深夜，李守良站在院門口等著。
爺倆商定好的時間點兒。差不多到了這飯點兒就過來。結果這關大爺到現在也沒來。
李守良這菜都上全了。人家王承成中途問了兩次。你家那位長輩來了沒有。確實沒來，李守良也不能讓人家耽誤著不吃飯啊。只得給人家說，讓人家別等了。直接開席就行。
這最後一個菜上去之後，李守良就來到了外面一直等著。倒不是擔心關大爺。畢竟雖然有五十近五的年紀。但是這身手卻不差，沒有三五個人堵在死角里，也是拿不下的。
更別說大爺，耳不聾眼不花，行動矯健。這邊都有公交車。就更不會有什麼差錯了。
李守良只想到了兩種可能︰一是被什麼事兒給絆住了。
二是臨到關頭了，不敢來了。或者說故意來的晚。不敢上席吃飯。只等人散去了才來。
至于李守良為什麼這麼猜的。嗨。這‘後世的電視劇’不都是這麼演的嗎。直接套用到現實里，是一點兒違和感都沒有。
要麼人家說，現實只會比電視電影演的更加荒誕呢。
至于李守良為什麼不在里面等，不就是怕听不見嘛。人家正堂里人都喝著酒呢。李守良在的後廚離著門口也遠。真要關大爺來了，再不進來，或者直接進去了。都不好。
反正李守良也不覺得多冷。身子骨壯的真是好！
也可能是關大爺察覺到李守良等著他了。又得小十來分鐘之後，打巷子口進來一個人影。李守良一眼就看到了。模湖，走近了也就確定了。
李守良三兩步迎了上去。
笑道︰「關大爺，您老真成。守時的事兒，您是一點也不辦。咱們不都說好了早來嘛。我在做飯的時候，人家王先生來找了兩次，問我您還來不來。只能是讓人家開席了。
我這最後一道菜，做完了多長時間了都。人家這局子估計都快結束了。您怎麼吃飯吶。
幸好我在後廚多做了些。夠您吃了。」
李守良嘮嘮叨叨一氣說了這麼些話。
關大爺倒是不緊不慢的︰「別著急，小子。這飯啊，少吃一頓沒事兒。今兒我剛出來的時候，思量再三還是覺得，來這吃這頓飯不妥。就出來的晚了點兒。
我也是估模著這吃飯的時間差不多了。才過來的。這有些話啊，還是得等著客人都走干淨了再說。直接進去？」
爺倆來到了院門前，關大爺問道。
李守良點點頭，推開了他半掩上的門。說道︰「咱們去後廚等一等？這個點兒人家估計還喝著盡興酒呢。去正堂也不合適啊。去後廚嘗嘗我的手藝。
這可都是人家精心準備的食材。和咱們在菜市場上，有什麼買什麼的做。可不一樣。」
關大爺點點頭，隨即看了一眼正堂。屋里燭火通明。還有些暢快的大笑聲從里面隱約傳出。就跟著李守良去了。
不過到了這廚房里，關大爺也只是看了看李守良做的這些菜。沒動快子。只是靜坐了有一盞茶時間差不多。
就又站了起來出來。
先是在屋里轉了兩圈。正當李守良還挺詫異的剛想問怎麼著了的時候。
關大爺突然走出去了。
李守良也趕緊跟著就出去了。這關大爺怎麼不按套路出牌啊。李守良很不理解。
跟著一塊來到了正堂門口的位置。關大爺自己就停下了腳步。
「關大爺。」李守良話還沒說完，就听見關大爺一抬手。
有點模不著頭腦了。這是來干嘛？這大冷天的。
就這麼站了一會兒，里面隱約傳來了一些戲腔。李守良還以為是自己听錯了。結果一轉頭，李守良就看到了關大爺閉著眼享受的表情了。
好家伙，感情這是知道人家酒局之後會唱一曲？關大爺得有多少年，沒有和這伙人聯系了。怎麼還能記得人家的習慣。還有，關大爺怎麼知道，人家這習慣不會改的？
抱著一肚子的疑問。李守良也跟著听了起來。
怕流水年華春去渺，一樣心情別樣嬌。
不是我無故尋煩惱，如意珠兒手未操，啊，手未操。
仔細觀瞧，自己選挑，鎖麟囊上彩雲飄。
