他正在發愁怎麼解決豬肉的問題,沒想到馬上有人送上門來了。
反正禪境花園的保鮮效果好,存放在那邊的東西不容易壞,買下一百斤豬肉也沒關系。
等到二十八日再拿出來,用掉多少算多少。
如果耿啟中也幫自已搞到了肉,那就先把這批肉用掉,他送來的肉更新鮮,收起來後面再慢慢吃。
一頭豬才多少錢?為了避免節外生枝,買下來就是。
「有一個豬頭,一只豬蹄,三十六斤豬肉,一付豬腸,一顆豬心。」那人沒想到夏臻這麼大方,頓時樂了。「數量有些多呢?你能全部帶走嗎?」
說完,指了批前面陰暗處的兩只籮筐。
這時他和同伴今晚挑過來的,到現在才賣出兩斤肉,正發愁剩這麼多如何處理呢!
「沒問題,一會兒我把你的籮筐買下來,挑回去就是了。」夏臻不想跟他糾纏不清,只想快點交易完成,然後 回家。「你算一算,一共多少錢?」
倒不擔心他在這里亂來。
耿啟中既然敢弄這個市場,肯定會有人暗中看著。
等出了這里,外面黑乎乎的,就是自已的天下了,不用擔心有人不安好心。
「加上籮筐,算你四十五塊。」男人把東西挑過來,揭開草簾子讓他看,同時報了個價格。「我也沒多要你,這麼晚了,早點賣完早點回家。」
他是照著市場的議價肉報的價,看準夏臻不可能清楚所以價格,所以說話時一點也不心虛。
「行,錢給你,東西給我。」夏臻懶得去拆穿他的小心思,把錢遞了過去。「你晚上經常在這里嗎?下次有機會再找你買肉——」
說話間把所有東西移到一只籮筐里,另一邊放了那只牛頭,然後彎腰用扁擔挑起來。
這擔東西已經有一百斤重了,壓在肩膀沉甸甸的。
如果不是最近身體已經好得差不多了,他未必有力氣挑著它離開。
「幾乎每天都在,你要肉的話,記得找我。」那人見夏臻這麼大方,倒是真的相信了他的話。
說完後朝暗處的同伴搖搖頭,阻止了他想跟出去的動作。
這人敢一個人來這里買東西,還表現得有持無恐,只怕外面有人接應。
他現在在做正經生意,還是別動其它亂七八糟的念頭,免得雞飛蛋打,把這個大客戶都得罪了。
夏臻走出鴿子市的一瞬間,雙眼看到不少人貪婪地望向自已,忍不住暗中嘆了一口氣。
食物動人心啊!
如果不是自已表現得無所畏懼,只怕不少人會跟過來,搶了自已這擔東西吧!
或許回去的路上,還有人在等著自已。
夏臻不敢去揣摩人性,順著來路快步往前走,趁著外面沒人發現自已,直接進了樹林中,然後回到倉庫那邊。
那些人想打自已主意,注定要白忙一場了。
掏出手電,在那邊的水池洗了手,然後悄悄回到家里,重新躺下來。
同一時間,耿啟中從手下那里得到消息,說有個年輕人在鴿子市場買了很多肉離開,被很多人盯上了。
因為那人上次和他交談過,所以手下懷疑是他的朋友,特意跟他說一聲。
我去!
耿啟中听後大吃一驚。
都不用多描述,他就知道這個膽大妄為者是夏臻。
這小子膽子也太大了吧?三更半夜去那樣的地方,居然敢這麼明目張膽地露富,真不怕被人謀財害命?
這樣說或許有些夸張,畢竟舜江縣的治安一向不錯,打架傷人事件雖然時有听聞,但是殺人這種惡性事件,倒是多年沒有發生過了。
如果他有幸成為第一個,那事情就鬧大了。
只是離他出市場已經過去十幾分鐘,就虎他想安排人送他回去也不可能,只能盼著他運氣好,不會出意外。
第二天早上,他吃了早飯後,匆匆趕到夏臻家。
同時帶了三卷彩色膠卷,這是表弟徐軍明昨天打電話過來特意說的,正好以前當記者時,家里還有一點庫存,就全部轉贈給他好了。
夏臻這時候還在收拾廚房,見耿啟中急匆匆的進來,疑惑地迎上來。
「你昨晚沒事吧!」見他還能好好地站在面前,耿啟中松了一口氣的同時,又有些意外。「有沒有傷到哪里?」
說完,圍著他轉了一圈,仔細看他的臉上和胳膊,看上面有沒有淤青和劃傷。
「我能有什麼事?」夏臻這才知道,他這麼早趕過來做什麼,居然是擔心昨晚受傷?心里多少有些感動。「你以為我會不知道危險?所以我抄小路回家了,讓那些人白等一場——」
至于具體怎麼走的,自然沒必要提。
那邊有很多樹木,只要存心想避開人,又是黑暗的晚上,總是有辦法的。
只是這樣同樣有危險,畢竟大晚上的草叢里,誰知道有沒有蛇什麼的?
