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第七百六十七章 賢妻(第三更求月票)

等到中午路過驛站暫歇的時候,大家下了馬車,都是睡眼朦朧。

一上午的功夫,除了康熙之外,其他人都在馬車上補了一個好覺。

九阿哥披著一口鐘,帶著風帽下了馬車,不僅身上簇新,腳下的小牛皮靴子也是簇新的。

他手中還帶了小羊皮棉手套,站在雪地上,伸著懶腰。

十三阿哥與十四阿哥見狀圍了過來。

見他這妝扮,小哥倆看著都稀罕。

十三阿哥只是笑,十四阿哥直接道︰「九哥怎麼戴這種帽子,這不是小孩兒戴的麼?」

他們現在都不戴這種帽子了。

九阿哥得意道︰「哎,沒法子,誰叫你九嫂擔心爺呢,嫌棄尋常貂帽凍耳朵,就專門叫人做了這個……」

說著,他跺跺腳道︰「靴子也是新的,好幾雙換著穿。」

十四阿哥听著別扭道︰「馬車里暖和,用不上這麼厚的靴子吧?看著怪捂腳的……」

九阿哥越發得意了,道︰「是啊,所以你九嫂還叫人做了兩雙軟底棉拖鞋,在馬車里穿的,下車才穿這個……」

十四阿哥撇撇嘴,看了眼十三阿哥,滴咕道︰「跟九哥比著,咱們是不是太糙了,嬤嬤預備的不精心啊!」

十三阿哥搖頭道︰「嬤嬤們也盡職盡責,是九嫂照顧九哥照顧的仔細。」

大阿哥見他們站在外頭說話,不進去驛站,催促道︰「在外頭待著做什麼,快進去,吃了飯還要趕路!」

今天在京畿,都是御道,路上也快,現在就走了六十里。

等到用了午飯,喂了馬,下午可以再行三十里,到行宮落腳。

九阿哥懶洋洋道︰「悶了一上午,這不是透透氣麼……」

十四阿哥不愛听他顯擺了,拉著十三阿哥進驛站去了。

大阿哥上午也睡了一覺,對九阿哥豎了個大拇指道︰「馬車改得不錯,往後冬天出來也不遭罪了。」

九阿哥得意道︰「時間倉促,也不算太周全,暖和是暖和,可是還是顛,等回頭得空了,再琢磨琢磨。」

兄弟倆說了話,也進了驛站。

康熙正好更衣回來,看著九阿哥的裝扮就不由皺眉。

九阿哥嫌熱,去了風帽,解開一口鐘斗篷。

里面是一件寧綢夾棉常服,外頭是一件羊絨馬甲,看著很是輕薄,頭上還有一頂羊絨呢的瓜皮帽。

大阿哥在他身上模了一把,道︰「不冷麼?」

九阿哥得意道︰「暖著呢,里面用的不是尋常棉花,是混了真絲的,比棉衣暖和,馬甲也帶了棉襯……」

康熙挑剔地看了兩眼,道︰「要是折騰感冒了,你就原地養著!」

九阿哥忙道︰「兒子身子結實著呢,不會感冒……」

說到這里,他看了十三阿哥與十四阿哥一眼,道︰「倒是你們兩個,方才是不是打噴嚏來著?」

十三阿哥帶了幾分不好意思,點了點頭。

許是車廂里太暖的緣故,出了不少汗,直接下了馬車,就有些吹到了。

九阿哥望向何玉柱道︰「將紅糖姜茶拿一盒過來。」

何玉柱應聲出去取了。

九阿哥又吩咐孫金去提開水,又吩咐十三阿哥的太監去拿茶具。

少一時,何玉柱將茶葉盒拿來了。

跟大家想象的不大一樣,是一塊一塊的紅糖方塊。

盒里還有個竹鑷子,何玉柱就夾了五塊分別放入洗好的茶碗中,倒上滾燙的開水。

紅糖塊迅速融化,就有濃濃的姜味兒飄過來。

十四阿哥看了好奇,道︰「九哥,姜呢?沒有渣子啊……」

九阿哥驕傲道︰「里頭加的是姜汁,當然沒渣子了,要不然一口下去滿口姜絲,那得多難受……」

說完,他看著滾燙的茶杯,猶豫了一下,從袖口里掏出個帕子墊了,親自端了一杯送到康熙眼前的八仙桌上,道︰「汗阿瑪,您也喝杯茶,驅驅寒……」

康熙沒好氣地看了他一眼道︰「馬車里那麼熱,驅什麼寒,熱的上火!」

他身上穿著厚棉服,下頭的靴子也是厚的,車廂里燥熱,去了端罩也坐不住,後來不得不開了窗縫,放了些熱氣才好些。

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九阿哥笑道︰「那您早說啊,兒子那里也備著去火的茶……」

說著,他又吩咐何玉柱道︰「將那桂花龍井茶拿來……」

十四阿哥听了,好奇道︰「九哥,您帶了幾種茶啊?」

九阿哥挑眉,道︰「不多,總共就四種,除了這兩種,還有人參紅棗茶、茉莉花紅茶,你九嫂嗦,先頭還要再帶兩種來著,什麼調好的女乃茶粉,還有用果脯蜜餞配的花草茶的,看著像小姑娘喝的,爺沒讓帶……」

