「稍微放一點嘛，不放不香。」盛湯師傅帶著當地口音，一力勸說不怎麼能吃辣的魯飛放下心結，接受熱情的辣椒油。
「那……少點。」魯飛無法拒絕師傅的熱情。
然後，他就默然看著「少一點」，大半碗都被紅艷艷的辣椒油覆蓋。
「我怎麼沒覺得這湯有多清？」魯飛夾起一筷子面條，撥開辣椒油，看了一眼碗里的湯汁。
牛肉面講究的是湯清、蘿卜白、油潑辣子紅似火，香菜蒜苗綠。
別的倒也罷了，但是這湯真的不算清。
「清湯是人家早上第一鍋的，講究的人吃頭碗。」顧淼解釋道。
魯飛「哦」了一聲︰「那不跟我們姑蘇的頭湯面一樣了？」
顧淼點點頭︰「就是那個意思，我之前去姑蘇的時候起早趕了一回頭湯面，本來以為我去的夠早，沒想到已經有三四桌人了。一碗面沒吃完，居然坐滿了。」
魯飛又撥了撥面條︰「擺的也不行，太隨便，我們蘇式面講究的是面在碗里中間要拱起來，旁邊一圈包著湯，看起來要像鯽魚背才像話。」
「而且……」他夾著一條明顯畫風與他碗里其他面條不一樣的面出來，「我們蘇式面不會混面條，說是什麼就是什麼。」
顧淼笑著說︰「蘇式面就一種面，人家品種多嘛，一碗面給你吃了兩種類型，賺了。」
夾起一筷子面，浮在湯面上的辣椒油被均勻的沾在白白的面條上，如同籠上一層嫁衣，最後送入洞房，吃掉。
吃飽喝足，魯飛看看時間，與顧淼揮手作別，臨走又在附近找到一家賣洋芋片的，打包去機場。
顧淼在買票的時候，忽然又改變了想法，還是先去帝都，把那個借條石頭處理了，再回金陵，反正從魔都也可以飛埃及，不用一定從帝都走。
買好了第二天前往帝都的機票，他先找了個地方住下，在窗口邊寫稿的時候，忽然發現離著不遠就是有名的黃河鐵橋，看起來現代到無聊，所以顧淼根本就沒把它列在要去的地方里。
仔細想想，好歹也是光緒年前的遺物，還是去看看吧。
當然還有一個重要原因是，他暫時犯了懶癌，不想寫了，
不想寫的時候，
干點什麼都挺好，
只要不寫。
夜晚的黃河鐵橋被彩燈裝飾的十分花哨，在朱元璋剛登基了五年的時候，這里就已經修成了浮橋，浮橋遇以大洪水和黃河稜汛的時候，就會玩完，
于是特別有想法的左宗棠提議修橋，
但是顯然預算太高，
甲方左宗棠同志扛不住，
以當時清朝的地位，也沒可能像現在某些甲方一樣拖欠著就是不給錢。
再後來有個德國公司，在原報價上打了個三折，
于是，雙方達成愉快的共識。
雖然挺無趣，不過還是直個播吧。
有一條評論問道︰
【听說這個鐵橋是德國人建的？百年不倒，德國品質就是牛逼。】
又是一個在網上流傳甚廣的謠言，顧淼曾經查看過黃河鐵橋的保修合同，于是很有信心的回答︰
「保修合同上說，如果發大水導致橋塌了，德國人是不賠的，現在你們看見的這種拱式鋼梁，是1954年以後，華夏政府自己撥款了60萬建的，跟德國人一點關系也沒有。」
【主播到底是什麼專業的，為什麼這種事都知道？茅老門生？】
「茅以升大師離世的時候，我還不會走路。記得這件事，是因為那個保修合同太搞笑了。」
顧淼至今記得合同內容︰
「因蛟水神力將橋沖壞，與泰來行無干。」
神力，這兩個字在涉外保修合同里出現，實在是太違和了，實在沒法不記住它。
「你是看了網上的那個段子吧，段子的結尾是1989年，泰來行打電話來說保修合同已經到期，但是根據德國漢堡檔案館資料記載，泰來洋行在1946年已經注銷，那麼問題來了，電話是誰打的……」
評論里一片
【鬼來電】
【電信詐騙】
【詐尸啦】