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187.辦酒席計劃(求訂閱)

又提起明天去舅舅家的事。

原本夏臻白天有空,自已去一趟就行,卻被祝琴攔住了。

兒子考上名牌大學,是每個母親的驕傲,她要親自回一趟娘家,風風光光地邀請哥哥一家過來喝喜酒。

夏臻拿她沒辦法,又提了提薄荷的事,讓她叫表哥去一趟譚家,找譚老爺子幫忙,最好幫自已帶一棵薄荷回來。

祝琴自然是滿口應了。

晚上把牛肚和豬雜端上桌,媽媽見了又嚷嚷說這樣吃太浪費。

在她看來,豬心可以分成幾份,用來炒韭菜、洋蔥、絲瓜這些蔬菜,哪有這樣單獨切來吃的。

「媽,如果你這樣說,那我們的豬蹄、豬大腸和紅燒肉不是全部浪費了。」夏臻被她的話逗樂了。「特別是紅燒肉,只要放幾塊肥肉,就可以炖一大鍋油豆腐了。」

其實很多家庭,就是這樣做的。

沒有肥肉,油豆腐就少了些味道,加上幾塊肥肉,就可以騙騙嘴巴。

到時油豆腐吃完了,再買些豆制品回來,依然可以再炖一次。

包括霉干菜蒸肉,也是一樣,先把帶肉味的干菜吃完了,再抓一把干菜放在上面繼續蒸。

只要有一點肉味,就是下飯的美味。

到最後肥肉化成油水,再也找不到了,它才算真正吃完。

這跟小孩子愛用醬油和豬油拌飯是一個道理,只要有豬肉的味道,就能吃得津津有味。

「我是這個意思嗎?」被兒子調侃,祝琴瞪了他一眼。「反正錢是你賺的,就隨便你糟蹋吧!」

說歸說,依然沒少吃。

家人之間,哪里會真正介意什麼!

特別是牛肚,她也是第一次吃,感覺特別新奇,所以沒忍住多吃了幾塊。

李自強則愛上了鹵豬腸,覺得咬起來QQ彈彈的,特別有韌勁。

好在一付豬腸數量不少,至少可以切三盤,由著他隨便吃。

第二天早,祝琴騎著自行車出門,還帶走了一雙皮鞋。

昨天她看過了,于燦玉送來的兩雙皮鞋,一雙三十九碼,兒子可以穿。

另一雙有四十一碼,肯定穿不了,正好送給弟弟。

至于是他自已穿,還是給佷子,就不關她的事了。

祝延慶看到姑姑手里的皮鞋,頓時有些心動。

他說不出甜言蜜語哄人,只好向對象譚金鳳求助。

譚金鳳知道祝琴心軟,就讓他給姑姑泡茶後,不斷給她加水,用這種方法吸引他的注意力。

祝琴果然看出了他的心思,也不說送給哥哥了,直接遞給他試穿。

沒想到大小剛好,頓時把祝延慶開心壞了。

「對了,冬冬想要一株薄荷,你陪金鳳回去一趟,看能不能找一棵過來。」祝琴趁機指使他。「要活的,他拿回家還要種的。」

以前來哥哥家,她很少這樣直接叫外甥幫忙做事。

現在底氣足了,說話的口氣也變得不一樣。

「好,我們馬上去。」這是小事,祝延慶自然一口答應,叫上譚金鳳,馬上出門了。

一雙皮鞋可不便宜,他長這麼大還沒穿過呢!

等結婚的時候這樣一穿,絕對亮瞎身邊的同伴和村里的勢利眼。

「小琴啊!這次你們打算辦幾桌?」祝華忙完手里的活,洗手後過來坐在妹妹的對面。「我知道你們現在不缺錢了,就怕這樣太招搖,引來別人的眼紅。」

作為親哥,考慮的肯定比別人更周到。

現在每次去外甥家,發現吃得一次比一次奢華,他總擔心妹妹家錢賺得太多,容易惹來禍事。

「放心,我們請的都是有頭有臉的大人物,沒有人敢來惹事的。」祝琴听後語氣輕松地安慰道。「冬冬的那些朋友,可不簡單,雖然我也說不清楚他們的具體身份,不過能送得起皮鞋,至少比公社干部大吧!」

在她看來,公社領導已經不得了,何況他們是縣里的干部。

這些人跟兒子稱兄道弟的,大家都是公家單位的人,難得還自已人抓自已人不成?

