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第五百零三章 新型野戰食品

實際上部隊現在吃這些東西,放在後世幾乎無不、無不曉【/文字首發138看書網甚至後世中國沒吃過都很少,甚至很多因為吃太多,听到這個名字都會倒胃口這些東西不別,正後世大名鼎鼎方便面午餐肉、火腿腸以及壓縮餅干

為解決部隊長途奔襲時,食物籌集保管為解決在北滿地區地廣稀補給困難,特別冬季酷寒部隊熱量補充問題讓部隊能在戰場上吃上熱飯,楊震較勁腦汁搞出些野戰速食食品,甚至在後世被稱之為垃圾食品東西

這些速食食物雖大部分沒什麼營養,吃時間長,還很容易引起戰士燒心等不好感覺但好賴這東西能讓戰士吃上熱乎飯尤其在北滿零下十多度酷寒之下,吃點熱乎食物可以效保持戰士們戰斗力

那種讓哈爾濱市民最為奇怪放進開水中不用管,會就能變成面條面餅,就後世大名鼎鼎甚至些臭名昭著,讓很多吃到吐方便面只根據地原白面數量不多現狀,由後世精細白面改為以玉米面為主雜合面

雖然生產建設兵團組建後,除少量保留作為飼料之外,已經全部淘汰低產高粱、小米所熟地全部改為種植產量較高玉米小麥,以及部分水稻但要等這些糧食上市,至少還要等到秋天

手中沒足夠精細面粉楊震,只能以少量白面參合上數量巨大玉米面、甚至高粱面橡子面,制成雜合面方便面炸制這些方便面食用油,也不後世優質棕櫚油,而普通東北產量極大豆油

東北地區壓根就沒棕櫚油,甚至連棕櫚樹都沒顆那東西亞熱帶熱帶產,東北根本就沒但豆油產量因為世界主要大豆產區,卻相當龐大在沒棕櫚油情況之下,楊震只能就地取材使用豆油炸制

至于調料包,也原沒後世多姿多彩,只少量精鹽、味精、干蔥、辣椒面從蘇聯進口維生素粉不過為調整戰士們口味,楊震想法設法在調料包里面加上些濃縮過雞湯畢竟根據地內雞這種生長周期短家禽飼養數量還很大

原材料從優質面粉變成以玉米面為主雜合面,加上調料包口味過于單,以及加工過程之中使用油種類差別,使得這些方便面口味遠不如後世,而且也因為使用豆油而顯得油膩許多

當然如果後世那些方便面廠家生產方便面如們宣傳那樣,炸制時候使用優質棕櫚油,那些調料包里面們宣傳牛肉濃縮雞精話楊震研制出來這種方便面,無論口味還營養都差到極點但好賴保證部隊在迂回作戰以及冬季作戰時候,能在最短時間之內吃上熱乎飯,保證身上熱量

至于里面之所以參上橡子面,為給部隊補充些維生素礦物質以及部分微量元素橡子面這種東西,雖然粗糙難以下咽但並不點營養也沒,少量參雜不僅不會影響口味,還會補充些微量元素

沒在東北,尤其北滿野外零下十多度酷寒之下生活過體會不到那種能吃上熱食後,至少身上可以暖段時間感覺也體會不到在這種環境之下作戰,對熱食需求重要性

雖然這些方便面口味無法與後世相比,營養也少可憐,但畢竟能在最短時間之內給部隊提供熱食尤其在沒火力優勢情況之下,可以以最快速度讓戰士們吃上熱乎飯畢竟燒鍋開水時間,比煮上鍋飯要少多

而這東西,就像它名字樣,食用時候真很方便裝進軍用飯盒,澆上舀子開水,悶上兩分鐘就可以吃只楊震研制方便面,分量可比後世越來越小方便面可足多畢竟整天行軍作戰戰士,體能消耗比那些坐辦公室白領可大多

不過現在雖然塑料已經量產,但要讓楊震拿出寶貴資金去進口塑料包裝,或更高級鋁箔包裝,那還不如殺在手頭原材料限情況之下,楊震精挑細選還選擇油紙這種現在中國熟食制品普遍包裝方式

至于另外兩種東西,罐頭除繳獲之外為保證在冬季酷寒東北作戰時候,干部戰士營養以及對熱量消耗楊震在拿下佳木斯之後第時間便利用佳木斯日軍罐頭生產線搞出在二戰之中被美軍官兵詛咒很徹底午餐肉罐頭在後世吃過中國陸軍制式軍用罐頭