「你呀!」確實他沒事,耿啟中沒好氣地拍了一下他的肩。「不是讓軍明找我要肉嗎?還要那邊冒險干什麼?」
這樣一個人材,如果因為買豬肉而出了意外,那真的成笑話了。
「我當然知道。」夏臻不在意地笑了笑。「你不覺得這樣其實很刺激嗎?」
有游戲世界在,危險是不存在的。
特別是晚上這種黑暗的環境。
可惜這些不能說出來。
「刺激個屁!」見他依然不知悔改,耿啟中氣得爆了粗口。「等真出了事,你就是後悔也來不及了。」
說完,把膠卷重重放在桌上,不想再理他了。
「謝謝,這是進口膠卷吧!」夏臻一見,興奮地接過來。「有了這個,總算可以好好拍些照片了,到時我們也來幾張合照——」
耿啟中有家里扶持,未來不可限量,趁他還沒上位,現在多留些照片。
等十年二十年後,他成了大人物,到時拿出來向別人炫耀。
雖然相信自已的未來也不會差,不過他沒打算一直在機關呆下去,所以出名的可能性不大。
最多在商業圈子里,小有名氣。
他希望到時因為資產多,成為一些年輕人的偶像,甚至被人叫爸爸。
當然他不會像前世那個人一樣,有了錢之後,成為黑心資本家。
就算以後錢再多,他也不會去干所謂合法避稅的事,更不會吸老百姓的血,還說被吸是他們的福氣。
「懂得怎麼用嗎?」見他興奮成這樣,耿啟中的氣頓時消了。「把相機拿出來,我教你把膠卷裝上吧!免得沒放好曝光了。」
大多數新手用照相機,最大的難題是放膠卷。
他就踫到過不少人學弟學妹,因為膠卷沒放好,最後拍了個寂寞。
「用不著,我自已能搞定。」夏臻不在意地擺擺手。「看在你送膠卷的份上,中午請你吃飯吧!我明天鹵了一只豬蹄,絕對美味到你想像不到。」
反正昨晚又買了一只豬蹄,一個豬頭和一個牛頭,手里的材料太豐富了,所以他難得大方一回。
今天中午先把昨天沒肉的半個豬蹄吃掉,暫時不做鹵肉了,一下子吃太多,會吃傷的。
他打算把豬腸、豬心和牛肚收拾出來,做些豬雜牛雜。
這個以前很少做,味道卻一點都不比鹵肉差,讓家人換換口味,她們肯定會喜歡。
「還是算了。」耿啟中拒絕道。「這幾天我事情比較多,沒空留下來吃飯。如果你有空,不如幫我多弄些美味出來,只賣泡菜和五香干,我都有些膩了。」
明明他有這麼好的技術,為什麼不多弄些新口味出來,這麼好的賺錢機會,錯過了實在太可惜。
他有預感,等到明後年,這樣賺錢的人就會越來越多。
想再走這樣的路子,就沒那麼容易了。
「讓我再想想。」這件事夏臻也曾經想過,畢竟現在秦英白天非常空,就算再增加一兩種美食,她也來得及準備。
他曾經想過搞鹵毛豆和鹵花生,只是全部靠自已在禪境花園催熟的話,收拾它們會浪費大量的時間。
如果去外面買,味道又沒有優勢,別人一學就會了。
說到底自已是需要幾個像李自強一樣的人,可以完全放心的忠誠手下。
這樣自已只要把大豆和花生催熟好後,拔出來直接交給他來處理。
「你心里有數就行,我不是逼你馬上弄出來。」見夏臻皺起眉頭苦惱得不行,耿啟中又心軟了。「反正時間還長,你可以慢慢想。」
忽然注意到角落報紙上放的東西,小心地拿起來看看,又湊到鼻前聞了聞。
「這是你自已做的香?燻蚊子用的?」氣味很熟悉,有股艾葉的清香味,他不會弄錯。