女乃茶的話,宮里每天都喝的,可是出門還真沒有。

十四阿哥遺憾道︰「要是帶了多好,這出門在外不方便煮女乃茶,也想呢……」

九阿哥看了十四阿哥一眼,道︰「這有什麼難的,想喝就叫人煮吧!」

十四阿哥搖頭道︰「不用了,外頭又沒有牛女乃。」

這會兒功夫,何玉柱回來了,拿了一個新茶罐進來,這次用的是茶壺了,泡了一壺桂花龍井茶。

大阿哥沒用九阿哥上手,自己端了茶杯去八仙桌旁奉茶去了。

康熙喝了一杯姜茶,口中正甜膩,聞到桂花龍井茶的味道清爽不少,示意大阿哥在自己下首坐了。

九阿哥就吩咐何玉柱道︰「你十四爺想喝女乃茶,去找罐女乃粉過來。」

何玉柱小跑著,又顛顛地出去了。

十四阿哥詫異道︰「女乃粉?牛女乃做的?」

九阿哥點頭道︰「是啊,這不是你九嫂不放心我出門麼,怕在外頭擇席睡不好,喝碗牛女乃睡得香!」

他這搖頭晃腦的模樣,康熙直覺得沒眼看,忍不住跟大阿哥抱怨道︰「董鄂氏別的還好,就是太慣著老九,又不是孩子,用得著這樣仔細?」

大阿哥卻是心里唏噓。

當年大福晉在時,也是體貼入微,雖說做不到九福晉這樣,也差不太多。

他就笑道︰「弟妹賢惠,老九比其他兄弟體弱些,身邊有這樣周全的人,汗阿瑪跟妃母也能放心……」

康熙心里微酸,覺得自己不單是放心,還要敲打敲打九阿哥。

要不然九阿哥這樣翹尾巴的樣子,太礙眼了。

等到何玉柱將女乃粉罐拿進來,往泡好的綠茶中加了兩勺,調開來,就是一碗熱乎乎的女乃茶。

十四阿哥端著,愛不釋手道︰「聞著比宮里的女乃茶更香……」

等到他喝了兩口,更是滿意道︰「真好喝!」

宮里的女乃茶用的是磚茶或散紅茶煮的,茶味更重,有些微苦。

現在是泡的茶,又是味道澹香的龍井茶,跟牛女乃搭配起來更好喝。

大阿哥見狀,另拿了一個干淨茶杯,也調了一碗,雙手奉到御前,道︰「汗阿瑪也嘗嘗……」

康熙喝了一口,有些意外。

女乃味更濃郁些。

他心下一動,示意九阿哥將女乃粉罐拿上前,仔細看了兩眼,道︰「怎麼做的,方便加工麼?」

九阿哥想了想,道︰「在皇子府方便,有烤爐,還有小磨盤,先烘烤干,再研磨成粉就行,用的得是兩天之內的新牛女乃……」

說到這里,他看了康熙一眼,道︰「在旁的地方,許是不方便,沒有那麼多的柴火。」

當時妻子叫人做這個的時候,夫妻倆就探討了一番了。

如果加工方便的話,說不得跟羊絨一樣,也能成為草原上的生意。

不過不大現實。

草原上沒有大的樹木,牧民日常所有燃料都是牛糞,日用夠了,做別的就不夠了。

康熙北巡多次,也曉得牧民的日子,听了九阿哥的話,就曉得了緣故。

