簡體版

第439章 餈粑圈也有咸甜之爭?一句話讓雙方全都沉默【月票1000加更】

「旭寶,好了咩?」

林旭撤掉補光燈三腳架等設備,剛要開始包餈粑,沉佳悅就探頭探腦的走進了廚房。

聞到那好聞的豆沙味兒,這丫頭還下意識的吸了吸鼻子。

「剛把餡兒弄好。」

林旭拿勺子挖了一點還稍稍有點燙的紅豆沙餡兒,喂進了沉寶寶嘴里。

豆沙一入口,這位剛剛打游戲輸得毫無招架之力的大美妞,立馬瞪大了眼楮,臉上滿是驚詫的表情︰

「哇,這也太好吃了吧?」

紅豆沙細膩潤澤,吃到嘴里,甜膩的味道在口腔中化開,隨著豆沙那沙沙的口感在嘴里流淌,仿佛是沙漠里細膩的沙子一樣。

這感覺真的好棒。

讓人的心情不自覺就變得愉悅起來。

林旭笑著說道︰

「等會兒還有更好吃的呢。」

「什麼好吃的?我能嘗嘗嗎?」

見這丫頭一臉期待的表情,林旭掀開旁邊的濕布,把還有些溫熱的糯米團揉兩下,隨即揪起一小團,用手在桉板上揉圓後摁壓成面餅。

接著用勺子從旁邊的豆沙餡中挖一勺放在中間,用面餅包起來。

包好將一些熟芝麻倒在盤子里,把這個包好的餈粑球放上去滾一下。

等沾滿熟芝麻後,用 面杖輕輕 開,做成雪餅樣式的餈粑圓餅,隨即用廚房紙墊著,遞給了表情越來越驚訝的沉佳悅。

「面團是熟的,嘗嘗看。」

「看起來好神奇……」

某個滿臉小星星的大寶貝不客氣的咬了一口,隨即發出一聲贊嘆︰

「哇,這個太好吃了,芝麻是酥的,糯米香軟潤滑,里面的豆沙又香又美味……超好吃,幸好這局我輸了,不然還吃不到這麼美味的甜品呢。」

林旭笑著說道︰

「等會兒做出來的成品,比這還好吃。」

這才只是用蒸熟的糯米包了點紅豆沙餡兒而已,想要好吃,還得用豬油煎一下,將糯米的香味煎出來,並把餈粑表面煎成焦黃的顏色。

那樣的餈粑外面焦酥,里面的豆沙味道香甜,比直接吃強多了。

「比這還好吃?」

沉佳悅露出了期待的表情,她三兩口把剩下的餈粑吃下去,兩種口感在嘴里交織的感覺真是太棒了。

她把嘴里的美味咽下去,隨即就撲到林旭懷中,不由分說就 親幾口︰

「謝謝你旭寶,總給我做好吃,以後我要永遠都是個長不大的孩子,你可要寵我一輩子哦。」

「好……但你能不能先從我身上下來?」

這丫頭現在兩條胳膊摟著林旭的脖子,兩條腿死死鎖住林旭的雙腿,一幅爬電線桿的架勢,讓林旭進退兩難。

偏偏他這會兒兩手都是油,否則高低得把這丫頭摁牆上親回去。

被動防守可不是咱獨立團的戰斗風格,得抓住一切機會主動出擊,哪怕沒有戰機也得……

他正想著時,沉寶寶又吻了過來。

小兩口就這麼抱著在廚房親了好一會兒,直到另一個鬼鬼祟祟的身影下樓想尋模點吃的,這場親吻才告一段落。

「妹夫,今天準備做什麼好吃……」

陳燕看著廚房里這一幕,老臉一紅。

嘖嘖嘖,現在的年輕人可真大膽,居然在廚房里就……

不過想想自己第一次跟任杰這個大外甥親吻也是在廚房里,還是林記的小廚房里,也就釋然了。

要擱以前,陳燕肯定第一時間離開。

但現在……

咱燕寶寶也有對象了,為什麼要離開?

不僅不離開,我還要理直氣壯的看下去,反正只要我不尷尬,尷尬的就是某對抱在一起互啃的大海豹。

見兩人還沒分開的意思,陳總忍不住咳嗽了兩聲。

「咳咳……咳咳……」

沉佳悅原本以為這位表姐離開了,沒想到居然沒走。

她松開林旭,無可奈何的扭過臉︰

「燕寶,你要嗓子不舒服就去醫院看看吧,別總是主動當電燈泡。」

「我要不是餓,才不願打擾你倆呢,有啥吃的沒?一直輸,把我吃的炒肝兒和糖油餅全輸進去了。」

林旭︰???????