「冬冬才十八歲,怎麼可能認識這麼厲害的人,他在吹牛吧!」祝華一听,更加不安了。「你說是干部的子女,我還相信一些。」

他一直以為外甥能有現在的生活,是因為寫文章賺了錢。

後來因為復習功課,取得了好成績,所以考上了大學。

對大多數人來說,如果家里的男孩子有這樣的本事,未來前途肯定不會很差,受人重視也是正常的。

而他在農村屬于老實人,從來不做出頭椽子,活到這個年紀,信奉的是少管閑事。

所以就算妹妹一家日子好過了,他依然希望她們別太招搖,免得有麻煩。

「有的確實是干部子女,有的不一定。」想到兒子提到過一個人,說是城關鎮派出所的所長,又拿他出來證明自已的話。

其實她也覺得兒子的變化太大了。

只是當母親的都一樣,天生有望子成龍的心理,兒子變得不一般,只能說明他長大懂事了。

「好吧!」祝華雖然依然不怎麼相信,但是也沒有繼續反駁。「冬冬有自已的想法可以理解,你這個當媽的,要冷靜一點,別等他做了錯事,再出來阻止。」

那時候就來不及了。

因為這個話題有些沉重,兩人說到這里,就沉默了。

直到祝延慶和譚金鳳回來,手里拿著一張舊報紙裹著的東西,猜到是薄荷,這才站起來。

「爺爺說這就是野薄荷,可以當中藥用,也可以驅蚊子。」譚金鳳獻寶似地打開報紙,指著里面一株一尺高的植物介紹道。「還可以放進菜里,當調料用。」

她雖然沒有跟爺爺學醫,常識還是有一些的,所以由她介紹薄荷的功用。

心里卻有些不以為然。

夏家現在這麼有錢,難道還買不起蚊香?有必要用這個嗎?