只在生產建設兵團組建後,除大量飼養成長周期短雞鴨、以及作為中國主要肉食豬之外,為保證部隊肉食供應楊震還特別要求生產建設兵團大量飼養耐粗飼料、草就能活,生長周期家畜之中最短羊所以幾種罐頭,還以這幾種肉類為主

雖然隨農業集約化機械化,原來作為主要耕地畜力使用牛也大量淘汰使得楊震研發這些午餐肉罐頭品種比美國豐富許多不過由于來飲食習慣,相比顯得些腥羶羊肉罐頭來,雞肉牛肉罐頭,甚至包括這種豬肉制成午餐肉受歡迎多

由于牛生長期長,眼下根據地內牛數量不多所以軍區後勤部針對罐頭使用制定個嚴格規定牛肉罐頭在戰斗中,只傷員才可以吃所以部隊般配發都這種豬肉制成午餐肉雞肉罐頭,特別以肉類消耗較少,參雜大量澱粉與土豆泥午餐肉為主

在部隊野戰罐頭類食品之中,般每個在必要時候配發兩個午餐肉罐頭,或再加上個雞肉罐頭時候還會配發個魚罐頭守松花江、黑龍江這兩條漁業資源豐富大江,楊震還考慮到適當調整下罐頭口味

但不管怎麼調整口味,這種參雜大量澱粉,所需肉類最少午餐肉罐頭其中大頭般部隊在使用時候都優先配發這種午餐肉罐頭至于雞肉罐頭魚肉罐頭,般只在能吃上真正飯時候,才會使用

這種只加澱粉、鹽味精,還參雜根據地目前產量最大蔬菜土豆制成土豆泥罐頭口味遠不如繳獲日軍牛肉罐頭但可以保證部隊在激烈戰斗中所需熱量,維持戰士們體力而且制造罐頭外包裝馬口鐵,生產也遠比鋼材簡單多般作坊就能生產

而火腿腸來源更與午餐肉樣只不過生產火腿腸因為馬口鐵來源雖然廣泛但這東西加工成罐頭所需標準,還比較困難所以楊震又研發出更輕便火腿腸,不分迂回作戰、穿插作戰,還正面作戰每個戰士戰時律配發幾根

至于壓縮餅干,也方便面差不多,也都以玉米為原材料制成膨化玉米粉為主,少量參雜白面與豆面制成只里面參雜上核桃粉、芝麻、花生、白糖、蘿卜泥用豬油、牛油烤制

只由于生產工藝外包裝問題,保存時間不像後世那麼長營養與後世參雜多種維生素與礦物質壓縮餅干,更無法相比不過楊震還想辦法進口批食用葡萄糖與食用維生素參雜到里面

這些野戰食品盡管在口感營養方面,都這樣與那樣不足尤其在外包裝上由于缺乏鋁箔、朔料,只能采取油紙使得保質期也遠不如後世同類產品時間長比如壓縮餅干因為使用般油紙,而不密封包裝,就最多只能保持個半月,便變得堅硬無法下咽而且不能見水

但畢竟解決部隊在迂回作戰、伏擊戰等些不便生火情況之下急需尤其保證部隊在北滿地區零下十多度,甚至零下四十度酷寒之中,作戰時候對熱量攝入熱食需求

去年秋季作戰,佔領佳木斯這座因為作為偽江省日偽軍後勤補給基地,所以具備定工業能力城市後這幾種野戰食品替代部隊中原來作為野戰食品使用炒米炒面

雖原料受制于糧食生產品種,依舊以玉米面為主但好賴比那些口味更加單,營養更加缺乏炒米炒面要強多食用簡便方便面加上午餐肉罐頭或火腿腸,再配上塊壓縮餅干,可以讓部隊在冰天雪地上在最短時間之內吃上熱飯

袋方便面外加根火腿腸,這種後世很多因為沒時間做飯或壓根就懶得做飯首選食物,但對于這個時代還極為陌生別吃過,就見都沒見過

至于午餐肉,雖然美國現在已經發明出來,並在二戰中大量使用但對于這遠離美國萬里之遙東北月復地來,別還沒見過,就听也沒听過引起向好奇心比較重中國好奇,也就不意外

當那些市民心滿意足捧用幾個雞蛋或半斤肉,甚至幾把蔬菜換回家袋方便面、根火腿腸或個午餐肉罐頭套裝回家後滿足市民好奇心部隊,總算能夠消消停停吃早飯

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