李自強買了玻璃瓶回來，自然而然地把它洗干淨，然後倒放在灶上。
看起到夏臻放在一邊的藥材，倒吸了一口涼氣。
黃精和石斛他已見過，不算什麼寶貝，但是那株比拇指還粗的人參，就不一樣了。
在中國老百姓的眼里，它可是最珍貴的滋補品，普通人就算這樣近距離看一眼，也是難得的機會。
「夏臻哥，這人參是真的嗎？」由不得他這樣問，如果是真的，那這一玻璃瓶的藥酒，至少得好幾千塊錢了。
上次黃精泡酒，寄給于燦玉，她就送了這麼多高檔禮物。
加上一條大拇指粗的人參，那還得了？
「當然是真的。」夏臻沒想到他會這樣問，倒是愣了一下，然後失笑。「如果用假人參泡酒，那我們不是成騙子了嗎？」
前世肯定有人這樣干過，反正只要有藥效，吃不死人就行。
至于人參，又有多少人能分辨得出好壞與真假？
「人參酒泡好後，能不能讓我喝一點——」李自強這才發現自已問了個傻問題，呵呵一笑掩飾尷尬。「長這麼大，還沒嘗過人參是什麼味道呢？」
听說人參長到一定年紀，會變成人參女圭女圭，在山上到處亂跑。
所以在普通人的眼里，這就是靈藥，吃了可以逆轉生死，長生不老。
「你真的想嘗嘗人參的味道？」夏臻被他的話說的哭笑不得。「那這根人參不用泡酒了，一會兒我們去買一只雞，晚上把這根人參炖雞來吃。」
他正想試試它的藥效，還有什麼比親自吃更簡單方便的呢？
至于藥酒，晚一天也沒關系，晚上再催熟一根人參好了。
「別——」李自強听後嚇了一跳。「這麼貴的東西，我們怎麼可以自已吃掉？」
如果賣給有需要的人，說不定能有幾千塊進帳，抵得上兩個月的泡菜收入了。
「又不是給你一個人吃。」夏臻白了他一眼。「我們一家四口，到時每人喝一碗人參雞湯，好好補一補——」
這時候因為食物短缺的原因，大多數人的身體都存在問題，主要是營養不良，身體虧空，跑幾公里就會眼冒金星。
自家最近一直在進補，營養問題肯定沒了。
但是以前欠下的不足之癥，肯定不是短時間內就能全部補上的。
用人參補一補氣血，只要別補得太 ，想來問題不大。
「真的可以？」李自強舌忝了舌忝嘴唇，有些不自然地問道。
他雖然覺得這樣有些浪費，可是美食帶來的誘惑，又讓他有些期待。
「放心，我心里有數。」夏臻拍了拍他的肩膀，讓他別胡思亂想。「以咱家現在的條件，不可能連一根人參都需要熬熬省省。」
看了看手表，早上放入鍋里煮的黃精，已經差不多六個小時了。
見灶下的火已經差不多滅了，就揭開蒸籠蓋，散去熱氣，然後找了竹匾，把蒸籠的黃精倒上去，攤開後把竹匾頂在頭頂，拿到倉庫二樓去曬。
李自強怕他力竭，一路跟在後面。
提前幫他開了那邊的門，小心扶在竹匾邊緣，和他一起上了二樓。
把竹匾放在陽台上，下午的太陽直射在頭頂，燙得水泥攔桿和地面都能煎熟雞蛋。
今年夏天的雨水比往年少，用來曬藥材倒是好事。
農村雙搶曬谷子，也不用擔心稻谷淋雨發芽。
就是插秧有些麻煩，那些地勢高的農田，因為水庫水位下降，澆灌變得非常困難，今年的夏播估計得延期完成。
放好竹匾，怕有蒼蠅和鳥兒來搗亂，又在上面蓋了紗布。
這些事對兩人來說已經非常熟練了，用不了一會功夫，就匆匆下了樓。
實在是夏天的二樓，溫度太高了，剛站了一會，就全身冒汗。
回到家里，夏臻讓李自強去買一只肥一點的母雞回來。
因為人參煲湯需要比較長的時間，早點買回來處理干淨，提前煮湯，才不會影響吃晚飯。
忽然想到人參不能用鐵質或者其他金屬的器具，最好用砂鍋來炖，于是又讓他買一只大的砂鍋回來。