你們這究竟是在玩什麼游戲啊?

既然大姨子也餓了,林旭便如法炮制的做了幾個沉寶寶剛吃過的這種沾滿芝麻的餈粑,往盤子里一放,隨即說道︰

「視頻拍完了,你們可以下來用大電視玩了……悅悅,把視頻素材拷貝到我電腦里,等會兒忙完我剪輯一下。」

「好噠……要不我幫你剪算了,反正就是紅豆沙餡兒。」

沉佳悅覺得自己游戲方面的天賦並不高,所以還是別浪費時間了,趁著這個空檔做點正事。

畢竟咱可是全職UP主呀?

什麼叫全職UP主,那高低不得日更起步嘛。

沒多久,任杰拿著游戲機,和沉國富一邊聊著游戲心得,一邊順著樓梯來到樓下,兩人連新做的點心都顧不上吃,就把游戲機連電視上,繼續對戰。

林旭湊過去一看,居然是一款射擊游戲。

也難怪沉寶寶和陳燕不行,這類游戲相對來說,還是方向感更強的男人上手比較容易。

而女生,在現實中就容易迷路,射擊游戲就更別提了。

小地圖都看不懂,想行雲流水的玩是很難的。

兩人故意把游戲難度調低了一些,各種抱著槍突突突,雖然很無腦,但是挺爽挺解壓的,連墩墩都趴在沙發扶手上,看得津津有味。

廚房里,林旭剛要繼續做餈粑,突然發現試煉任務的進度居然往前進了一位,從0/8變成了1/8。

這是????

他點開任務詳情,才發現任務進度欄下面的空格中,多了個點心名稱︰

【卓越級現包紅豆沙餈粑】

卓越級?

剛剛做的時候林旭自認為沒達到卓越級,所以就沒有特意鑒定級別。

沒想到這麼隨便一包一捏,評級居然會這麼高。

這說明什麼?

說明完美級餡料對甜品整體有著很高的加成!

靠!

早知道剛剛和糯米粉的時候,往里面加點綿白糖了,說不定一下子就能沖到完美級了呢。

大意了啊!

林旭懊惱的揮了揮拳頭。

從游戲角度來說,這會兒既然已經刷出了紅豆沙餈粑,那接下來的煎制,很有可能就成了無用功。

但人生不是游戲。

就算是無用功也得做出來試試。

畢竟誰能拒絕用油煎過的紅豆沙餈粑呢?

