離開前，夏臻又問了他有什麼需要？
彭民浩哪里好意思說，連忙回答說什麼都有了。
實際上秦英一天來三趟，帶來不少生活用品，加上這邊本來就是秦家人住的，並不缺東西，已經跟自已在工廠的宿舍差不多了。
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再說現在是冬天，不用天天洗澡換衣服，這樣也方便不少。
從醫院回來後，能有這樣的待遇，他已經非常滿意了。
「行。」夏臻也不跟他客氣，在屋里簡單轉了轉，發現除了一碟花生瓜子，沒有其它過年吃的零食，就有了主意。
出門轉了一圈，大約五分鐘後，再次回到他那邊，拿著從禪境花園拿出來的隻果桔子等水果，以及存放在那里的荔枝干和龍眼干，讓他沒事的時候吃著玩。
又拿出一套自已寫的《包青天》，讓他打發時間。
這樣一來，他就算一個人在家過年，也不怕寂寞無聊了。
「謝謝，太謝謝了。」見他拿出水果和小說，彭民浩非常激動。「有了這些，這個年就過得舒心了——」
一般來說，到了年紀不結婚的男人，大多有各種各樣的心理問題。
彭民浩十六七歲時，親眼看到父母吵架，讓家里不得安寧。
直到有一天，母親因為父親從地里回來得晚了些，影響她去隔壁村看露天電影，氣得把吃飯的桌子都掀翻了。
一向好脾氣的父親當時也發了火，跟她吵了起來。
沒想到母親一時想不開，氣沖沖出門後，到柴房拿了農藥，直接喝了下去。
他和父親當時都以為她去看電影了，也沒有在意。
等到去柴房方便，發現時母親躺在地上，身子都硬了，這才後悔莫及。
因為這件事，父親變得精神恍忽，有一天去水庫挑水澆地，不小心栽進去，再也沒有醒來。
送走父母後，他總覺得婚姻實在太可怕，所以一直回避結婚這件事。
好在家里只有他一個人，也沒有人催他，最多被熟人調笑幾句。
後來去部隊當兵，回來時進了越州鋼鐵廠。
換了新環境後，如果有人問他的家庭情況，他都借口父母因病去世，不願意說出真相。
以前他一直覺得秦英性格強勢，跟母親是同一類人，所以才會回避她。
直到最近才發現，她只是責任心強，把關愛全部給了孩子，並不像母親那樣，有強烈的佔有欲和控制欲。
「自已人，不用見外。」夏臻沒有多說什麼，很快就離開了。
他想招攬彭民浩沒錯，卻不會過份重視。
畢竟他只是一名普通的退伍軍人，還沒有表現出更大的價值，自已沒必要把他捧得太高，這對以後用人不利。
回到家里，周曉聰幾人已經等了一會，于是一起出了吉祥弄，到解放街閑逛。
今天街上行人比往常多了幾倍，住在附近的年輕人，很多出來逛了。
也有很多聰明人，今天在擺攤賣東西。
幾乎每個攤前都圍了人，生意最好的自然是小吃攤。
本地有名的要數炸臭豆腐和油墩，此時已經排了長長的隊伍，大概是平時舍不得吃，過年了有了借口，打算好好慰勞一下自已。
買印糕的攤位生意也不錯。
還有賣咸燒餅、金棗、桃酥和麻酥糖的攤子，同樣生意很好。
「想吃什麼？今天我請客。」周曉聰大大咧咧地問。
大過年的，媽媽特意給了他十塊錢，現在身上的錢已經超過二十塊，不管吃什麼，都不用擔心付不起錢。
別看他平時憨憨的，其實很節省，這可能是所有失去父親男人的通病吧！
總擔心家里經濟壓力大，所以能省則省。
「不用了。」夏臻搖搖頭。「如果你們想吃油炸的東西，中午去我家，我做幾個給你們吃——」
倒不是說街邊的不衛生，主要是排隊的人太多，他有些不耐煩。
臭豆腐家里不好做，油墩就沒什麼難度。
還可以另外搞些素的天婦羅，葷的肉串等等，肯定比外面買的豐富和好吃。
「真的嗎？」周曉聰听後興奮地嚷起來。