等他離開，夏臻開始點煤油爐子，把燒水壺放在上面，一會兒水開了，用來褪雞毛。
來到門口透氣，看到自家二十只小雞，此時正在家門口啄食，就從家間催熟了一些青菜，切成小塊後丟給它們。
平時李自強主要給它們喂剩飯，以及從舅舅家帶回來的豆腐渣。
因為食物充足，它們長得很快，現在已經換下絨毛，長出堅硬的羽毛，還能在院子里找蟲子吃。
怕雞糞影響環境，被鄰居嫌棄，平時大多用竹編籬笆圍在自家門口一塊幾平方的空地。
晚上用竹籃子裝起來，帶回屋里。
李自強買東西很順利，帶回一只五斤重的母雞，以及一只五升的深口砂鍋。
倒是殺雞的事難住了夏臻，他長這麼大，還沒殺過雞鴨這種熱血的活禽。
正擔心著，看到李自強已經拿了菜刀過來，拔下母雞脖子下的一撮雞毛，旁邊放了一只裝了一小勺鹽的大碗，然後把母雞卡察了。
「小強，厲害。」夏臻沒想到他的動作這麼熟練，朝他豎了豎大拇指。
老實說，自已前世一直有心軟的毛病，可以剖魚剖黃鱔這種冷血的小動物，卻對雞鴨這種活物下不去手。
小時候去鄉下做客，甚至連殺豬也不忍心看。
沒想到李自強小小年紀，居然一點也不害怕，這是不是表示他天性就屬于殺伐果斷那類人？
「練出來了。」李自強不在意地笑了笑。
在姑姑家時，什麼活都要干，包括過年時殺雞殺鴨。
一開始他也害怕啊！不過十來歲的孩子，就要用刀殺生，哪里是這種年紀能承受的？
可是不殺不行，姑夫會拿棍子打人的。
有的事情習慣了就好，至少他現在一點也不害怕。
見他這付樣子，夏臻倒不知道說什麼了。
把殺好的母雞放進臉盆，提起燒水壺，把里面滾水倒進去。
兩人一起動手，先用快子翻了幾下，讓雞全身均勻被開水燙過，然後開始拔雞毛。
後面的事就簡單了，處理干淨表面後，用剪刀剖開肚子，把內髒取出來，剖開洗干淨，最後把腳上的一層黃皮扒下來，剪去腳趾，沖洗干淨後，放進砂鍋。
把人參同樣放進去，撒了一小把枸杞子。
雖然覺得放些黃精和石斛進去，滋補效果會更好，就怕營養過剩，所以最終沒有放。
把涼水加到八分滿，把砂鍋小心端到煤油爐子上，開始正式炖雞。
游戲世界的地下室，有大量的柴油，用來燒煤油爐的話，十年都夠用。
所以他懶得用煤球爐子，直接用這個來炖雞。
不知道是不是炖了人參的緣故，李自強整個過程舍不得離開廚房，一直在旁邊看著，似乎怕這鍋人參雞湯出問題。
夏臻見他這麼積極，就離開廚房，到前面堂屋吹電風扇。
等湯煮開了，雞肉的香味混雜著人參的氣味，飄滿整個廚房，讓人聞著就饞涎欲滴。
「冬冬，你家在煮什麼啊？怎麼這麼香？」周女乃女乃坐在門口的陰涼處納鞋底，此時吸了吸鼻子，大聲問夏臻。
即使已經漸漸習慣了，隔三岔五就能從夏臻家傳來這樣的香氣。
可是聞到後她依然忍不住好奇。
「煮雞湯。」夏臻想了想，覺得實話實說比較好。「一會兒等雞肉煮熟了，請周女乃女乃一起嘗嘗。」
雞湯加了人參，不適合送人，給些雞肉沒問題。
這只雞足足有五斤，清理干淨後還有四斤，會買這麼大，就是考慮要分一些給鄰居。
「我也是隨口一說。」周女乃女乃年紀大了，哪里好意思向晚輩討吃的。「家里也有肉，不用給我們送來了——」
不過心里有數，只要夏家一次買的食物數量足夠，肯定會給他們和廖家送一些。
對了，最近好像也會給牛國強家送。
牛國強這個人，她印象不壞，是個有手段的公安。
夏臻能跟他處好關系，沒有壞處。
祝琴和女兒下班回來，雞湯已經炖了一個多小時，雞肉已經快炖爛了，枸杞則已經融化進湯里了，只有人參還是老樣子，看起來沒大的變化。
