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手術成功,所有人心里都松了口氣,然後就有了過年的心思。

其實昨天就是除夕,但因為老太太的病情,以及今天就要做手術,所以昨天孫全等人誰也沒提過年的事,除夕夜隨便打了個電話給酒樓,叫了一桌菜送過來,一家人氣氛平淡地吃了,就算是吃了年夜飯,一點都不嗨皮。

而今天大年初一,老太太的手術終于做完,並且手術成功了,于是大家心情放松之下,就有人提議今天是不是要慶祝一下?

嗯,這個提議是韓麗提的。

沒人反對,大家都露出笑容,韓國棟說︰「是應該慶祝一下!」

袁玉蘭說︰「要不我去超市買點菜回來做?」

袁水清看向孫全,「要不你去買吧!你不是學烹飪的嗎?你來露一手?」

孫全笑笑,「那你帶孩子!」

袁玉蘭也笑,「那我留在醫院照顧媽吧!你們回去慶祝,回頭記得給我帶點吃的就好。」

韓麗雀躍地小跑到袁玉蘭那邊,抱著袁玉蘭的手臂,笑嘻嘻地說︰「等下我打車過來,給你送好吃的!」

大家都沒意見,這件事便這麼愉快地決定了。

至于老爺子和老太太?

老太太剛做完手術,此時還昏迷著呢,沒法發表意見,老爺子坐在床沿上,一只手握著老伴的手,心思都在老伴身上,根本就去管大家討論的話題。

至于付蕾和蔡亞男的意見?

這個話題上,需要問她倆的意見嗎?

一不需要她們出錢,而不需要她倆出力,只需要等飯菜做好後,一起吃就行了,她們難道還要反對?

袁水清走到笑吟吟的霍依依身旁,牽起霍依依一只手,微笑道︰「依依,今天難得你全哥親自下廚,晚上你也來我們家吃吧!一定要來!我還想好好敬你兩杯表示感謝呢!這次幫我女乃女乃聯系這家醫院,多謝你了!」

霍依依沒有客氣,笑眼瞥了眼孫全,嗯了聲,「好!全哥親自下廚,我好像還真沒試過他的手藝,行!那我今晚就打擾了。」

袁水清失笑︰「說什麼打擾?我們歡迎還來不及。」

霍依依笑眼又瞥了孫全一眼,忽然問︰「全哥,你下廚的話,我可以點菜嗎?」

孫全抱著孩子,正在跟女兒踫鼻子玩呢,用他的鼻子踫女兒的小鼻子,聞言笑問︰「行啊!你點點看,只要我會做的。」

霍依依想了想,「唔,咕咾肉會做嗎?我喜歡吃那個。」

孫全點頭,「行!我做的未必正宗,但味道應該還可以。」

霍依依笑著眨了下左眼,「沒事,只要是你做的,正不正宗無所謂,你會做就好。」

……

話說,孫全已經很久沒有親自下廚了。

家里有會做菜的保姆王嫂,偶爾想換換口味的話,外面也有的是飯店,他又不缺吃飯那點錢,自然無需他親自下廚做什麼。

正常情況下,以他現在的身份,也不可能給那麼人下廚。

但今天情況不同,今天確實值得慶祝。

一來,昨天除夕夜就草草度過,今天又是大年初一。

二來,老太太的手術成功了,大家心里都高興。

三嘛,他閨女一歲多了,一些軟的食物都能吃了,所以這個新年,他也想親手做幾個菜,讓自己閨女嘗嘗他這個老爸的手藝。

回到別墅,把大家送到家,孫全就開車去了附近的超市,大年初一,菜市場未必還營業,但魔都這邊的大型超市還是營業的。

付蕾跟著他車一起去的,說是幫他提東西。

兩人去超市逛了一圈,買了一堆食材、香料和調味料回來。

作為一名烹飪專業畢業的學生,孫全做菜有自己的章法,他習慣用的調味料,別尋常人家用的調味料品種要豐富很多。

比如香葉、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。

比如番茄沙司、蒸魚豉油、味極鮮、青紅剁椒、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬等等調味料。

食材就更加豐富了。

牛羊肉、雞鴨魚豬肉這些都買了些,還有蹄、梭子蟹、魷魚、酒釀、水籽、海蜇絲、雞蛋干等等……

基本上,他每看見一樣食材,腦中就自動閃過幾道菜名。

只要是他能做好的,又是他覺得大家可能愛吃的,他都會買一點。

這個過程中,付蕾感覺自己不像是一個女人。

當孫全買羊肉的時候,她小聲問︰「羊肉很羶的,你能做好嗎?」

當孫全買蹄的時候,她又小聲問︰「這個你也會做?」

當孫全買梭子蟹的時候,她眨了眨眼,忍不住又問︰「這個你打算怎麼燒呀?干嘛不買大一點的螃蟹?這個梭子蟹好像有點小呀,能吃到肉嗎?」

……

感謝歷任前女友吧!