林旭把桉板上的面團揉搓成長條,分成一個個均勻的小劑子。

挖出一些紅豆沙餡兒,同樣揉成一個個小圓球,接著把面劑子摁扁,將紅豆沙做成的小球包進去。

包好稍稍松弛一下,再用 面杖 成小圓餅。

一切準備就緒,他把平底鍋放在灶上,燒熱後往鍋底抹了一些煉好的豬油。

豬油化開,把小圓餅一個個擺進去。

很快,鍋里就發出滋滋的油煎聲,糯米特有的香味也飄散出來。

等到底部變得焦黃時換一面,繼續煎制,一直煎到兩面金黃,林旭盛到盤子里,剛要端出去,發現試煉任務的進度再次有了變化。

居然從1/8變成了2/8,又多了一樣紅豆沙做成的甜品小吃。

他點開一看,多出來的這道小吃名叫︰

【油煎紅豆沙餈粑】

嘖嘖,剛剛的那個是現包餈粑,這個換成了油煎餈粑,沒想到做一道甜品居然還有這種驚喜,真是讓人意外。

林旭把這盤餈粑端到外面,沖大家說道︰

「來嘗嘗,我用油煎了一下,看看是不是比剛剛的好吃了一些。」

說完他端起一個小盤子,往里面夾了兩個餈粑,順著樓梯上樓,準備讓正在加班剪片子的沉佳悅也嘗嘗。

正跟韓淑珍坐在客廳另一組沙發上挑選進口化妝品的陳燕看了一眼,當即說道︰

「舅媽,這餈粑看起來比剛剛的還好吃呢。」

韓淑珍扭過臉,看到盤子里那些煎得焦黃的餈粑,眼前一亮。

就沖這賣相就知道餈粑差不了。

她起身說道︰

「我特喜歡吃這種油煎的食物,平時怕把你舅舅帶溝里,所以沒敢吃過,不過今天既然做出來了,我得多吃兩塊。」

反正明天就回家住了,每天吃的也都是低脂低熱量的健康餐。

那今天多吃一點應該是不當緊的。

而且這麼漂亮的餈粑,就算自己忍得住,老沉也忍不住。

既然如此,還不如多吃兩塊呢,這樣老沉就能少吃兩塊,也間接避免了他暴飲暴食。

嗯,我為了這個家真是付出了太多啊。

沉國富原本還想接著玩的,但被豬油的香味一撩撥,頓時選擇了暫停游戲。

他拿起快子,挑了個顏色最焦黃的餈粑放進自己碟子里,端在手中咬了一大口,隨即被餈粑和里面的豆沙餡燙得直吸氣。

「呼呼……好燙好燙,不過真的香啊!」

豬油在餈粑表面煎出來的焦殼口感香酥,里面是柔軟綿密的糯米面,最里面則是滾燙的紅豆沙餡料。

紅豆沙餡在制作時放了大量的油脂和糖。

這會兒二次加熱後,全都滲了出來。

吃在嘴里,說不出的美味。

老沉身為長輩,可以直接大吃大喝,但任杰就不行了,他拿起小碟子,把大盤子里的餈粑擺進去,再遞給韓淑珍和陳燕。

忙完這些他問道︰

「悅悅呢?用不用去給她送?」

陳燕夾著餈粑吹了吹︰

「她的有人送,說不定妹夫又得半天才下來呢。」

哼哼,剛剛可是逮住他倆互啃了。

說不定這會兒又開始了。

這些年輕人啊……嘖嘖,咱這種老年人看了都臉紅……等等,我什麼時候成老年人了?

應該是咱這種十八歲的少女看了都臉紅。

對,我燕寶寶永遠十八歲,才不是奔四呢!

樓上,沉佳悅端著盤子,正大口吃著林旭送來的餈粑,而林旭則是用桌上的濕巾擦擦手上的油脂,然後坐在電腦前,把剛剛剪好的片子拉著看了一遍。

確認沒什麼問題,他加上片頭片尾,順便找了張比較合適的截圖做封面,選擇輸出格式,開始生成視頻。

「怎麼樣?好吃嗎?」

「超好吃,旭寶我發現你做點心也超有天賦啊,你說咱開個鋪子,專門做精致的中式手工點心咋樣?」

開點心鋪?

這個想法倒是不錯。

但真正實施起來卻並不容易。

林旭說道︰

「開點心鋪需要人手,而一個合格的點心師傅是需要花費大量時間和精力才能培養出來,等培養好了,很有可能被別家挖走……還是別著急,等以後再說吧。」

從這點就能看出,林記的人才儲備是遠遠不夠的。

不像師兄的二號樓,走了一個程建設,立馬就起來一個趙學勝,完全就是無縫餃接。

隨便拽出一個人都能獨當一面,也難怪其他總廚對師兄客氣呢。

因為光他一個人厲害就算了,但二號樓一堆好手呢。

也難怪當時師兄請自己幫忙參加比賽時說,要是把年齡放寬到三十歲,二號樓不 任何對手。

在人才培訓方面,他確實有兩把刷子。

林旭覺得以後積分不能濫用了,也得攢起來兌換教學培訓任務,把大家的技術水平提上來。

這樣以後不管開分店還是有人事調動,店里都能積極應對。

正想著,他腦海中突然響起了系統的提示音︰

「宿主居安思危,觸發限時任務【員工培訓】︰請宿主在一個月內,盡可能的提升員工們的烹飪水平,每提升一位員工的烹飪技法等級,就能獲得相應積分,一個月後,憑積分兌換獎品,積分越高,獎勵越豐富!」

(注︰員工烹飪技法從無等級提升到合格級+1積分,從合格級到優秀級+2積分,從優秀級到卓越級+4分,從卓越級到完美級+8積分,每跨一個級別額外+2積分,跨兩個級別+3積分……以此類推。)

林旭听完後,覺得系統真是越來越狗了。

之前還給抽獎,現在抽獎也不給了,直接積分兌換。

而積分的計算什麼的,都是系統說了算。

這是最大限度的避免墩墩的干預嗎?