「你用這麼好的人參來炖雞？」祝琴揭開砂鍋蓋，看到人參後嚇了一跳。
在她看來，這樣的好東西拿去賣錢才劃算，可以換回很多雞鴨魚肉和衣服了。
只是兒子已經先斬後奏了，她再心有不甘，也不好多說什麼。
心里清楚，這是兒子孝敬自已，買回來給家人補身體。
如果自已亂說話，只會傷了他的心。
「又不是什麼了不得的寶貝？」見媽媽心疼成這樣，夏臻只好找了個借口。「這是有人用人參種子培育出來的，值不了幾個錢——」
正常情況下，種在藥園里的人參，六七年就可以收獲了。
而野山參最少需要十五年，才算成年藥材。
前世看過一些資料，說成年野山參采挖之處，土壤中的養分已被吸收殆盡，50年內不會生長出新的野山參，謂之守土50載。
難怪野山參這麼稀罕，它對環境要求這麼高，根本不可能大批量生長。
「園里種出來的？」祝琴還是第一次听到這個新鮮詞，頓時不心疼了。「那我們就嘗一嘗人參雞湯，不知道是不是像傳說的那樣補？」
因為有了這道美味，晚上煮飯時，只炒了個番茄炒蛋一個菜，就不做其它了。
把雞從砂鍋里撈出來，這時候雞肉已經煮得酥爛，無法用菜刀切，最後用剪刀分成四大塊，又把雞腿雞翅剪下來，然後給三家各送了一塊雞肉過去。
至于雞湯和雞什，自然留給自家人吃。
「這樣吃有些浪費，再加些青菜進去煮一煮吧！」夏臻望見半鍋濃稠的雞湯，又提了個主意。
如果禪境花園催熟的人參，像黃精和石斛一樣，藥效足夠，那這樣煮一次雞，只怕營養成份還沒有全部熬出來。
再加菜煮一煮，甚至再買些排骨回來，加水煮一鍋湯，也有滋補作用。
「會不會浪費了人參的營養？」祝琴卻擔心這樣做，讓人參的效果分散了。
就她所知，有的人家買回人參後，會直接放進茶盞里，加一點水一起蒸。
等人參蒸軟了，連湯連參一起吃掉，營養才不會浪費絲毫。
「沒事。」夏臻搖搖頭。「我就怕營養太足了，才故意多加了湯，和母雞一起煮。」
抱著安全原則，寧願滋補效果差一點，也不希望到時有誰補出鼻血，那就鬧大笑話了。
見兒子這樣說，祝琴也沒拒絕，就讓他自已安排。
家里有現成的小棠菜，挑最女敕的抓了一把，放進雞湯里，重新放到煤油爐子上。
煮開後在桌上墊了一塊舊毛巾，把砂鍋直接放上去，開始吃晚飯。
「喝了一碗人參雞湯，有什麼感覺？」夏臻給每人盛了一碗雞湯，等大家喝完後，好奇地問道。
就他自已的感覺，還真沒什麼特別是地方。
「身體熱烘烘的。」李自強搶先放下碗回答。「這根人參這麼大，會不會補出鼻血？」
這時候大家都窮，還沒機會見到被補得流鼻血的人。
但是這樣的傳言一直在流傳，說誰因為吃人參，流了鼻血，然後幾天幾夜睡不著覺，依然精神非常好。
不但人參有這樣的效果，其它像甲魚和河鰻，同樣是大補之物。
這一類的消息就更多了，誰家得了一只幾斤重的甲魚，給家里的老人補身子，不料太補了，老人吃後全身都腫了，眼皮鼓得連眼楮都快睜不開。
因為說得特別詳細，就好像在旁邊親眼看到似的。
「應該不會。」夏臻想了想，最後搖搖頭。「只要別把人參吃掉，單喝點雞湯，應該沒這麼厲害。」
又不是百年千年人參？
不過是用五十包肥料催熟而成的，想來沒這麼厲害。
具體效果現在看不出來，只要大家晚上能正常睡覺，就不會有事。
如果全部失眠，那說明補過頭了，得小心一些。
「那這些雞湯我們留到明天喝。」祝琴原本沒想這個，被兒子和李自強一說，開始擔心起來。「多吃些青菜和雞肉。」
有水窖儲藏食物，那邊的溫度一般在十度左右，多放一天肯定不會壞。
「也好。」夏臻沒有反對。