他當然知道夏臻對吃的很有研究，每次做菜，都會給人驚喜。
大年初一，他居然要下廚，那不是有口福了！
「騙你們干嘛！」夏臻無所謂地回答。
幾人逛了一圈後，最後周曉聰買了幾只氣球，廖思渝買了一付跳跳棋，李自強買了幾本連環畫，慢悠悠地逛回家。
到家後四個人像孩子一樣，在院子里下棋，玩得不亦樂乎。
過了十點，幾人才結束，開始準備中午要用的油炸食材。
天婦羅最大的特點，就是用的面粉比較薄，不像國內的油炸食物，面粉把主食的味道都掩蓋住了。
還有一個特點就是食材必須新鮮，這樣才能保證口感。
最後就是蘸醬，一般都是家庭主婦自已調的料汁，這樣的味道才符合自已的心意。
他準備的材料有河蝦、白條魚、草魚片、五花肉片、雞肉、大白菜菜心葉子、韭菜、土豆片、茄子和老豆腐薄片等等。
這些東西比較容易獲得，也容易炸，當然也容易清洗收拾。
等它們全部收拾好了，放在一邊瀝水，又準備面湖。
媽媽和姐姐都在旁邊看他做。
她們以為這是兒子從滬市學來的做菜方法，自然不會大驚小怪，反而覺得大城市的做法，肯定有可取之處。
卻不知道這是兒子前世學的。
當鍋里的油溫差不多了，夏臻讓李自強拿出一些柴火，免得溫度太高，把食物炸焦，里面卻是生的。
把食物放在面湖，裹上薄薄一層後，飛快放在油鍋里。
祝琴見他又要炸，又要給食材裹面湖，就過來幫忙把食物裹面湖，這樣效率就高了許多。
夏臻拿著漏勺，小心攪拌一會，等鍋里的食物熟了，把它們撈出來，撒上一點自已炒的椒鹽。
這樣就算不蘸醬汁，也可以直接吃。
「我嘗嘗——」周曉聰在夏家跟在自家一樣，絲毫不知道客氣，此時拿了快子夾起一只蝦，呼呼吹了幾下，就放進嘴里。「好吃，太好吃了——」
這蝦的味道又鮮又脆又女敕，他長這麼大，還沒吃過這麼美味的油炸食物呢！
「真有這麼好吃嗎？」向來穩重內斂的廖思渝也忍不住了，瘋狂咽起唾沫。「大年初一的，別捉弄我們啊！」
倒不是懷疑夏臻做的食物不好吃，主要是他的表情太夸張了。
就算再好吃，也不會到這個程度吧！
「自已嘗嘗不就知道了。」被人質疑，周曉聰有些不樂意，夾起一只蝦送到他嘴里。
廖思渝張嘴接過，頓時被燙得呼呼直吹，又舍不得吐掉。
心里確定周曉聰沒有吹牛，這蝦的味道，比他想像的還要鮮美。
「都嘗嘗。」夏臻快速從油鍋撈起食物，邊招呼道。「小心燙嘴——」
家里以前吃得最多的油炸食物，當然是油炸小魚。
雖然菜油很貴，但是以前父親在的時候，在供銷社上班，家里倒不缺這一點油。
像周曉聰家和廖思渝家，幾乎沒機會吃到油炸食物。
「真的有種特別的味道。」祝琴嘗了後也發生感慨的聲音。「比我們以前炸的東西好吃——」
以前家里炸小魚，外面裹了厚厚的面粉，都分不清是吃面粉，還是吃魚。
不像今天這個，完全是食材的口感，跟大家想像的不一樣。
「既然大家都喜歡，那就把這些全部炸了，一會讓大家都嘗嘗——」夏臻望了眼竹淘籮里滿滿的材料，大方地嚷道。
因為油炸食物趁熱吃最美味，所以大家也沒客氣，剛一出鍋，就搶著夾來吃。
好在夏臻放得很快，炸的時間也很短，一般一分鐘就可以出鍋。
這才保證大家不需要等待太久。
直到大家肚子都快飽了，他們才不再爭搶。
又拿了兩碟，分別讓周曉聰和廖思渝給自家送去。
「大過年的，你們吃這個啊！」江琳一個人在家，看到兒子送來的東西，嘗了之後，也趕了過來。
正常說來，正月初一中午這頓飯，算是新年第一頓正式的飯，家里一般會準備很多美味。
像他們這樣隨便，還是第一次見到。
「大過年的，想吃什麼就吃什麼，我們家百無禁忌。」祝琴現在心態不一般了，此時笑著回答。「要不，你們也在這邊一起吃？」
