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第97章 絕味包子當雄起

陸建軍和徐芳萍,一時間倍感壓力。

之前因為【絕味包子】生意好的沾沾自喜和洋洋得意,在這一刻全都化為泡影。

光是給陸澤在魔都買房,他們都覺得很有壓力。

更別提還有以後大孫子、小孫女的女乃粉錢,還要以後上學讀書的費用,這些都是大問題啊。

可不能委屈了自己的大孫子和小孫女,不然以後當了爺爺女乃女乃,腰桿子都不硬氣。

陸建軍和徐芳萍想著陸澤描繪的未來,就開始琢磨起,怎麼能賺更多錢的問題。

好家伙,這一下子【絕味包子】店賺的錢,好像遠遠不夠啊。

也怪陸建軍和徐芳萍他們,沒了解過魔都的房價行情。

其實【絕味包子】目前的營收,已經非常夸張了。

就算短期內賺的錢,不夠在魔都買上一套好房子,但積攢個一兩年肯定沒有問題。

畢竟,98年的房價,遠沒有那麼嚇人。

只不過陸澤說的過于夸張,把二人唬住了。

而且,二人想的還要長遠,已經想到了當爺爺女乃女乃的事情。

給兒子買了房子,還得給大孫子、小孫女也各買上一套才行。

他們想著,以後還能看著大孫子、小孫女結婚呢。

人類的想象力,有時候就是如此不切實際,分分鐘都會不自覺地給自己加戲。

發愁賺錢的二人,苦思冥想,都想不出要怎麼賺更多的錢。

突然,徐芳萍的機靈勁兒上來了︰「兒子,你說咱們在縣里,再開幾家分店怎麼樣?」

開了四家分店後,【絕味包子店】的營收翻了幾倍。

所以她就想著,是不是再多開幾家分店,就能賺更多的錢。

「不怎麼樣,縣里的包子店,差不多都飽和了。

再開分店,不僅會分攤掉五家店的生意,新店的生意,也不會很好。

這樣投資,短期內肯定見不到很好的收益。」陸澤馬上就否定了老媽的設想。

陸建軍沒有說話,他還在認真地琢磨思索。

他想起了兒子以前講的那些發展規劃,隱隱地好像就快要抓住關鍵點,但每次又差那麼點意思。

突然,他靈光一閃,想到了兒子以前說過的一個關鍵詞——復制。

對,就是復制。

兒子說過,包子店一定要標準化運營,就是為了以後方便復制。

之前開分店的時候,一下就復制出了四家分店。

現在如果想多賺錢,也一樣可以復制。

只不過,不是在縣里繼續復制分店,而是把【絕味包子】整個復制到其它地方去。

陸建軍一下子豁然開朗︰「兒子,是不是可以把包子店,去其它縣城復制?」

「bingo,回答正確,還是老爸厲害,一下就抓住了關鍵點。」陸澤心中暗喜,不由地捧了一句。

老爸自己能想出來,總比自己劇透好,免得他們懷疑自己在打什麼壞主意。

徐芳萍听懵了,怎麼回事?

怎麼一下子,就要去別的縣開包子店了?

陸建軍細細琢磨著,【絕味包子】一路以來的發展過程。

從一家店到五家店,按部就班發展,好像也沒有太困難。

而這一切,都是在兒子的規劃下,有條不紊進行的。

只要把這套模式,照搬去別的縣,豈不是也能開上幾家分店出來。

那樣,包子店賺的錢,豈不是能翻倍?

如果多復制幾個縣,那生意豈不?

陸建軍已經不敢想象了,呼吸都變得急促起來。

這一刻,他才真正感受到,兒子一直要求的標準化和可復制,是有多麼大的威力。

這套模式,照搬去別的縣城,拿過去就完全可以直接用。

小的縣城,怎麼也可以開上四五家包子店,大的縣城甚至還可以再多開幾家。

陸建軍激動地說道︰「要不,先去隔壁的川東縣開包子店吧。

也開它四五家店,這樣賺錢就更多了。」

川東縣,並不是省會豫章市的下屬縣城。

而是隔壁撫舟市下屬的一個縣城,離鐘陵縣非常近。

距離不過40多公里而已,開車半小時就到了。

原本早些年,鐘陵縣也是撫舟市的下屬縣城,直到83年才劃歸省城豫章市管轄。

所以,鐘陵縣和川東縣離的如此之近,不是沒有原因。

去川東縣開包子店,也因此成了陸建軍的第一反應。

听到丈夫的豪言壯語,徐芳萍又開始擔心起來︰「怎麼一下就要去川東縣開店了?

