中午的飯菜端上桌，有紅燒鯉魚、菌菇雞湯、扣肉、苦瓜炒青椒、萵筍肉片、雞蛋炒西紅柿、蒜苗炒回鍋肉，六菜一湯。
另外，江曉白還做了一碟腌折耳根，以及一盤青椒燒茄子。
老爺子看著桌上的菜，渾濁的目光都變得明亮起來，嗅了嗅，顫顫巍巍的道︰「真有記憶中的樣子，還是那麼的香。」
說完，對姓丁的中年男人道︰「小丁，你去把我的酒拿來，我要跟曉白喝一杯。」
中年男人道︰「老爺子，可說好了，只能喝一小杯。」
老爺子不耐的說道︰「不行，曉白來了，我怎麼也得喝三杯。」
中年男人堅持的道︰「老爺子，只能一小杯！」
老爺子憤憤的瞪了他一眼，厲聲道︰「丁中平，信不信我明天讓你調走！」
丁中平訕訕的笑了笑︰「老爺子，您把我調走了，來接替我的人可能管的更嚴，說不定一小杯都不讓您喝。」
老爺子怒道︰「那我不管，反正看不見你我心不煩，明天的事明天再說。」
丁中平怔了怔，老爺子平時還是蠻好說話的，怎麼今天硬是執拗起來了。
他想了想，咬牙道︰「老爺子，那這樣您看行不，我們也不說三杯，也不說一杯，兩杯！兩杯是極限了！」
老爺子哼了一聲︰「好，兩杯！」
丁中平露出一個笑臉︰「這可是您親口說的，不能反悔。」
老爺子撇撇嘴︰「中午兩杯，下午也一樣兩杯！」
丁中平剛站起來的身子差點一個趔趄，他說的可是一天的極限是兩杯，沒說下午還要喝兩杯啊。
老爺子卻不管那麼多了，催促道︰「你還不趕緊去拿酒！」
丁中平想了想，先把眼前應付過去再說，悶不吭聲去拿酒。
老爺子的酒，並不是茅台酒和五糧液什麼的，而是用白酒泡的保健酒。
北方喝酒用的杯子比南方較大，南方這個年代大多用牛眼楮杯杯，一杯五錢左右。而北方是用小玻璃杯，一杯大概一兩。
老爺子說的兩杯，就差不多是二兩。
丁中平拿了一個大一點的杯子，然後又拿了一個量杯，從酒壇子里打了一兩七八錢左右倒入大杯子里。
嗯，能少一點就少一點。
給老爺子打完酒，他又從旁邊的酒櫃里拿了一瓶茅台和兩個杯子，這才走向餐廳。
「老爺子，您用大杯！」
丁中平先將林老爺子的保健酒放在他面前的桌上說道，然後再給江曉白和林殊一人一個玻璃酒杯，順手擰開茅台酒蓋，將酒瓶遞給林殊。
林殊接過，給江曉白倒酒，道︰「姑父，我陪您喝點。」
江曉白點頭。
第一次來，不陪老爺子喝點不像話。
林老爺子看了看面前的大玻璃酒杯，瞥了一眼丁中平，心里冷哼，對林殊道︰「你去給我拿個小杯子來。」
丁中平急忙道︰「老爺子，不用的，反正您酒不多，就用這個大一點的，免得倒兩次。」
林老爺子橫眉冷對，哼道︰「你這算一杯嗎？」
丁中平道︰「這是兩杯的量！」
「呵呵……」林老爺子冷笑，丁中平心虛的低下頭。
林殊一看，就明白怎麼回事了，勸道︰「爺爺，要不算了吧，您就用大杯慢慢喝就是，有我陪姑父，保證把他陪好。」
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林老爺子道︰「某些人不遵守紀律，搞陽奉陰違的那一套，你這個青年干部說說，這樣的風氣能不能助長？」
林殊趕緊道︰「不能！」
林老爺子怒道︰「那你還要助紂為虐嗎？」
林殊哪里敢，乖乖的去拿小酒杯，免得再呆下去惹禍上身。
丁中平表情訕訕，端起那個大酒杯，道︰「老爺子今天高興，我去給您加一點點，絕對多加一點點。」
林老爺子看都不看他，心道跟我耍小心眼，你還差了十萬八千里個。
丁中平去到放酒的房間，又拿了酒提子打了一點酒，生怕打少了，還是拿量杯量了一下，一大杯酒差不多有二兩二錢，這才舒了一口氣，暗惱自作聰明，結果給老爺子的量不僅沒能少下來，反而多了。
林殊搖了搖頭︰「丁伯，您何苦來哉？」
丁中平郁悶的道︰「我哪里知道你太爺爺這次這麼較真呢？」
兩人相對苦笑，一起回到餐廳。
老爺子這次舒坦了，從大杯里分了一小杯，開始招呼江曉白和江珊吃飯。
青椒炒苦瓜，他最先夾了一筷子，苦和辣在嘴里，甜在心里。
「就是這個味道，八十年沒吃過了！」
老爺子聲音有點哽咽。
江曉白笑道︰「爺爺，您這是憶苦思甜，慢點吃，多吃一點。」
林老爺子連連點頭，又夾了一筷子。
江珊看太爺姥吃的香，也夾了一筷子，吃在嘴里卻不是那麼回事。
這青椒炒苦瓜，沒有爸爸在家里炒的好吃。
她詫異的看向林老爺子，心里很奇怪，明明不太好吃，怎麼太爺姥吃得這麼香。
丁中平和張嬸兒也嘗了一筷子，這青椒炒苦瓜有點淡，似乎油也放的不夠，還炒的比較干，苦瓜炒之前應是用開水煮過，苦味也不足。
這樣的菜，不說難吃，但絕對說不上好吃。
張嬸兒不禁有些疑惑，江城那邊的人可把江曉白的廚藝夸得天下無雙，就這水平的話，也太不匹配了吧！
可他們哪里知道，林老爺子當初在家鄉吃的青椒炒苦瓜就是這個味道。
那個時候，油和鹽都嚴重缺少。江曉白在做這道青椒炒苦瓜的時候，特意少放了油和鹽，還原了當年老爺子吃的味道。
可以說，這里除了林老爺子之外，別人根本吃起來不對味。
林老爺子吞下口里的菜，舉杯道︰「曉白，真是新鮮你了，家鄉的菜、家鄉的味道，他們根本做不出來。」
「來，我敬你。」
江曉白急忙道︰「我敬爺爺！」
與老爺子的酒杯踫了踫，然後仰頭一口干了。
老爺子哈哈一笑，也干了杯里的酒。
丁中平在一旁看得眼皮直跳，心想喝這麼猛，可別出事。
江曉白笑著道︰「爺爺，這第一杯喝了之後，後面我們就慢慢喝，可不能急了。」
老爺子出奇的沒有反駁，笑著道︰「听你的！」