只要孩子們開心，吃什麼重要嗎？
反正他們幾家都沒什麼親戚，平時關系又好，一起聚聚也沒關系。
「不用，我的米都下鍋了。」江琳連忙拒絕。
大過年的，正月初一在人家那吃飯，有些說不過去。
「沒事，飯留著晚上吃好了。」祝琴不在意地回答。「這油炸的東西我們當零食吃，一會兒還要做午飯——」
米飯已經在另一口鍋煮著了，只要再炒兩個菜就行。
「那……我們就不客氣了。」考慮到夏家對自家的幫助，這時候確實沒必要矯情，江琳最後答應下來。
于是回去關了火，和兒子一起過來。
祝琴見廖家母子已經來了，自然不能錯過周家人，于是又過去叫她們過來吃飯。
周女乃女乃性格大方，見夏家真誠邀請，爽快地過來了。
中午三家人湊在一起，熱熱鬧鬧吃了一頓。
八仙桌不夠大，就把小圓桌也用上，分成兩桌一起吃。
吃過午飯，夏臻想起彭民浩，又讓李自強給他送了些飯菜過去。
因為已經招攬過他，一直由自已親自送，有些不合適。
至于他吃不吃，自然不是自已該考慮的事。
李自強自然沒意見，腳步輕快地走了。
大概十分鐘後回來，說彭民浩已經在吃午飯，秦英也送了飯菜過去，所以菜非常豐富。
夏臻暗暗點頭。
這秦英對他這麼上心，自已怎麼撮合他們，才能保證他們會在一起？
沒過一會，秦英也來了。
只是她沒好意思進屋，只是把夏臻叫到一邊，說要跟他聊點事。
今天是大年初一，空手來老板家里，肯定不合適。
可是這件事今天不說也不行，所以還是硬著頭皮過來了。
「怎麼了？」見她有些糾結的樣子，夏臻好奇地問。
難道彭民浩那邊有什麼問題？
以他的眼光來看，這個男人應該不是難搞的人啊！
「老板，听老彭說，你想要他幫你干活？」秦英開門見山地說道。「照理說這是他的機遇，我該支持才對。只是他這個性子有些怪，我怕你受不了，所以提前過來跟你說一聲——」
中午她陪彭民浩喝了一杯酒，如果不是李自強過來打斷，兩人說不定會借著酒醉，發生點什麼？
當然她現在並不懊惱，因為彭民浩跟他說了夏臻招攬他的事。
在秦英看來，如果兩人都幫夏臻干活，就能天天在一起，那對兩人的感情培養，有極大的幫助。
只是彭民浩的性格有缺陷，屬于一根筋的那種，如果他發現夏臻做的事，超出了他的預期，只怕會頂起來拒絕干。
而夏臻年輕氣盛，怎麼忍受得了下屬跟自已唱反調？
與其最後不歡而散，不如把丑話說在前頭，這樣可以避免後面鬧矛盾。
「性格擰怕什麼？」夏臻听後沒放在心上。「我用人的原則很明確，人品要好，工作要踏實，不需要拍馬奉承，脾氣 一點，我不在意。」
如果手底下全是那種善于討好說順 話的人，他還不放心呢！
現在是八十年代初，工作上難度很小，對能力要求也低，只要他肯干就行。
再說以自已的性格，又不會干偷雞盜狗的事，不怕彭民浩頂嘴。
「如果這樣，那我就放心了。」見夏臻答得這麼干脆，原本憂心忡忡的秦英頓時露出笑臉。「那我代老彭謝謝你的理解。」
只要天天在一起工作，她相信日久生情，彭民浩最終還是會娶自已。
「彭大哥是不是被人傷害過感情，所以現在都沒結婚？」夏臻八卦地問。「正好你現在也是單身，趁他腿上受傷，身心都比較脆弱，主動點想辦法拿下他——」
他相信秦英肯定有這樣的心思，只是身為女性，不好意思這樣做。
如果有人慫恿，或者多給她洗腦，說不定膽子大了，就敢展開 烈的追求。
對夏臻而言，用單身的彭民浩，肯定不如用有家庭的男人。
一個男人一旦有了家庭，就有了壓力，他的工作責任心會更強，做事也會更穩重。
加上有秦英在一邊，只要收入夠高，他以後就不容易分心離開自已，單獨去搞個體戶。
夏臻可不願意培養一個競爭對手出來。