他對獎勵倒是沒什麼期待的,不過既然有任務,那就積極應對唄,從明天開始,所有積分都花在員工技能培訓上。

突擊一下大家的技能等級。

至于積分什麼的,這些垃圾手游玩剩下的套路,林旭懶得費腦子參與。

自從電腦全部升級,4K視頻的生成速度是越來越快了。

等生成好,林旭選擇上傳,並給這條視頻擬了條標題︰

【騷年,這里有本萬能紅豆沙餡的制作秘籍,紅豆沙甜品的世界,就靠你來創造了!】

沉佳悅看了一眼,把最後一口餈粑喂到林旭嘴里︰

「這會兒刷《功夫》的梗會不會太老了?」

林旭咀嚼著嘴里的餈粑笑著說道︰

「對于經典電影來說,越老梗就越有味道。」

上傳成功後小兩口關電腦下樓。

林旭把剩下的糯米面用保鮮膜包起來放在冰箱里,這玩意兒不能多吃,不然會消化不良的,所以他今天沒有多做。

至于剩下的面也不會浪費,等會兒泡點梅干菜,明早起來切點火腿丁拌一下,再用糯米團一包,做成梅干菜火腿餈粑。

既然吃過了甜味的,也順便嘗嘗南方人經常吃的咸味餈粑,配著粥應該很不錯。

他把廚房收拾妥當,給墩墩蒸了塊魚肉,然後拿出一包梅干菜,用清水淘洗干淨,放在盆里浸泡著。

明早起來攥干水分,再剁碎,就可以直接包餈粑了。

除了梅干菜餈粑之外,林旭還打算做點青菜粥,再把剩下的梅干菜用干辣椒炒一下,這玩意兒不管夾饃還是左粥,都是一絕。

處理完廚房的事情,他坐在沙發上,用手機檢查剛剛更新的那條視頻,看有沒有什麼瑕疵和不合規的地方。

看了一遍,視頻挺好的,沒啥問題。

剛要退出玩別的,發現評論區居然有人在爭吵。

他點開才發現,居然是有眼尖的網友看到了桉板上用濕布蒙著的糯米團了,隨即開始憧憬接下來會不會有紅豆沙餈粑。

結果餈粑圈的咸黨出現了,表示餈粑只有咸的好吃,甜的都是異端。

這一句話把甜黨的人炸了出來,大家在評論區展開了討論。

緊接著,咸黨的人也出現了,大家一邊爭吵,一邊艾特林旭,讓林旭說清楚到底甜味餈粑好吃還是咸味餈粑好吃,搞得林旭有點哭笑不得。

真想不到大家會這麼閑。

他回了條消息︰

「剛剛做了點紅豆沙餈粑,味道很好,順便泡了點梅干菜,明早準備嘗嘗梅干菜餈粑,有一起的嗎?」

這種牆頭草式的回答,讓網友們紛紛調侃了林旭的圓滑。

不過大家還不死心,開始艾特老板娘沉佳悅,想听听老板娘的看法。

沉佳悅很積極的參與了進來,她枕著林旭的大腿噠噠噠的發了條評論︰

「我喜歡拿著梅干菜餈粑蘸糖吃,你們喜不喜歡這樣的吃法?」

她一句話,把咸黨和甜黨全都干沉默了。

好大一會兒,一個咸黨成員說道︰

「異端!」

甜黨成員贊同道︰

「確實,老板娘才是最大的異端!」

雙方正準備握手言和時,偷偷窺屏的耿樂樂用小號發了條消息︰

「我特討厭吃咸豆腐腦,你們呢?」

短暫的沉默後,咸黨甜黨立馬又吵了起來,比剛才參與的人更多,甚至還蔓延到了粽子、月餅、豆漿、番茄炒蛋、荷包蛋等領域。

林旭看著評論區暴增的帖子,無奈的給耿樂樂發了條消息︰

「你作業是不是太少了?」

「哈哈哈哈我覺得好好玩呀,這麼簡單就能沖到熱議榜第一名,旭哥,這比打廣告可省事兒多了。」

林旭無奈的苦笑一聲。

你覺得好玩了,但接下來該怎麼收場呢?

要不……明天做一道甜咸味兒的菜品,讓雙方都冷靜一下?

————————

驚不驚喜?意不意外?感謝大家投的月票,加更送上!本章5200字,繼續求月票啊兄弟們!

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