你們爺倆的思維,也太跳躍了吧?」

這步子邁的太快了,自己縣里的分店都還沒開幾天,怎麼就要去別的縣城開分店了?

這也是徐芳萍沒有經驗,也不了解多年後,那些大餐飲品牌拓展分店的速度之猛。

要知道,再過上七八年,那些大的連鎖品牌,開起分店來那叫一個生猛。

如一些鴨脖和女乃茶品牌,在全國各地,每天都有幾家新的分店開張。

連鎖化一旦真正鋪開,開分店的速度是十分驚人的。

【絕味包子】在陸澤的規劃下,已經具備了連鎖化潛質。

只不過是到隔壁縣城復制一套模式出來而已,完全算不得什麼夸張的事情。

等到【絕味包子】開拓的縣城多了,才算是積累充足。

到時候直接進駐省城徹底鋪開,才是【絕味包子】真正發力的時候。

「老媽,咱們縣的市場,五家店差不多飽和了。

不等到老百姓的收入上來,再繼續開分店毫無意義。

同樣是開一個店的成本,與其在我們縣繼續開分店,遠不如去別的縣開店賺的多。」陸澤耐心地解釋道。

陸建軍點點頭,附和道︰「兒子說的沒錯。

咱們包子店的模式,可以輕易復制過去。

同樣是開店,肯定新市場賺的多。

就好像咱們包子店剛開業一樣,還能吃到新開業的紅利。」

「哈哈,老爸越來越厲害了,連新開業的紅利都想到了。」陸澤順勢又來上了一句彩虹屁。

徐芳萍心慌的緊,她一個家庭主婦,這一刻突然間就感覺到了莫大的壓力。

她從未想過一個小包子店,居然能做大做強。

開個小包子店而已,怎麼一下就搞成了大生意?

之前開分店的時候,已經讓她很難接受了。

沒想到今天,丈夫和兒子居然都贊成,要到隔壁縣去開分店。

這讓她的腦子,一時間真轉不過來。

陸建軍跟著就問道︰「兒子,去川東縣開分店,過程是不是還和我們這邊一樣?

先開一家總店,然後生意好了,再直接開幾家分店?」

「老爸,不用再那麼麻煩。

之前是因為咱們包子店沒有名氣,家里也沒有資本,所以才穩扎穩打。

現在有條件了,完全可以直接整套復制過去,幾家店一起開。

只要提前做好安排和宣傳,傳單發一發,肯定沒問題的。

川東縣幾家新店剛開業時,生意就算再差,也不至于比我們縣幾家分店現在的生意差。」陸澤輕描淡寫地解釋道。

現在去其它縣城開店,完全不需要那麼謹慎。

畢竟鐘陵縣這邊的生意,足以支撐【絕味包子】拓展新市場。

到時候,川東縣幾家店一起開,說不定帶來的效果還會更加震撼。

川東縣的居民們可能還會認為,【絕味包子】幾家店一起開,如此財大氣粗,說不定真是什麼連鎖大品牌。

陸建軍猶豫了片刻,算是答應了下來。

其實幾家店一起開,操作上反而簡單很多。

徐芳萍又擔心上了︰「還幾家店一起開?

那邊我們人生地不熟的,人手都不夠。」

「老媽,別擔心,先在我們這邊把人培養好。

到時候,肯定要帶一批自己信任的班底過去的。」陸澤忙安撫道。

這就是人才儲備的重要性,如果沒有自己核心的班底,跟著一起打江山,生意是不可能做好的。

去川東縣開店,之前培養的店長,肯定是要帶一兩個過去的。

然後老員工,也要帶上幾個。

甚至,要在那邊租上個房子,當員工宿舍,以保證她們的生活,無後顧之憂。

直到川東縣那邊,也培養出靠譜且值得信任的班底。

然後,就又可以帶一部分人,繼續去下一個縣城拓展市場。

拓展的縣城越多,這套人才儲備的模式就越成熟。

等到積累的店長和老員工多了,就可以進軍省城和其它的大城市。

到時候【絕味包子】,才算是真正搞搞大,變成合格的連鎖企業。

做生意,永遠是以人為本。

沒有超強戰斗力的隊伍,怎麼打仗?

這些店長和老員工儲備,才是【絕味包子】贏得市場的關鍵。

听到陸澤的解釋,徐芳萍總算是放心下來。

不過,她還是猶豫地問了聲丈夫︰「建軍,真要去川東縣開分店啊?」

關鍵時候拿主意,還得一家之主陸建軍。

陸建軍這會兒,終于有了一家之主的氣勢,大手一揮說道︰「去,為了大孫子和小孫女,必須去。」

「沒錯,【絕味包子】當雄起。」陸澤在一旁煽風點火,偷笑不已——

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