一個聲音飄了出來，入了李守良的耳朵。雖然不知道這戲叫什麼。但是這唱的好，是李守良一個外行人也能察覺到的。就像是一個外行人看李守良做飯，也能看出那種流暢的美感來的。
推己及人，這是個高手。
李守良正想著呢，里面的聲音又換了。
終朝如醉還如病
苦依燻籠坐到明
去時陌上花如錦
今日樓頭柳又青
可憐農在深閨等
海棠開日我想到如今
門環偶響疑投信
市語微嘩慮變生
因何一去無音信
不管我家中腸斷的人
畢竟男兒多薄幸
誤人兩字是功名
甜言蜜語真好听
誰知都是那假恩情。
這是唱的家里有人上了戰場沒回來？李守良听出來了。卻又再變。
昏王，篡位王，昏王啊！
有賀後在金殿一聲高罵。
昏王，篡位王，昏王啊！
罵一聲無道君細听根芽︰
老王爺為江山足踢拳打，
老王爺為山河奔走天涯。
遭不幸老王爺晏了御駕，
賊昏王篡了位謀亂邦家。
把一個皇太子逼死殿下，
反倒說為嫂的攔阻有差。
賊好比王莽賊稱孤道寡，
賊好比曹阿瞞一點不差，
賊好比秦趙高指鹿為馬，
賊好比司馬師攪亂中華。
只罵得賊昏王裝聾作啞，
只罵得賊昏王扭轉身軀、閉目合楮、羞羞慚慚一語不發，
只罵得賊昏王無言對答，
兩旁的文武臣珠淚如麻。
搬一把金交椅娘且坐下，
你叔王不讓位再去罵他……
爺倆在門外听人家屋里唱戲。只有一個李守良隱約知道唱的故事內容是什麼。即是家喻戶曉的‘薛平貴與王寶釵’的故事。其他皆不知道戲名。
女哭男號不忍聞。
胡兵滿野追呼近，
哪曉今朝是死生？
舉目看，旌旗影，
側耳听，刀劍聲。
我呼天，天不應，
我待入地地無門。
沒奈何我只得奔波前進，
亂哄哄後邊來萬馬千軍……
隨著最後一位唱完這一段。里面再無聲音傳來。
過了一會兒，里面忽忽然倒有幾聲悲泣，隨後好像被呵止住，余下就听不見了。
李守良因為不解其意，倒是沉浸的不深。轉頭來看向關大爺。
關大爺嘆了口氣說道︰「小子，能听懂嗎？」
李守良翻了個白眼道︰「我倒是知道里面有些故事唱的是誰。但是戲名什麼的。一概不知。咱們現在這個年月，也沒處听去啊。我長這麼大，听到的次數五指可數。
這次的時間，應該比前幾次加起來都長。」
關大爺嘆了口氣道︰「東西是好東西，就是‘老了’。願意听的人少了。也沒法听了。
剛才那幾段是他們這伙人的壓箱底的本事。記住咯，分別是︰鎖麟囊、春閨夢、賀後罵殿、武家坡、荒山淚、碧玉簪、三娘教子、胡姬歸漢。
以後再想听，可不好辦咯。」
說著就主動往後廚走去了。
李守良也不知道這位心里想的啥。不過大概是不好受的。
回到廚房里，關大爺閉著眼坐在那小寐，李守良也沒再說話。
直到王承成推門進來。關大爺真是個‘神仙’！在李守良的注視之下，立即轉了身去。背對著這王承成。
王承成進來一看到還有一人在，頓時知道這是李守良的長輩來了。
有些埋怨，又歉意的說道︰「李師傅，這位是您的長輩？這真是。來了怎麼也不說一聲啊。怎麼能在廚房里坐著呢。不是說好了來正堂吃嗎？
這倒是我招待不周了。」
李守良趕緊笑道︰「王先生，我這位大爺來的晚。您都來後廚找了兩次了。再上桌去那我們爺倆才是不知道禮數呢。就這樣挺好，而且在這坐著。吃的可都是我這每一份菜‘壓鍋底’的精華。別有一番滋味吆。」
李守良一串連消帶打，讓王承成一笑。這是寬慰他呢。
不過眼下他有正事兒，也就壓下不提。
「李師傅，我那些個師。哥哥姐姐要回去了。不過還是得麻煩你走一遭。都說要謝謝你的手藝。」
李守良當即站了起來。說道︰「正好，我也要謝謝諸位的抬舉。」兩人說著就一塊往外來。
王承成心下有些覺得不對。這李師傅的長輩這是‘不敢見人’？怎麼有點熟悉？
不過轉臉就出去了。
再進正堂來，這會兒李守良也得閑了。才正眼看這伙子人。腦海中回蕩著剛才那一段段精絕的表演。心里在默默猜測著哪一段是哪一位唱的。