家里也買了蚊香,只是煙燻得有些難受,沒想到夏臻居然自已在做蚊香。
「是啊!效果還不錯,想要的話,就送你一些。」夏臻不在意地回答。「應該比買來的好用,也比較健康。」
正好他送了膠卷,那就用這個做為回禮。
「行。」耿啟中也不客氣。「給我多包一些,雖然看起來丑了些,只要效果好,送人也不錯。」
夏臻的東西,從來沒有不好的,這一點他深信不疑。
「行,給你一半,剩下的我要給鄰居,早答應他們的。」夏臻確定這批新做的蚊香已經干透,就用報紙包起來。「對了,要不要艾葉,這東西用來泡腳和泡澡,可以除濕氣和寒氣,效果非常好。」
這可是游戲世界催熟的,不是蚊香可以比的。
反正家里有需要了,再催熟一批,拿出來曬干就行了,非常方便。
「當然要,還有什麼寶貝,你全部拿出來吧!」耿啟中被他的大方語氣逗樂了,攤開雙手一付多多益善的表情。「難得看到你這麼主動,我就不客氣了。」
父母年輕時吃了不少苦,大多有寒腿的毛病。
至于濕氣,錢江省的人有幾個沒有?
都說冬病夏治,現在帶回去讓他們泡腳泡澡,等年底說不定就不用吃苦頭了。
「你做夢吧!」夏臻推了他一把,到堂屋的長條桌的餅干箱拿艾葉。
忽然心里一動,又來到廚房,假裝打開櫃門,從游戲空間拿出一瓶艾葉泡酒,遞了過去。
這東西便宜,效果卻不錯,送人最合適。
「還真有好東西,謝謝了!」耿啟中接過來一看,見瓶子里泡的是艾葉,也不嫌棄。「這也是去濕氣和寒氣的?」
小心抱在懷里,怕不小心掉地上摔了。
「當然。」夏臻回答。「如果想要效果好,最好先去找個醫生檢查一遍,再根據他的判斷確實如何喝——」
這艾葉泡酒,除了祛濕,還能治各種婦科病。
這事他不好說出口,交給醫生最好。
「行。」耿啟中覺得這樣安排確實更穩妥,「那我拿走了。」
剛走出門口,又回過頭來︰「那豬肉你還要不要?」
「當然要啊!」夏臻白了他一眼。「二十八號還有三四天,這麼熱的天,肉能放到那時候吃嗎?」
就算可以,他也必須這樣說。
現在家里不缺錢,缺的是各種物資,他不會錯過機會。
「好,我當天一早讓人給你送過來。」耿啟中這回不再說什麼,邁出輕快的腳步回去了。
夏臻對著他的背影搖搖頭,心里滿滿的感動。
原以為和耿啟中只是相互利用的關系,沒想到他真的當自已朋友了。
他相信自已的眼楮,早上過來時,耿啟中的擔心不是裝出來的。
何況他也沒必要這樣做。
畢竟自已昨晚去那邊的事,沒有提前告訴任何人,他完全可以裝作不知道。
正因為這樣,自已民才心甘情願把艾葉酒和曬好的艾葉主動送給他。
回到廚房,把豬心、大腸和牛肚拿出來,準備清洗。
這些內髒想弄干淨可不輕松,豬心還簡單一點,只需把大血管剪開,沖洗干淨里面的血污塊就可以了。
大腸必須用快子給它翻出來,然後沖洗一遍,再拿鹽抓洗。
這樣還不行,必須把鍋燒熱,放大腸進去,像燙豬毛一樣不斷在鐵鍋上摩擦,把大腸表面滑滑的東西去除干淨。
重復兩次,差不多就干淨了。
至于牛肚,比這個還要麻煩,先得煮一鍋水,到五六十度左右後,就把牛肚放下去,表面黑黑的一層就會變軟,很容易扯下來。
重復一會,直到差不多清除干淨了,再用刀把刮一下,保證表面清爽。
然後用洗大腸的方法,用鹽搓洗,最後放進熱鍋里摩擦燙洗。