！」
「哈哈哈哈……」蔡楠笑道︰「去年那事兒，可是找你拿了不少主意，應該的應該的。」
小張在邊上真的傻了，怎麼听蔡老話里的意思，還是他欠著這小孩的人情？！
這事兒說起來當真是好笑至極，去年蔡老也是突發奇想，進軍商界，而產品好死不死，正是一系列的小咸菜，包括咸魚醬料，菜脯瑤柱醬料，欖角瑤柱醬料等。
這事兒誰最熟悉？自然是一手操持了周六孃食品有限公司的產品設計，生產線引進，廣告策劃以及營銷策劃的周至。
周至只給了蔡老提了兩個建議，很簡單，
第一個，內地建廠，內地主營。
第二個，開發鮮味產品，比如蠔油，鮑汁，雞精。
蔡老其實只是擔任的監制，具體干活的是合作伙伴，當蔡老將兩條建議轉告之後，得到了對方的認可。
然後幾樣產品，在南方賣到了飛起，現在周至提議開發的鮮味產品，其銷量已經遠大于最初的那些配米飯的醬料，賺大發了。
因此從這上頭論，蔡老還真是欠了周至的人情。
不過在周至看來，他欠蔡老的人情更大。
要不是蔡老慧眼獨具，同意發行周至的《川味趣談》繁體版，這套書絕對不會有現在這樣大的影響和豐厚的收益。
可以說周至的第一桶金和大部分的名聲，都是得益于《川味趣談》繁體版的發行。
現在的國人其實還是有一種自卑的心理，嘴上喊著奮起直追，其實心里就已經認定了差距。
要不是蔡老為這套書做序，並且在繁體中文區大力推介並且帶起了一波銷售成績，闖下偌大名聲然後反作用到了國內，甚至幫周至拿了個國家圖書獎提名……否則就只靠擺在國內新華書店里簡體版那幾百一套的定價，怕是都罕有人問津。
相比這套書給周至帶來的收益，什麼電子游戲廳卡拉OK廳出租車頂子，都得靠邊站。
現在這套書的銷量紅利期已經過去了，但是活月兌月兌的外匯收益，又成了周至參與歐洲貨幣危機的母本。
而這套書在繁體中文區的成績，還引來了付霞的關切，讓英文版的發行也提上了日程。
這一切，都是蔡老這位伯樂給周至帶來的。
有了這些基礎，現在兩人見面，才如同久違的爺孫倆一般，分外親熱。
「蔡老，這位是我們文物局外事處的處長王立梅女士，這位是新華社的張……」周至現在成了引見人，然後卡殼了，他既不知道王立梅口中這個小張的職務和名字。
小張現在有些後悔，之前過于輕視周至，跳過了介紹環節直接談工作，現在只有自己介紹自己︰「蔡老你好，我是新華社常駐港島記者張斌。」
「那就是同行。」蔡老倒是挺和藹︰「走吧，我們進去再談。」
TVB現在也算是如日中天的時代，連續幾部超級大戲如《大時代》，《巨人》，都是這段時期的著名作品。
但是來到TVB總部卻非常令人失望，既不氣派，也不恢弘，在周至看來，甚至還不如改換裝修之後的蜀都台。
TVB有個著名的公雞碗，本來這是一個普通道具，但是因為使用頻率較高，在延續到後來五十多年的時間里，在上百部電視劇里都出現過，最終成了妥妥的老戲骨。
以至于蔡楠都給周至驚著了，那麼多的港台明星你是一點興趣都沒有，居然提出要去道具倉庫瞻仰一只老瓷碗？
兩個轉心瓶的事兒蔡老是知道的，也知道這娃在瓷器上的鑒定能力，心想這碗該不會是遺漏在電視台的什麼大漏吧？
其實公雞碗的正確名稱應該倒過來，叫「雞公晚」，就是一個普通白瓷碗，晚上畫著一只紅身子黑尾巴奔跑著的大公雞，還有一些花草的點綴。
「雞公碗是粵港地區非常常見的餐具。」蔡楠拿著大碗給周至三人介紹︰「所謂日出而作，日落而息，公雞就是那個時候的鬧鐘，公雞一叫，一家人就該起來干活了，因此這個碗還有一個名稱，叫做‘起家碗’。」
「起家，有兩層意思，一是大家都要起來干活了。」蔡楠說道︰「而是‘齊家’，就是通過勤勞致富起家的意思。」
「有了這兩層好彩頭，這個碗在老時節里邊的粵港地區，幾乎是家家都有，所以在我們的年代劇里邊，幾乎每部都有這個碗。」
「射凋里邊也有。」周至補充︰「不過這就犯了個錯誤。」
「雞公碗的原型，其實是明代成化五彩的雞缸杯，兩者的彩畫其實都有一個特點，就是稚拙可愛的畫面配合熟練到無以復加的手法，造就出一種獨特的風格和美感。」
「然而這是瓷器發展到明代以後才有的東西，而射凋卻是南宋的事情，年代上就差得遠了。」
蔡楠都有些無語了，大陸的觀眾這麼挑剔的嗎？
要按照雞公碗不能出現在《射凋》里這個標準來要求《射凋》的話，那這劇就徹底的沒法看了。
甚至就連金庸先生本人，對宋代的物價都缺乏研究，原著都是如此，還能要求摳得一個碗用幾十年的TVB？
不過這件事兒讓蔡楠很高興，他現在正和倪匡等人聯合制作一個談話類節目，天南海北社會民生無所不包，TVB雞公碗倒是一個容易引申開的好話題，做得出來一期節目了。