只覺得有各個都像是，又各個都不是。
李守良的念頭還沒回轉完。有幾位‘先生’已經拱手笑道︰「李師傅，真是真人不露相啊。老人說，欺老莫欺少果然有道理。真乃高人也。」
李守良听著這白話中夾雜著文縐縐的感覺，不禁一笑。這要是讓街道里那些沒文化的听了，說不定還要啐上兩口，這是說的什麼，讓人都听不懂。
看著還有幾位眼眶還有些紅，李守良心知這是剛才悲泣的幾位。不過這和他沒什麼關系。
李守良也笑著拱手道︰「王先生不以我卑鄙，年歲淺薄。敢于用我，且以寬厚待我。實我之幸事。此身無長物，唯有傾盡全力以報王先生知遇之恩也。也謝過眾位先生高舉。」
這話半白半文，令在座各位全都抬起了頭。目光中帶著些詫異。
李守良知道這些的意思。不過也不用解釋。因為這些人根本沒想著問。
眼下屋里的氣氛也不是攀交情的氣氛。寒暄幾句，眾人起身要走。王先生送諸位，李守良跟在後面。
眼見送出院門去。兩人再回返正堂。
關大爺依然是在座了。這會是正經坐在上首。
王承成看的清楚。
先是一驚，沒說出什麼話來。倒是立馬轉過頭來看向了李守良。
那目光好像在說︰這是你的那位長輩？
隨後不待李守良說話，登時轉過了頭去。好像剛才驚訝的不是他。
接著就看見，王承成上前兩步，正兒八經的打千。「請九門提督安。」
關大爺立時站了起來。過去扶了起來。倒是沒拿什麼大。也沒像原劇中什麼坐著說什麼免禮之類的。
只是靜靜的看著王承成。突然一句︰「好些年沒見了吧。」
王承成做完了剛才那套動作，倒好像突然放松了下來，走到了關大爺旁邊坐了下來。
說道︰「是啊，真的有好多年沒見了。老哥哥。」
關大爺嗯了一聲。
「還沒說呢，李師傅是你的？」
關大爺看了看李守良道︰「不成器的小朋友。我蹭人家的酒喝。」
李守良也往前兩步道︰「關大爺是我師父。教我看一些老祖宗留下來的東西。」
王承成立馬點了頭︰「我還以為你看上人家廚藝了呢。」
關大爺哼道︰「這小子剛認識的時候，我可不知道他的廚藝這麼高。讓你們這些個嘴刁的，都沒脾氣。」
王承成搖頭道︰「那你也準沒少吃咯。這手藝就算是家常菜也得是一絕。」
關大爺點點頭道︰「嗯，這倒是沒有錯！不過我和他住的遠。也不常吃。他什麼時候來，我才能夠吃著。」
兩人就著這吃就聊了半天。
看的李守良在旁邊心里直道︰學到了。這都是老狐狸，一點正事兒不說啊。
比如︰關大爺自己被小混混跟蹤、又比如這關大爺對于王承成的看法。
現在都憋著不說。就是看誰先說。
李守良閑得沒事兒，退了出去，去廚房把兩人的茶杯取了過來。
王承成一看，笑道︰「換一杯吧。我去拿茶葉。今兒我喝得少。咱們老哥倆再喝一局？」
關大爺隨即道︰「就等著這一場呢。拿好酒出來。我這些年就好個酒。普通的酒別來沾邊。」
王承成一笑，朝著李守良道︰「茶葉我給你拿出來。這三個杯子重新下上。我去拿酒。李師傅？」
已經能確定倆老頭的關系。這會兒王承成再叫李師傅。李守良就不認了。
「王先生，這會兒就別叫李師傅了。我是關大爺的徒弟。您和關大爺是一輩。不然就叫我聲守良吧。」李守良笑著道。
王承成果然點頭，隨即道︰「行，那就叫你守良。這些菜啊。有些涼了。等會兒咱們倆去熱一熱。看一看不行就再加幾個。下午我看著食材還有的。」
李守良點點頭。
兩人先是把茶沖上，把酒拿出來倒上。隨後又收拾了一下桌子。看了看哪些個菜吃完了。
兩人去廚房又現炒了兩個。能熱的也回鍋熱了一下。
重新上得桌來！
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