「謝謝你們兩個。」祝琴接過來欣喜地道謝。

這是兒子要的東西,她肯定非常重視。

現在完成任務,就想回去了。

想了想,又從口袋掏出十塊錢,和六尺布票,遞給譚金鳳。

「你給這個干什麼嗎?」祝華見了連忙上前阻止。「等她們結婚時,你再送些東西給延慶,我就不會說什麼——」

現在兩人剛訂了親,就這樣大手大腳給東西,他怕把譚金鳳的胃口養大了。

「去買些的確良布做件花襯衫。」祝琴朝哥哥擺擺手,讓他別在意。「兩人的關系已經定下來,算是姑姑補給你的見面禮——」

現在的她,對這些錢已經沒放在心上了。

這樣做是給哥哥撐場面,免得譚家以為祝家沒人,到時新媳婦騎到哥嫂頭上。

「謝謝姑姑。」譚金鳳見了後大喜,「我正想做件花襯衫呢!正好姑姑給了布票。」

對鄉下女孩子來說,賺錢本來就不容易,更不用說布票了,它更不容易搞到。

畢竟城里人每年的布票,也只有二十四尺,只能做四件襯衫。

如果做一件棉衣,得十六尺布票,家里兄弟姐妹多的話,每個人一年做一件新衣服,都不可能實現。

所以一般人家的孩子,一年到頭難得穿身新衣裳。

不是拾爸爸、媽媽穿舊了的,就是撿哥哥、姐姐穿小了的。

「你就大手大腳吧!」祝華嘴里埋怨著,心里多少有些感動。「回去給外甥捎信,我們一家會準時過來。」

在他心目中,還是夏臻能干,妹妹不過是沾了兒子的光。

夏臻今天上午一個人在家,姐姐借口去通知對象一家來吃酒席,也早早出門了。

她和徐震現在正處于熱戀期,難得踫到休息天,肯定想方設法和他單獨在一起,不會回家吃午飯。

夏臻趁家里沒人,偷偷進了游戲世界,來到戴夫的家。

買回來的牛頭和豬頭,都沒有處理干淨,需要想辦法收拾一下。

他來到廚房,打開煤氣灶,發現居然能點著,大喜。

用手搖了搖瓶氣瓶,發現還有大半。

有這個就好辦了,他從地下室找了一個鐵架子,放在灶台上,把豬頭拿過來,放在上面,輕輕轉動,把表面的豬毛和髒東西燒掉。

做完這些,又拿過牛頭,同樣把它清理干淨。

最後把它們拿到水池里,用硬刷子把表面焦黑的東西處理掉。

最後找來一把斧頭,把牛頭 成兩半。

牛頭實在太大了,整個燒的話,家里的鍋里根本放不下。

 成兩半,放到最大的鍋里,再用農村的木拱鍋蓋蓋住,才勉強可以炖煮。

做完這些,他才回到堂屋,開始拿筆記計算這次要請客的人數。

舅舅一家和徐震一家是必須要請的,其它同院子的周家、廖家、牛家和徐家也必須請。

接著是于燦玉和耿家兄妹,以及徐軍明和郭明磊,都不能忘記。

還有張超張所長,也必須叫上。

剩下的就是幫自已工作的秦英一家和姚杰姐弟,以及牛國強介紹過來的堂弟牛國慶。

全部加起來有四十人左右,加上自家三口,擺六桌就差不多了。

至于酒席擺在哪里,最後決定擺在李自強家。

那邊經過簡單裝修,里面現在比較整潔。

加上家具已經全部借給秦英了,只要當天把加工泡菜的東西,暫時移到倉庫那邊就行。

至于酒席用的主菜,為了防止被人傳閑話,他決定盡量用河鮮。

到時把蒜子燜黃鱔、紅燒泥鰍和香辣螺螄都搞出來,再捉幾條大的草魚,做成醋 魚塊,就會很豐盛。

肉不好購買,魚相對簡單一點。

特別是泥鰍黃鱔這些,就說是托人從鄉下買回來的,也沒有人會說什麼。

雞鴨鵝就不打算弄了,到時準備一份霉干菜扣肉,回鍋肉炒大蒜,再來一份番茄炒蛋,就差不多了。

剩下的再弄幾個常見的小炒、蔬菜和羹湯,一個甜食八寶飯,就能湊夠十個菜。

媽媽中飯前回來了,夏臻就把這個計劃說給她听。

「我看沒問題。」祝琴見兒子安排得不錯,就同意了。「不過到時誰來做菜?需要請個酒席師傅嗎?」

在她心中,兒子的廚藝已經比自已都要好了,如果由他來做,肯定很美味。

中午還好一點,老師加上自家人,不過兩桌而已,他一個人也能搞定。

但是晚上就不行了,至少有六桌,肯定非常忙。

「找師傅吧!」夏臻可不想把自已搞得這麼辛苦。「這個請徐伯伯幫忙就行了,他認識的人多,肯定能找個技術好的廚師過來。」

在他看來,徐永亮是個熱心人,肯定很願意干這樣的事。

「好。」祝琴贊同道。「反正請個師傅也用不了多少錢,就是幫佣怎麼辦?讓隔壁周家和廖家過來幫忙?」

如果這樣,那她們就得請假或者提前下班過來了。

「不用。」夏臻搖搖頭。「讓我的手下來干就行,不過是半天的事,不會影響他們的工作。」

現在瓜子每天加工的數量可不少,不可能全部賣出去。

雖然徐軍明也加入了銷售行列,只是他現在才剛開始,路子還沒打通,所以數量並不大。

而泡菜那邊更不用擔心了。

晚上加個班,稍微辛苦一點,就能把欠下的泡菜加工出來。

「行,就照你說的辦。」祝琴樂得當個甩手掌櫃。「不過你最好提前跟他們說好,免得到時手忙腳亂。」

說完這個,就進廚房做午飯了。

夏臻則打開報紙,把那株薄荷拿出來。

這種植物確實很眼熟,不管是前世還是今世,他都應該在溝渠邊看到過。

不過有了禪境花園,他也沒必要去外面采摘,直接用它催熟就行。

借口去找李自強,他來到倉庫那邊,進了禪境花園,把野薄荷種在一只花盤里。

澆水施肥後,它越長越高,還抽出很多枝條,最後上面還開著白色的小花。

夏臻拿來剪刀,剪下幾根枝條,分別種在幾只花盤里。

把它們移到戴夫家的門口,放在前面的空地上。

上次放的石斛,已經有了明顯變化,應該完成了變異,可以拿進屋了。

想到需要用薄荷驅蚊的人比較多,又在戴夫家找了幾只塑料袋和空塑料瓶,出來到龍山那邊,挖泥裝滿後,澆水種上野薄荷枝條。

用稀釋的肥料澆了一遍,讓它們長到一尺來高,然後並排放在門口。

到時就有了十幾株變異薄荷,如果驅蚊效果好,到時誰家有需要,就送一盆好了。

回到倉庫那邊,听到隔壁傳來說話聲,原來是李自強從炒貨作坊出來,準備回家吃午飯。

他洗了手,也跟在後面。

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