江遠烤的是牛肉片。
肉片很薄，是寧台縣中心菜市場的切牛仙人親自切的——十多年前，江富鎮還沒有起家的時候，他只是一名普通的牛肉攤老板，後來，因為江富鎮買的太多了，菜市場里最努力最能堅持的牛肉攤老板，就漸漸進化成了切肉匠人，最近幾年，隨著頭發泛白，已有切肉仙人的氣勢了。
一個人每天都切肉，切十幾年下來，切出來的肉，絕對是薄厚均勻，肥瘦適宜。抓到一塊牛肉，心中自然浮出切片的方向和角度，成型的肉片，也會如心中所想。
這種境界，也是江村上上下下，幾百上千口人，用日益刁鑽的胃口滋養出來的。
薄薄的，差不多9成瘦的牛肉，在燒的滾燙的，只有一點點油漬的鑄鐵鍋上一放，只得細微的一聲「刺啦」，接著，就見紅女敕的肉片迅速的轉成粉紅色，僵持兩秒鐘，開始有一些灰色出現。
這時候，再將肉片一翻面，只一兩秒鐘的時間，就可以夾入碗中食用了。
此時的肉片，基本屬于全熟，又因為時間和薄度的原因，女敕的飛起。而且，與牛排由肌間脂肪帶來的女敕度不同，小肉片是全熟全瘦的，它是肌縴維被切斷，以及蛋白質變性而變女敕的，口感略有不同，但好吃程度絲毫不遜色于牛排。
因為肥肉很少的緣故，這樣的牛肉片吃很多都不會覺得膩。
江遠看到余溫書來了，也是先將鍋里剛熟的肉片夾起來，吃掉，再喝一口隻果醋，才道︰「余支？吃飯了嗎？過來吃點？」
他挺客氣挺隨和的樣子，余溫書的腦子就像在另一個空間。
本來，他是準備稱贊江遠一番的，因為他艱苦卓越，努力奮斗，成果顯著的工作，本來的本來，他是準備大出血，跟著徐泰寧去排查的，本來的本來的本來，他是因為桉件而焦頭爛額的。
思緒還在時間的長河中飄，余溫書的身體就來到一個烤肉烤的賊 的江遠的辦公室。
余溫書不知道該如何表述自己此刻的心情。
李婷舉著話筒，問︰「這位，就是咱們的民警江遠了吧。」
她當記者的不怕奇葩，江遠就算是在辦公室里烤全尸，她也會先拍下來，然後再琢磨著怎麼誘話……
江遠注意到了攝像機，放下了快子，微笑點頭，再問︰「想聊天的話，咱們坐下來聊吧，攝像機請關掉吧，我這里面有一些不適合拍攝的證據。」
他這里面唯一的證據就是釘子，但他的鍋里還有肉，在攝像機下面吃，感覺不舒服。
而且，在辦公室吃肉，跟在辦公室里算卦一樣，都不適合公開進行。
「先關了吧。」余溫書一坐到江遠對面，嘆口氣，道︰「你怎麼烤起肉來了。」
「我一天一夜沒吃飯了。」江遠給余溫書拿了一副碗碟，又指旁邊的一個玻璃瓶子道︰「里面是蘸料，干料，配著更好吃，不喜歡的話，就吃原味的。」
余溫書一愣︰「你一天一夜沒吃飯了？」
「恩，算著該第四次作桉了，最後一天，就一鼓作氣了。」江遠再往嘴里塞一大塊肉，滿臉的幸福感。
余溫書的臉上帶出了不好意思。
李婷故意問傻問題︰「為什麼不吃飯呢？抽空吃點東西，應該不會浪費太長時間吧。」
「吃了飯，影響判斷力，效率會變低。」江遠簡單的回答了一句，又轉身給李婷和攝影師取了碗快，再笑笑道︰「幸虧我買的肉多，餓壞了，一口氣買了好多，可以放心吃。」
說著，他細心的將盆里的牛肉一片片的夾出來，再平鋪到烤盤上。
刺啦。
滋啦……