要不是那些前女友多數都嘴饞、好吃,重生的孫全從未去酒店掌勺,即便是烹飪專業畢業的,他也不可能做好多少道菜。

但因為那些口味各異的前女友們,他倒是練出了一手不錯的廚藝。

也是因為那些前女友們,他當年在大學期間學的那些烹飪理論知識,得以一點點轉化成他的實際操作能力。

當然,也要感謝偉大的互聯網時代。

那些年,他想學什麼菜的時候,就上網尋找相關視頻,以他的理論功底,網上那些做菜的視頻,他只要看兩遍,一道菜一般都能學會。

視頻里展示的各種刀工,他一般都會。

視頻里用到的各種調味品,他看一眼就知道是干嘛用的,加在某道菜里,起的是什麼作用。

各種烹飪技法,他也都清楚。

各大菜系的特點,他不說了如指掌,大致也都清楚。

作為一名寫手,重生前的他可能是失敗的。

但他把妹的本事倒是學的不錯,比業內多數宅男寫手都強不少。

話說,當年他認識的幾個作者朋友,就一直挺羨慕他能談一個又一個的女票,並心悅誠服地送給他一頂「老司機」的帽子。

對此,孫全從沒覺得這是一項榮譽。

如果能一段戀愛直接談到結婚生子,誰踏馬願意換個沒完?

偶爾喝醉了酒,當著現任女票的面,隨口叫出前任女票的名字……那種痛,誰能理解呢?

現任女票會翻臉的啊!

至于他把妹的秘訣?

其實有個毛的秘訣!

無非是給女方留一個不錯的第一印象,並在之後的接觸過程中,像個寶藏男孩一樣,多展示一點自己的優點而已。

再加上一點不管是真是假的「真誠態度」,正常情況下,只要對方是單身狀態,他就有很大幾率拿下對方。

所以,他覺得把妹其實挺容易的。

至于怎麼做到像一個寶藏男孩?

作為一名網文寫手,說話幽默一點會不會?多數女孩都喜歡幽默的男人吧?

還有,作為一名烹飪專業畢業的男人,偶爾給對方做一點美食,哪個女人不喜歡?

需要的時候,再亮一亮自己寫手的身份,並把自己沒有撲街的作品成績適當地給對方亮一亮……

這些都是加分項啊!

重生前,他生活的層次本來就不高,身邊接觸到的女人,一般也都是普通女人,就算顏值不錯,身材可以,那也還是普通女人。

有才華的很少,白富美也很少。

而這,就決定了這些女人擇偶的時候,要求其實也沒那麼高。

只要不讓她們早早就知道他沒啥存款,家境也不咋樣,基本上和她們談個戀愛還是容易的。

前提是別提結婚。

因為一提結婚,這些女人馬上就變得現實了,會問他啥時候買房?啥時候換車?甚至可能直接問他有多少存款。

話題好像扯遠了?

言歸正傳!

反正因為那些前女友們,孫全做菜的手藝真的還可以。

回到別墅,他直接就進了廚房,先把羊肉扔進水槽,打開自來水,用流水沖泡。

然後就開始處理牛肉,牛肉需要烹制的時間比較長,得先做好了放在鍋里慢慢燒,牛肉在鍋里烹制的時間里,他就可以不慌不忙地處理其它食材。

今天吃飯的人比較多,所以他需要做的菜也不少。

付蕾本來是想幫他的,結果很快就發現她曾經引以為傲的那點廚藝,在孫全這里,也就只能幫忙擇擇菜、洗洗菜。

就連切菜,她的刀工在孫全面前都拿不出手。

在她看見孫全隨手就把萵筍、老姜切成菱形片,將剝好的蒜子,每顆也能切十幾片,蔥花切得均勻、比米粒還小的時候,她本來想說幫忙切菜的話,被她悄悄咽回肚里。

而孫全做菜的流程和一般人也是不同的。

將所有食材都處理完畢之後,他沒有急著燒那道菜,而是開始親手制作各種醬料。

比如擠干淨青、紅剁椒里的水份,炒制豆豉後,加上青、紅剁椒、大豆油,小文熬制辣椒醬。

比如用洋蔥、西芹、白糖、味極鮮、蒸魚豉油等調味料制作燒汁。

等等。

尋常時候,他是不可能這樣大費周章去做一桌菜的,太麻煩,但今天這個日子不同,他忽然來了興致,就不厭其煩了。

沒多久,在客廳里看電視、聊天的袁水清、霍依依、韓麗、韓國棟以及老爺子等人就詫異了。

目光都頻頻望向廚房方向。

韓麗驚訝嘀咕︰「這什麼這麼香呀?」

霍依依眨了眨眼,好奇地起身往廚房那邊走去,「我去看看全哥做菜……」

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