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93.泡菜風波(求訂閱)

江琳這天準時去上班,剛走進廚房,就被人叫住了。

「你去一趟辦公室,黃組長有事找你。」

江琳一听,下意識地縮了縮身子,又露出討好的笑容︰「等我把飯盒放好,就馬上過去。」

心里開始忐忑不安。

上次帶了夏臻的泡菜過來時,原以為黃組長肯定會喜歡,沒想到最後什麼消息也沒有。

她不死心,還特意去辦公室問了問。

黃組長親自給了她答復,說這泡菜價格太貴了,還不如自已腌制劃算。

江琳頓時明白自已被騙了。

卻不敢發作,只能默默生悶氣。

在食堂工作了這麼長時間,自然清楚里面那些師傅們的能力。

只要給他們嘗過一種菜肴的味道,就能差不多復制出來,何況自已拿了這麼多樣品給他們分析,就更簡單了。

接下來幾天,他都不敢和夏臻直視,總覺得自已沒臉見他。

好在他似乎忘了這件事,再也沒有提起過。

敲了敲辦公室的門,里面直到傳來黃組長的聲音,她才推門進來。

「小江來了,快過來這邊坐。」讓她意外的是,黃組長非常熱情地招呼她坐下,還給她泡了茶。

「黃組長找我有什麼事?」他表現得越客氣,江琳反而越害怕,總覺得笑面虎找自已,準沒好事。

可是在他手下工作,不見他肯定是不可能的。

難道是不小心得罪了他,要找自已的麻煩?

「我記得你上次送來的泡菜,說是鄰居家腌制的?」見她這麼怕自已,黃有福知道不說清楚情況,只怕難以消除誤會,只好進入主題。「可以說說你那個鄰居是什麼人嗎?」

嘗過上次的泡菜後,他回頭找到負責涼拌菜的師傅李傳華,把樣品給他看了看,問能否腌制出一樣的泡菜?

兩人平時一付公事公辦的樣子,實際上是表兄弟。

如果他能做出來,自已就可以省不少事。

至于因此賺到的錢,肯定是自已拿大頭,分一些給表弟,他就會乖乖幫自已加工出來。

「這泡菜的調料非常多,要腌得一模一樣,估計有些難度。」李傳華用快子仔細撥開泡菜里醬汁,看了又聞了聞,最後夾了一片菜放進嘴里,然後搖搖頭。

長這麼大,他還沒見過有人用這樣的方法腌白菜。

特別是這味道超過了自已以往吃過的任何涼菜,難度就更大了。

「難度先不說,盡量試一試吧!」見他的想法跟自已差不多,黃有福也不在意。「如果能把腌出來的泡菜賣給食堂,賺的錢我們一起分——」

有錢能使鬼推磨,只要有足夠的好處,表弟肯定會想盡辦法,腌出最美味的泡菜。

「行。」有這樣的好事,李傳華自然不會拒絕,把剩下的泡菜倒進旁邊的盤子里,準備多分析幾次,再決定怎麼配調料。

五天後,表弟拿了一份泡菜,讓自已的品嘗。

讓他沒想到的是,外表看起來已經非常像了,味道卻差得有些遠。

「怎麼會這樣?」他非常不滿。「我以為你至少能有七八分像,現在這樣可差得太多了。」

說歸說,最後還是把剛腌好的泡菜留下來,試著賣給顧客。

讓他沒想到的是,顧客的口碑居然還不錯,說比醬廠買的好吃太多了。

黃有福一听,頓時有了信心。

正當他躊躇滿志,準備大干一場的時候,采購那邊送來一壇泡菜,頓時把他驚呆了。

听說這泡菜來自上面的人,他頓時明白自已錯過了什麼?

很明顯,這跟江琳當初送來的泡菜一模一樣,外人很難彷制。

心里激憤之余,又有些無奈。

既然對方來頭這麼大,為什麼不直接來食堂找自已,偏偏讓江琳帶過來?

如果那時候把泡菜收下來,說不定能獲得一個人情,從而有機會認識一個大人物?

偏偏自已明確拒絕了江琳,誰知道對方有沒有記恨自已?

「確實是跟我住在一個台門的鄰居腌制的。我覺得味道不錯,所以才帶了一些過來請組長品嘗——」江琳不知道發生了什麼事,只能老老實實地回答。「他的本事非常大,是我見過最厲害的年輕人。」

黃有福突然關心這個,難道是夏臻腌制的泡菜,出了什麼問題?

不可能啊!

最新腌好的十五斤泡菜,昨天自已才開始吃,味道完全一模一樣,也沒見自已有事?

忽然想到另一個可能,頓時大吃一驚。

夏臻現在每天都要腌兩百斤泡菜,這麼大的數量,肯定不是自家吃的。

難道他被人告了,犯了投機倒把罪?

「我問這個,沒有惡意。」見她更加害怕,黃有福非常無語。「最近我們食堂也采購了一批泡菜,味道跟你帶來的一模一樣,我記得你說是鄰居腌的,所以隨口問一下?」

江琳把他夸上天,看來真的不一般。

而他跟江琳關系不錯,上次已經得罪了他,這次得想辦法彌補了。

現在後廚總共有二十多個工人,除了爐灶、荷台、砧板、涼菜和面點這幾個主要崗位外,還有洗碗和洗菜兩個小組。

總的說來,女人能干的工作不多,工資也不高。

唯一一個洗碗小組長,比其它人多了五塊補貼,如果把江琳調過去,就得把原先的人調走。

到底值不值得這樣干,他一時有些猶豫。

「真的嗎?」听說自已參與加工的泡菜,已經送到這邊的食堂,江琳感覺與有榮焉,頓時興奮地嚷了一句。「我還以為上次你不同意,這泡菜沒機會送到我們食堂了呢!」

話剛說話,忽然覺得不對,連忙捂住嘴。

自已這樣說,不是等于在指責黃組長沒眼光?

萬一他因此恨上自已,那以後在食堂就更難混了!

「沒事沒事。」黃有福像是被她狠狠打了個耳光,卻不敢表現出來。「是我當時想得簡單了,光考慮價格,沒有想過它的味道——」

想了想,最後一狠心,做了決定。

「從明天起,你去洗碗那邊擔任小組長。」這件事還是得給她一個交代。「每個月有五塊錢小組長津貼,你好好干,將來說不定會繼續漲工資——」

印象中,江琳住在吉祥弄那邊,那一帶屬于縣城最早的居民區,人口很密集。

據說有不少領導,就是從那里搬出來的。

江琳既然會主動拿泡菜來找自已,搞不好跟上面的人關系很親近,還是別冒險了。

「謝謝黃組長。」听說有這樣的好事,江琳激動地站起來叫道。

當天下班回去的路上,她大方地買了半個豬頭,回家炖熟後,把最好的豬臉部位挑出來,給夏家送過來。

自已這次升職,明顯是借了夏臻的光。

能多拿錢是好事,她更在意的是,有組長這番話,以後在後廚應該沒有人敢欺侮自已了。

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