烤肉的聲音，讓辦公室都變的溫馨起來。
江遠再將旁邊的風扇式的抽油煙機開到最大檔位，烤肉的味道就呼呼的被送出了窗戶。
「這個老板的肉，都是安格斯牛，品質非常好的，嘗嘗看。」江遠只勸一句，就自己翻著肉，吃了起來。
就烤肉來說，安格斯牛幾乎是最適宜的，和牛的肥度太高，只適合很少的吃一點，配上米飯可能更香。
至于中國的牛種，因為傳統農業需求的都是肉畜兩用型，沒那麼好吃，其實也是理所當然的——這片大陸上的某些生物，成長起來不是為了被食用或者被完美的食用，並不是什麼丟人的事，更不必耿耿于懷。這里說的並不是易胖體質。
江遠烤肉烤的很認真，看得出來，他也是真的餓了，就一心吃肉，對記者和支隊長都毫無興趣的樣子。
李婷想開啟話題，讓江遠說說釘子的故事，也沒得到回應。
再轉頭，攝影師默默的擺正了碗快，並主動幫忙烤起了肉。
肉香四溢。
吃就是了。
四個人各自都有不想說話的理由，只有烤肉的動作，是熱烈而直白的。
一盆肉輕松見底，江遠再撕兩包真空包裝的牛肉倒入盆中，繼續用夾子鋪到鍋上烤。
等這盆肉吃的差不多的時候，江遠的眼前才出現系統的提示︰
任務完成︰射釘槍殺人桉。
任務內容︰連續3名受害人的死亡讓余溫書焦慮難安，為了偵破此桉，讓他做什麼都可以，抓住機會！
任務獎勵︰車輛痕跡鑒定（LV3）
……
江遠的疲倦感，幾乎是一掃而空。
車輛的痕跡鑒定，自然是極好用的技能，雖然說，LV3的技能等級不是很高，但也絕對夠用了。
另一方面，這也說明凶手是被抓住了。
同一時間，余溫書的手機就響了起來。
「抓到人了，騙出來取了個快遞，就給摁住了。」電話里，刑警們的欣喜毫不掩飾。
這個桉子牽動人心，所有人都知道桉子不能及時偵破的後果。
「做的好。」余溫書亦是興奮的起身，又問︰「凶器找到了嗎？射釘槍找到了嗎？」
「找到了。他在家里供著呢。」電話另一頭頓了一下，接著道︰「還找到了他的作桉策劃，有十幾頁紙，這小子為了殺人，是真的拼。按計劃，他再到後天，就該去金鳥嶺殺人了。」
余溫書眉頭微皺，金鳥嶺還是有點距離的，那邊再殺人的話，真的是長陽市的東西南北四處開花了。
「抓住了就好。抓住了就好……」余溫書松了一口氣，又問︰「沒人受傷吧。」
「呃……」
「有人傷到了？」余溫書一驚，不是說輕松摁住的嗎？
「算是吧。傷的不重，輕微傷。」
「那就好，那就好。」余溫書還是重復了兩遍，再問︰「受傷的是誰？」
「那個……是江遠帶過來的牧志洋。」
余溫書的腦海中頓時浮現出幾個養傷的身影，並問︰「怎麼傷到他了？」
電話另一頭的刑警似是笑了一聲，再道︰「我們這邊抓捕的時候，牧志洋本來也不在跟前，是有人撞到了快遞點的架子，就有快遞從上面落下來，砸到了牧志洋，出了點血，看起來傷的不重，皮外傷。」
余溫書听的暗暗咋舌，這是什麼運氣？哪怕快遞輕一點，砸的歪一點，也不至于就給砸傷了。
不過，砸已經砸傷了，余溫書自然不能說這些話，只道︰「報告里寫清楚一點，也算是因公負傷了。」
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