大阿哥道︰「那宮里也能做,牛女乃也富足些,到時候汗阿瑪可以賞人使。」

現在已經是康熙三十八年,康熙初年入仕的那些大臣多告老了。

皇父又素來念舊,體恤老臣,常打發人探看,多有賞賜下去。

康熙點點頭,對九阿哥道︰「回頭吩咐御膳房記下這一筆……」

九阿哥點點頭道︰「嗯,宮里也可以多預備些,往後汗阿瑪出巡,帶著也方便了。」

十四阿哥已經喝完一杯女乃茶,正在調第二杯,听了這話,道︰「九哥,女乃粉是這樣的,那您方才提的女乃茶粉是什麼樣的?」

九阿哥指了指紅糖姜塊,道︰「先是熬成那樣的,然後再研磨成粉,顏色比女乃粉顏色黃,用的是紅茶,分了咸口跟甜口的,咸口的加了細鹽,甜口的加了糖霜……」

十四阿哥看著茶杯,覺得眼前這個半路子女乃茶寡澹了。

他想喝咸女乃茶,也想喝甜女乃茶!

*

京城,九皇子府,上房。

膳桌已經擺上了。

今天吃鍋子,是舒舒點名的蘿卜牛雜鍋。

里面是牛肉、牛筋、牛心、牛肚、牛腸、牛百葉這幾樣葷的,炖了整整一上午,十分的軟爛,後來還加了白蘿卜、油豆腐兩樣素的。

聞到味道,舒舒的口水就下來了。

她親自給伯夫人盛了一碗,以大塊白蘿卜為主,道︰「阿牟先嘗嘗蘿卜,比肉都好吃……」

然後,她給自己也盛了一碗,也是大多是蘿卜。

伯夫人看著碗里的蘿卜,有些意外。

舒舒打小挑嘴挑的厲害,蘿卜也是不愛吃的菜之一。

只有綠蘿卜皮做的涼菜還吃兩快子,其他白蘿卜、紅蘿卜都不怎麼吃,嫌蘿卜味重。

別說是炖的白蘿卜,就是放在肉餡里的白蘿卜,她能不吃都不吃。

口味什麼時候變了?

這會兒功夫,舒舒已經迫不及待,催促道︰「阿牟快嘗嘗,這蘿卜炖得都要化了。」

伯夫人頷首,動了快子,嘗了一口蘿卜。

真如舒舒說的,入口即化,嘴里都是汁水。

牛肉湯中和了蘿卜味兒,吃著清爽,還沒有蘿卜的腥氣。

伯夫人笑了,這不是口味變了,還是挑嘴的緣故。

估計是在宮里吃過這道菜,才念念不忘的。

誰能想到,白蘿卜這樣煮這麼好吃。

舒舒吃了好幾塊白蘿卜,才帶了愜意道︰「早惦記這一口了,之前都沒想起來……」

伯夫人慈愛道︰「想吃就吃,現下在外頭也方便,府里沒有的,打發人去外頭淘換就是,別短了嘴!」

听伯夫人這樣一說,舒舒還真饞了。

吃了蘿卜牛雜,誰能不惦記廣式早茶呢?

除了大蝦蟹籽之類的食材,其他的食材也多是常見的。

金錢肚、黑椒牛仔骨……

臘味蘿卜糕、荷葉糯米雞……

豉汁蒸排骨,豉汁蒸鳳爪……

*

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